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圣女果米糕的做法步驟

喜歡吃米糕,正好做月餅還剩有大米粉,就做了這道圣女果米糕,米糕松軟吃在嘴里還有果香味呢

難度:切墩(初級(jí)) 時(shí)間:10-30分鐘

主料

大米粉250克 牛奶250克
圣女果干5克

輔料

糖適量 泡打粉5克
小蘇打2克

圣女果米糕的做法步驟

1. 所有食材

2. 大米粉、泡打粉、小蘇打拌勻,倒入糖

3. 再倒入牛奶拌勻

4. 模具涂油,放上切好的圣女果干

5. 將大米糊倒入模具中再放上圣女果干

6. 鍋中加水煮開,放入米糊蒸10分鐘

7. 10分鐘關(guān)火再燜3分鐘即可

小貼士

這不是很甜,喜歡甜的可再加糖

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