說到冬季最受歡迎的水果，橘子肯定榜上有名。但是，吃了這么多年橘子，你真的吃對了嗎？下面關(guān)于橘子的這些知識，你都知道嗎？
吃橘子易“上火”？
都是吃太多惹的禍
吃橘子之所以容易“上火”，最主要的原因還是——吃太多了。
橘子口感酸酸甜甜，其中含有大量糖分和有機酸。太多的糖攝入體內(nèi)，會導(dǎo)致高血糖負(fù)荷，引起爆痘的現(xiàn)象；高糖分和酸性成分還會刺激口腔和口腔黏膜，造成口腔潰瘍。
而爆痘、口腔潰瘍，通常都被認(rèn)作是“上火”的癥狀。
除此之外，橘子作為柑橘類水果中類胡蘿卜素含量的“佼佼者”，吃太多還容易面對一個問題——變身“小黃人”。雖然這只是暫時的，過兩天就能恢復(fù)，也不會影響健康，但對于愛美的人來說肯定會介意。
所以，大家吃橘子的時候一定要控制好量。膳食指南推薦成年人每天吃新鮮水果200-350克，也就是說，中等大小的橘子一天吃2、3個就可以了，即便是個頭很小的砂糖橘，一天最好也別超過10個。
另外，吃完漱個口，也能幫助減輕煩惱。
剝完橘子皮
最好別碰氣球
浙江義烏消防救援支隊曾做過一個實驗：他們將橘子皮的汁液擠到氣球上，發(fā)現(xiàn)氣球瞬間爆炸；用剛剝完橘子的手觸摸到氣球，氣球也爆炸了。
橘子之所以能引爆氣球，問題主要出在橘子皮上。橘子、橙子等柑橘類水果的皮中含有芳香烴類化合物，該物質(zhì)對橡膠的溶解性很強，瞬間就能溶解掉。
而氣球正是橡膠制品，內(nèi)部還充滿大量氣體，當(dāng)某一處突然變薄或破裂，在壓強作用下就可能發(fā)生爆炸。
當(dāng)然，氣球最終是否會爆炸，還取決于橡膠的厚度、氣球內(nèi)氣體的多少、橘子皮汁液的多少等，不過，為安全考慮，還是建議大家：
在吃橘子、橙子、檸檬等柑橘類水果的時候，盡量不要靠近氣球；
剝過這些果皮的手要先清洗干凈，才能碰氣球；
特別是家里有孩子的，更不要讓孩子邊吃橘子邊玩氣球。
橘子皮曬干
并不等于“陳皮”
很多朋友都以為：吃完剩下的橘子皮放到窗臺上，曬干了就能成為“陳皮”，可以用來泡水喝。但實際情況卻并非如此。
要知道，橘子皮洗凈干燥后，一般要陳放3年以上，才能稱之為陳皮，放置15年以上為佳品。也就是說，放置3年以下的其實還只是果皮而已。
而且，自家曬制橘子皮，如果環(huán)境不夠干凈衛(wèi)生，過程中沾染了某些微生物，那食用后還可能引起腸胃炎甚至更嚴(yán)重的健康危機。
所以，要吃陳皮的，更建議大家直接到藥房購買。
挑橘子
不能單純只看“外貌”
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