一個(gè)健康的身體肯定是離不開飲食的調(diào)理的，平時(shí)生活中注重營養(yǎng)均衡是很重要的，尤其是對蔬菜的選擇，蔬菜熱量低營養(yǎng)價(jià)值高，多吃不僅身體好，還可以美容瘦身。今天小編就來為大家介紹世界十大健康蔬菜，快來看看吧。
世界十大健康蔬菜：
1、番茄
2、西蘭花
3、蘆筍
4、菠菜
5、豌豆
6、紅甜椒
7、羽衣甘藍(lán)
8、甜菜
9、胡蘿卜
10、布魯塞爾芽菜
1、番茄
詳細(xì)介紹：番茄不僅對身體健康有好處，還可以保持皮膚的細(xì)膩度和白皙度，同時(shí)它里面的番茄紅素和維生素成分有特別強(qiáng)的抗氧化功能，能夠避免自由基傷害身體，使代謝更加穩(wěn)定。
2、西蘭花
詳細(xì)介紹：西蘭花中的硫化合物對于抗癌的效果是非常好的，β胡蘿卜素、維生素C和葉酸對于提升身體的免疫力也有顯著效果，讓身體更加強(qiáng)健有活力。
3、蘆筍
詳細(xì)介紹：蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值極高，尤其是針對神經(jīng)系統(tǒng)問題的疾病，里面的硒、硫胺素、核黃素等營養(yǎng)也都是身體必須的，維生素和鈉、鉀等成分對于心臟以及腸道健康也是很好的。
4、菠菜
詳細(xì)介紹：菠菜中的鐵元素含量非常高，里面還有13中化合物營養(yǎng)物質(zhì)，能夠讓我們的心臟和骨質(zhì)越來越好，葉黃素還有抗癌的功效，葉酸則能夠穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)。
5、豌豆
詳細(xì)介紹：豌豆中的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，尤其是叫做“皂甙”的成分，可以抵抗癌細(xì)胞和腫瘤問題，高纖維的營養(yǎng)還能夠保持腸道的健康。
6、紅甜椒
詳細(xì)介紹：辣椒的種類是非常多的，紅甜椒是其中營養(yǎng)價(jià)值最高的，里面蘊(yùn)含了多種維生素和也番茄紅素以及葉酸成分，無論是作為其他菜的搭配或者是主菜，都是很不錯(cuò)的。
7、羽衣甘藍(lán)
詳細(xì)介紹：羽衣甘藍(lán)中的維生素含量是特別豐富的，屬于良好的抗氧化蔬菜，每天適當(dāng)吃一些還可以改善動(dòng)脈硬化和心臟疾病。
8、甜菜
詳細(xì)介紹：甜菜對于消化系統(tǒng)和腸胃有問題的人，能夠很好的促進(jìn)吸收，讓腸道的蠕動(dòng)更加穩(wěn)定健康，里面的維生素K對于糖尿病患者也有不錯(cuò)的改善。
9、胡蘿卜
詳細(xì)介紹：胡蘿卜對雙眼的呵護(hù)是特別好的，尤其適合眼部容易疲勞以及患有眼盲癥的人群，每天吃胡蘿卜還能夠保持口腔健康哦。
10、布魯塞爾芽菜
詳細(xì)介紹：布魯塞爾芽菜在國內(nèi)比較少見，這種蔬菜看起來像縮小版的包菜，很可愛，營養(yǎng)也特別豐富，里面蘊(yùn)含了大量的維生素B和葉酸，能夠起到抗氧化和預(yù)防慢性疾病的作用。
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