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2014.05.29
香蒸白蘿卜丸子
食材;
白蘿卜,五花肉, 香蔥。
調(diào)料;
鹽,調(diào)味鮮,香油,生抽,胡椒粉,生粉,蠔油。
方法;
1、肉先切丁,放進(jìn)調(diào)理機(jī)里攪成肉泥。
3、白蘿卜先切絲再切碎。
4、將切好的白蘿卜,肉泥加香蔥,鹽,生抽,胡椒粉,調(diào)味鮮,生粉合拌均勻。
5、拌好的肉泥依次搓成丸子,
6、做好的丸子放進(jìn)鍋里蒸熟,
7、淋上香油,蠔油即可。
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