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中秋節(jié)最耀眼的明星食品當(dāng)屬月餅?！霸嘛灐庇址Q團(tuán)圓餅，中秋節(jié)賞月吃餅是華人通行習(xí)俗，其源于上古“月神”祭拜，普及于漢代，定型于唐初，盛行于宋以后?！霸嘛灐币辉~最早見于南宋文獻(xiàn)。

元明時期，中秋節(jié)吃月餅、送月餅風(fēng)俗日盛，月餅制作原料、方法、形狀不斷豐富。到了清代，中秋吃月餅已普及民間，并以高超制作技藝形成京式、廣式、蘇式等各大流派。由于月餅內(nèi)餡多樣，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。

“十五的月亮十六圓”，一邊品嘗月餅，一邊觀賞明月，人生一大樂事。關(guān)于月亮的故事最動人的要數(shù)后羿之妻嫦娥奔月，以及吳剛受罰，砍那不死的500多米高桂花樹。嫦娥與吳剛，本是凡間普通人，聚在月亮上，成了人間永遠(yuǎn)的傳說。

明月之上，嫦娥與吳剛親如兄妹，還有陪伴他們的玉兔和桂樹。嫦娥善做桂花糕，每年八月十五，都會為吳剛制作一批。人間吃月餅，月上吃桂花糕。這個傳說，對于現(xiàn)在的中秋節(jié)是不是也是一個提醒，桂花糕這樣好的美食美味，在中秋期間被忽視了？

桂花樹是一種名貴花木，樹皮可做香料，桂花是天然藥材。桂花糕是中國特色傳統(tǒng)小吃，不僅美味爽口，還有一定的藥膳功效。關(guān)于桂花樹，還有“月宮折桂”的勵志故事。因此，賞月之際，離不開桂花樹這個“月中應(yīng)有之義”。