材料：雞蛋6個(gè)，啤酒1廳，生抽15ml，老抽15ml，白糖10ml，鹽3克，鹵料5ml。
做法：
1.雞蛋煮熟剝?nèi)サ皻ぁ?/div>
2.雞蛋放入小鍋里，倒入一聽啤酒沒過雞蛋。
3.加入糖。
4.加入生抽和老抽。
5.加入一點(diǎn)鹵料。
6.湯汁攪拌均勻，放在火上中火燒開。
7.改小火煮20分鐘-30分鐘。
8.鹵好的雞蛋浸泡一個(gè)晚上，第二天就可以吃了。
小貼士：
1.啤酒的牌子沒有固定的，也可以選用黑啤。
2.中火煮開后，可以嘗一下料汁，酌情再添加，料汁最好味道重一點(diǎn)這樣雞蛋才能入味。
3.鹵料可以用五香粉，也可以用十三香之類的。
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
