花錢容易掙錢難

外人看來穩(wěn)定不累，心中苦悶誰能體會。

收入不高假裝富貴，沒啥文化天天開會。

加班加點吃苦受累，逢年過節(jié)親人難會。

號稱油領(lǐng)自我陶醉，殷勤服務沒有小費。

過年過節(jié)空手而歸，回到家里倒頭就睡。

最低消費全民反對，無良專家還說廢退。

一到月底囊中羞愧，外表光鮮心都操碎。

既然很累為啥不退，除了這行啥都不會。

其中艱辛自己品味，再說多了都是眼淚！

廚師行業(yè)的內(nèi)涵

廚師這個職業(yè)作為美食文化的傳遞者，一些人認為有什么了不起說的這么光鮮不就是"伙夫“”一個嗎，筆者微創(chuàng)私廚主觀上認為確實是，一個合格的廚師是要通過用青春、血汗加上持之以恒的心態(tài)才能歷練出來的，其間的心酸只有自己知道，整天湯湯水水、油來米去為的就是給客人傳遞一份情懷，一種文化，有人又認為廚師就是伺候人的行當，請問？如今有幾個職業(yè)不是伺候人的？方法和方式不同罷了。這取決于評論者的修養(yǎng)，無論什么行業(yè)都是需要有一個健康的做人態(tài)度才能去做一份健康的事業(yè)。廚師要得不光是為了掙錢糊口，廚師更是用細致、經(jīng)驗和正能量去雕琢一份真正的美食藝術(shù)品。每個行業(yè)都有業(yè)內(nèi)的目標理想，廚師也不例外，頂級廚師的光環(huán)，米其林似的亮麗、CEO一樣的年薪，斜杠青年那么的瀟灑，教父一般的敬重，行走在人生最為精彩的境界就是廚師這個行業(yè)的標志和內(nèi)涵。刀工需要年復一年的切配，火候需要時時刻刻的去把控，經(jīng)驗需要隨時隨地去積累，時間造就廚師的水平，經(jīng)驗決定了廚師的收入。