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【美食視頻】菠蘿煎超薄豬排視頻的做法
菠蘿煎超薄豬排的做法視頻
下面就讓我們一起來認(rèn)識下菠蘿煎超薄豬排的做法。
菠蘿煎超薄豬排的做法視頻
菠蘿煎超薄豬排的制作提示由飯菜的小編為您提供:
菠蘿煎超薄豬排的材料:無骨豬排6塊,中型洋蔥1個,切片,青椒半個,切片,罐頭菠蘿5片,切片,份量僅供參考,汁料:,茄汁2湯匙,水2湯匙,燒烤醬5湯匙,鹽1/2茶匙,菠蘿糖水2湯匙,腌料:蒜鹽、黑椒粉、糖、油和生粉各1茶匙
菠蘿煎超薄豬排的做法:
1.先將豬排兩面按井字型拍松,再用3湯匙燒烤醬、1茶匙蒜鹽、1茶匙黑椒粉、1茶匙糖、1湯匙油、1湯匙生粉腌約15分鐘。
2.快火下油(約1湯匙)起鍋,將豬排炒至兩面金黃,轉(zhuǎn)中火把豬排煎熟裝盤。
3.快火落油(約1湯匙)起鍋,下洋蔥和1/2茶匙鹽炒軟,加入青椒和汁料煮開,加入菠蘿,豬排炒勻,裝盤即成。
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