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什么是生酮飲食


生酮飲食的定義


生酮飲食(Keto Diet)是一種日常營養(yǎng)攝入為 :高脂肪,中等蛋白質,低碳水化合物的飲食方式。

我們提倡將生酮飲食作為一種生活方式,通過長期保持,達到更佳的身體和精神狀態(tài),享受高質量人生。


生酮飲食的好處


  • 所有減肥方法中的最佳選擇(你沒看錯,最佳!)

  • 日常饑餓感降低(兩餐間隔12小時以上無強烈饑餓感)

  • 體力充沛

  • 思維能力提升,記憶力增強(媽媽再也不用擔心我的學習啦)

  • 提高睡眠質量

  • 身體炎癥水平降低(中國人的話叫去火)

  • 穩(wěn)定血糖水平,提高胰島素敏感性

  • 降低血壓(如果有高血壓)

  • 提高免疫力

  • 改善皮膚狀況(粉刺)

  • 健身后更快的恢復速度

  • 降低焦慮,抑郁情緒

這么厲害,像是在吹牛啊,你咋不說返老還童呢?其實,長期保持生酮飲食的人確實比同齡人在生理表現(xiàn)上更年輕。


(雖然好處辣么多,但我知道,你們只關心減肥)

為什么會胖?


肥胖的主要原因是高碳水化合物飲食。當你在三餐中吃下大量主食,又從零食和飲料里攝入巨量糖份,再加上久坐不運動的“輕松”生活方式,碳水化合物在體內轉化為脂肪,成為了你巨大的能量儲備。

有人說,我既不吃零食又不吃糖,怎么還是胖?好吧,其實你真的不了解什么是糖,簡單地說,所有的米、面等高淀粉食物,和所謂的健康水果,都是糖!(糖的分類和糖代謝知識會陸續(xù)發(fā)布)


其(cùo)他(wù)的減肥法


他們的共同邏輯是這樣:既然脂肪是能量,少吃飯,多運動,消耗掉不就行了?

節(jié)食減肥:試圖降低吃下去的熱量,可是身體一旦察覺到能量攝入不足,就自動降低基礎代謝率,于是“排出的”熱量也降低。最后除了信心什么也減不掉。

運動減肥:運動似乎是減肥的好方法,30分鐘以上的有氧運動直接燃燒脂肪。朋友圈里總是不乏愛上跑步,艱苦訓練,堅持不懈,最終減肥的勵志雞湯??磩e人曬的照片,是不是羨慕嫉妒恨?呵呵,別著急。有氧運動愛好者,大多數沒聽過“酮體代謝”。他們一邊加大運動量,一邊保持高碳水化合物攝入。他們不知道,“糖代謝”會強化身體對碳水的渴求。只要運動習慣停止,體重很快反彈。沒人會炫耀自己重返肥胖,所以你看不到朋友圈里曬失敗。退役運動員很少有不發(fā)福的,比如姚明~

(除了以上兩個,還有其他錯誤甚至危險的方法,以后慢慢講)


(終于說到了核心)

生酮飲食的減肥原理


生酮飲食是一種低碳水,高脂肪飲食法。

低碳水可以平抑血糖,身體沒有了糖,就會主動燃燒脂肪提供能量(就是這么簡單,脂肪的燃燒開始了?。?/span>

繼續(xù)堅持飲食比例,在度過一個最短一周,最長三周的適應期后。身體從“糖代謝”轉變?yōu)椤巴w代謝”,比起糖,身體會更樂意使用脂肪作為能量。隨著脂肪不斷的消耗,肥胖就慢慢消失了。

你一定會奇怪,這么簡單的減肥法,為什么以前沒聽說過?恩,這么犀利的問題,我下一章再告訴你。

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