出處： 作者： 中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) 2008年09月04日
據(jù)吳宗文報道，1989～1998年他進(jìn)行了“稻—魚—果—菜—萍”立體種養(yǎng)開發(fā)試驗(yàn)，平均每667平方米產(chǎn)稻谷546千克、產(chǎn)成魚315千克，加上果、菜、萍收入，每667平方米稻田產(chǎn)值達(dá)8 200元，利潤3 140元。而且每667平方米增加蓄水量150～250立方米，不僅可實(shí)現(xiàn)每立方米水體產(chǎn)1千克魚，還起到了抗旱保魚保糧的作用。其技術(shù)要點(diǎn)如下。
1.田間建設(shè)微型蓄水工程
養(yǎng)魚稻田要求水質(zhì)好、可保水、能排洪。建設(shè)規(guī)范化的永久性田間工程，要求田埂高80～100厘米、寬100厘米，魚溝寬60～80厘米、深40～60厘米，魚深1.5米，魚面積占稻田總面積的10%，魚溝、魚共占稻田總面積的15%。采用條石或石板、磚、水泥預(yù)制板加固田埂、魚、進(jìn)水口和出水口。這種田間微型蓄水工程，只需每年開挖魚溝，不需再修建田埂和魚。魚設(shè)置應(yīng)靠近田邊，以便投喂飼料和日常管理。
2.稻魚種養(yǎng)結(jié)合
(1)放養(yǎng)魚種
稻田可放養(yǎng)革胡子鯰(又名埃及塘角魚)、羅非魚、云斑、草魚、鳙魚、鰱魚、鯽魚、大口鲇、斑點(diǎn)叉尾鮰、中華絨毛蟹、蝦等水產(chǎn)品種。魚種投放必須在水溫5～19℃時進(jìn)行，入田前必須實(shí)施常規(guī)的體表消毒和免疫注射。稻田主養(yǎng)魚種和搭配魚種應(yīng)按成魚計(jì)劃單位面積產(chǎn)量和放養(yǎng)規(guī)格大小合理確定。
①計(jì)劃每667平方米凈產(chǎn)成魚500千克：在水溫穩(wěn)定在15℃以上(4月下旬)時，每667平方米放養(yǎng)革胡子鯰魚種1 100尾(尾重100克)。養(yǎng)至9月底成活率可達(dá)95%，尾重600～800克，每667平方米凈產(chǎn)成魚600千克以上。
②計(jì)劃每667平方米凈產(chǎn)成魚400千克：每667平方米放養(yǎng)羅非魚種2 500尾(尾重25～50克)。養(yǎng)至10月中旬，成活率達(dá)80%，尾重200克以上。
③計(jì)劃每667平方米凈產(chǎn)成魚300千克：11月至翌年3月，每667平方米放養(yǎng)云斑3 000尾(尾重10克)，鰱魚和草魚各放養(yǎng)100～150尾(尾重100～200克)。養(yǎng)至年底可產(chǎn)成魚200～300千克。
④稻田養(yǎng)蟹：每667平方米放養(yǎng)扣蟹苗100只。養(yǎng)至9～10月，可產(chǎn)成蟹40千克。
(2)投飼與魚產(chǎn)量的關(guān)系
僅靠稻田天然餌料養(yǎng)魚，一般產(chǎn)量很低。為了充分發(fā)揮稻田的水、熱、溫、光、氧的生產(chǎn)能力，必須投放大規(guī)格魚種，投喂配合顆粒飼料(浮性)和青飼料，其飼料系數(shù)一般為1.5∶1。同時用1/3的水面種植浮萍供魚攝食。人工投飼的稻魚工程田，每667平方米可產(chǎn)成魚100～500千克，比單種水稻增加經(jīng)濟(jì)收入6～10倍。
(3)養(yǎng)魚稻田規(guī)范化栽培技術(shù)
①選擇水稻品種。要求該品種高產(chǎn)，分蘗力強(qiáng)，耐肥，抗倒伏性、抗病能力強(qiáng)。
②旱育早播培育壯秧。采用旱地育秧，可以使水稻提早10～15天播種。由于旱地育秧帶泥移栽，無返青期，故分蘗發(fā)生早，分蘗多，可保證禾苗有足夠的穗數(shù)。
③適時早栽，合理密植。水稻早栽，一是有利于早分蘗、快發(fā)；二是可早熟；三是可以避免生長后期高溫或低溫陰雨對水稻的不良影響。水稻合理密植，主要是能協(xié)調(diào)個體與群體、主穗與分蘗、穗數(shù)與穗粒數(shù)的關(guān)系，達(dá)到穗足、粒多、粒重、高產(chǎn)的目的。養(yǎng)魚的冬季水稻田，每667平方米應(yīng)栽植1.5萬蔸(扣除魚溝、魚所占面積)，栽插規(guī)格為(33+20)厘米×13厘米。雙季稻田和山區(qū)，每667平方米應(yīng)栽足1.8萬蔸(凈面積)，栽插規(guī)格為(28+16)厘米×13厘米。
④合理施肥，培肥地力。養(yǎng)魚稻田要達(dá)到稻魚雙豐收，施肥是關(guān)鍵措施之一。施肥原則：新開展養(yǎng)魚的稻田，有機(jī)肥、無機(jī)肥各占一半；已開展養(yǎng)魚的稻田，應(yīng)以有機(jī)肥為主、無機(jī)肥為輔，注意增施磷肥、鉀肥。有機(jī)肥養(yǎng)分齊全、肥效期長，既可促進(jìn)水稻增產(chǎn)，又能培養(yǎng)地力；既可直接為魚類提供飼料，又能培養(yǎng)稻田魚類的天然餌料。
⑤加強(qiáng)田間管理。與普通稻田大體相同。
