大蒜是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種,大蒜素具有消炎作用,能抑制和殺滅多種細(xì)菌和病毒。在日常炒菜做飯時(shí)加幾片大蒜片,是預(yù)防感冒的一個(gè)簡單方法。
如果已經(jīng)感冒或者發(fā)燒,吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。大蒜雖然有許多好處,但不要貪吃,三四瓣為宜,多食容易動火,并對胃腸道產(chǎn)生刺激。
綠茶--提高免疫力
綠茶不但提神清心、護(hù)齒明目,所含的抗氧化劑還有助于增強(qiáng)人體的免疫功能,抵抗病毒細(xì)菌的侵襲?!睹绹鵂I養(yǎng)學(xué)會》期刊上公布了一項(xiàng)最新研究,試驗(yàn)者服用一種特制的綠茶膠囊后,他們患普通感冒和流感的幾率降低了23%,病程也縮減了36%。試驗(yàn)者體內(nèi)還產(chǎn)生了更多的能夠?qū)辜?xì)菌和病毒的免疫細(xì)胞。
草莓、柑橘、甜椒、西蘭花--補(bǔ)充維生素c
維生素C有抗氧化和提升機(jī)體免疫力的功效,如果感冒患者每天攝取大量的維生素C,可減輕感冒癥狀,縮短病程。草莓與柑橘能夠生津止渴、利咽止咳并富含維生素C,每天只需食用五六顆草莓或者一個(gè)柑橘,就可以滿足人體一天所需的維生素C,是物美價(jià)廉的抗感冒武器。
甜椒中維生素C的含量高于其他柑橘類水果,適合生吃。西蘭花及其他十字花科蔬菜中有一種化合物可防治呼吸道炎,能降低呼吸道感染和感冒的發(fā)病率。
瘦肉--補(bǔ)充微量元素
瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養(yǎng)元素。其中鐵元素易被人體吸收,如果人體內(nèi)的鐵元素含量維持在良好水平,能夠提高機(jī)體的免疫力。另外一種重要營養(yǎng)元素鋅,可激活人體內(nèi)對抗病毒感染的白細(xì)胞,并增強(qiáng)細(xì)胞活力。
雞湯--維持所需能量
在季節(jié)交替、氣溫變化大的時(shí)節(jié)里多喝雞湯,能提高健康人的免疫功能。已經(jīng)感冒的人喝些雞湯可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數(shù),緩解感冒帶來的痛苦。肉湯中含有的營養(yǎng)元素能幫助病患維持身體所需的能量,有助于減輕患者的嗜睡癥狀。
蜂蜜--滋陰潤燥
蜂蜜具有滋陰潤燥、增強(qiáng)免疫力的功效。據(jù)最新的一項(xiàng)研究顯示,蜂蜜能夠附著在咽喉部,減輕咽喉部刺激而引發(fā)的咳嗽,并可提高睡眠質(zhì)量。當(dāng)你因感冒而引起連續(xù)咳嗽時(shí),喝一杯蜂蜜水是不錯(cuò)的選擇。但糖尿病患者以及腸胃消化功能不佳者要注意少食。
辣椒--刺激食欲
吃辣椒能夠刺激人們食欲,促進(jìn)胃腸蠕動,提高淀粉酶的活性,同時(shí)還能加快血液循環(huán)和新陳代謝,具有祛散風(fēng)寒、通利肺氣的功能。當(dāng)你因感冒而嚴(yán)重鼻塞時(shí),可在做飯時(shí)放些干辣椒。
其中的辣椒素能降低鼻粘膜分泌物的黏稠度,使鼻涕更容易流出,還能清除鼻腔內(nèi)的細(xì)菌。辣椒性“熱”,有口腔潰瘍、便秘等上火癥狀、患有長期胃病以及中老年朋友要少食。
健康小百科
感冒后該如何應(yīng)對?
很多人并不知道,感冒其實(shí)沒得治。感冒藥的主要功效是緩解癥狀,讓你感覺好受點(diǎn)、休息好點(diǎn),但并不能縮短病程。那么,究竟哪些事情是感冒后必須做的?以下九個(gè)行動不妨一試:
行動一:找一張床。感冒后,最好給自己找張舒服點(diǎn)的床躺下來。不要想著去上班,也不要強(qiáng)撐著出去聚會、玩樂或者運(yùn)動。睡覺是最好的“感冒藥”,每天一定要保證8小時(shí)睡眠。如果可以的話,最好請假在家休息1-2天,這樣可以少將疾病傳染給他人。
行動二:補(bǔ)點(diǎn)維生素C。不管是服用維生素C補(bǔ)充劑,還是吃點(diǎn)富含維C的水果,比如棗、橙子、獼猴桃、橘子、柚子等,都能起到緩解感冒癥狀的作用。一般來說,酸味重的水果維C含量都不少。喝橙汁在補(bǔ)維C的同時(shí),還能消除口腔中的不適感。
行動三:吃塊黑巧克力。它不僅能補(bǔ)充抗氧化劑,英國倫敦大學(xué)的研究還顯示,其中所含的可可堿有止咳功效。
行動四:打開加濕器。秋冬季節(jié)干燥的空氣會讓呼吸道感到不適,在床邊或沙發(fā)邊放置加濕器,可以讓你呼吸更順暢。使用前,最好徹底清洗一下,以免病毒通過其散播。
行動五:吃流質(zhì)食物。熱湯和熱粥都是不錯(cuò)的選擇。幾百年來都流傳著雞湯治感冒的說法,英國學(xué)者發(fā)現(xiàn)這是有道理的,因?yàn)殡u湯中的某些成分可以減少咳嗽,而且熱湯和熱粥的蒸汽也有助于緩解鼻塞。
行動六:換個(gè)大水杯。保證每天喝2000毫升水,其中有一部分最好是電解質(zhì)飲料。
行動七:遠(yuǎn)離奶酪。奶酪等較難消化的奶制品,感冒時(shí)最好別吃,但是可以適當(dāng)喝些牛奶。如果胃口不好,可以喝些酸奶。
行動八:服用非處方藥。布洛芬、撲熱息痛或止咳糖漿等非處方藥都能減輕感冒的癥狀。雖然這些藥不能抗病毒,但能讓你感覺好受些。
行動九:耐心等它過去。你的病需要7天左右才會自行消失。但如果癥狀一直持續(xù)或急劇惡化,最好去醫(yī)院請醫(yī)生診斷。
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