杜仲黨參乳鴿湯
口味:咸鮮味
操作時(shí)間:200分鐘
原料:乳鴿1只,杜仲25克,黃芪15克,黨參15克,老姜、鹽各適量。
杜仲黨參乳鴿湯的做法
1、將乳鴿宰殺洗凈,入沸水鍋中焯燙。
2、將杜仲、黃芪、黨參分別洗凈。
3、將老姜洗凈切片備用。
4、鍋中添入適量開(kāi)水,放入乳鴿。
5、依次加入杜仲、黃芪、黨參。
6、放入姜片,用大火煮沸。
7、改小火煮約3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
特別提示
此湯具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)健筋骨的功效。
杜仲為杜仲樹(shù)的干燥樹(shù)皮,是中醫(yī)名貴滋補(bǔ)藥材,在清洗時(shí)加水稍沖即可,無(wú)須用力搓洗。
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