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材料：絲瓜1根、蝦仁80克、瑤柱50克、雞湯1碗

調(diào)料：鹽2克、雞精、香油適量

做法：
1、絲瓜去皮切滾刀塊

2、蝦仁、瑤柱洗凈

3、鍋中加適量清水，放入蝦仁、瑤柱煮開

4、倒入雞湯再次煮開

5、放入絲瓜，大火煮開

6、轉(zhuǎn)小火，煮至絲瓜透明，調(diào)味后即可出鍋

小貼士：
瑤柱本身有咸味，鹽要酌量而放。沒有雞湯，全部用清水也行。