王大叔最近被查出是糖尿病,縣城醫(yī)院的大夫囑咐說(shuō)吃東西要注意點(diǎn),不能隨便亂吃,尤其是甜的東西,就這樣,糖尿病王大淑一下子感覺(jué)生活沒(méi)意思了,因?yàn)樗郧疤焯於汲蕴O(píng)果的,聽(tīng)說(shuō)每天吃蘋(píng)果身體好,現(xiàn)在查出來(lái)這個(gè)問(wèn)題,有點(diǎn)不敢吃了,于是王大叔問(wèn)糖尿病同伴,糖尿病人還能吃蘋(píng)果等水果嗎?
在這里,糖尿病同伴的專(zhuān)家們肯定的回答,糖尿病人是完全能吃水果的,只要要在選擇種類(lèi)和量上把握好,同時(shí)也要注意吃水果的時(shí)間就可以安全無(wú)憂的吃水果了,比如說(shuō)這蘋(píng)果,糖尿病人吃它好處還真多!
糖尿病能吃蘋(píng)果嗎?能,營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明,蘋(píng)果含有的鉻能提高糖尿病患者對(duì)胰島素的敏感性,蘋(píng)果酸可以穩(wěn)定血糖,預(yù)防和輔助治療2型糖尿病。此外,蘋(píng)果中的維生素C可維持胰島素的功能,調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平;而且蘋(píng)果中含有豐富的鉀,能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合,使之排出體外,能有幫助降低血壓,此外,蘋(píng)果中富含膳食纖維,能夠清除血液中多余的膽固醇。
所以說(shuō)糖尿病人吃水蘋(píng)果有一定的好處!
只不過(guò)糖尿病人比起常人來(lái)說(shuō),吃蘋(píng)果要注意以下三點(diǎn):
1、糖尿病人吃蘋(píng)果等,要在血糖控制平穩(wěn)的前提下,在兩餐之間吃最好;
血糖在4-5.6mmol/L,建議加100克的蘋(píng)果(成年女性拳頭大小蘋(píng)果的一半)血糖高于5.6 mmol/L,就不建議加餐蘋(píng)果了。
2、吃蘋(píng)果的時(shí)候要選擇不熟得太爛的蘋(píng)果,最好是青蘋(píng)果,或是硬一點(diǎn)的蘋(píng)果,不要把青蘋(píng)果榨汁吃,這樣會(huì),會(huì)嚴(yán)重?fù)p失維生素和膳食纖維,榨成汁的水果在一定程度上可以和糖水接近了。
3、血糖平穩(wěn)的前提下,糖尿病人每天宜吃半個(gè)蘋(píng)果可以,也可以在上午兩餐之前吃半個(gè),睡前吃半個(gè)。
糖尿病人選擇水果,除了蘋(píng)果外, 糖分在15%以下的水果都可以選擇,比如:西瓜(5.8%)雖然 甜但水份大適合糖尿病人吃,、草莓(7.1%)、櫻桃(10.2%)、 柑橘(11.9%)、柚子(9.5%)、桃子(12.2%)、李子(8.7%)、 菠蘿(10.8%)等都可以選擇,但是原則 還是量要控制好,吃前測(cè)血糖。
總的來(lái)說(shuō),糖尿病人是完全可以吃水果的,只不過(guò)吃前要確定血糖值,由于個(gè)體的差異,有些人吃含糖量低的水果也會(huì)快速升高血糖,因此還是建議糖尿病患者在飲食上要咨詢專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師,同時(shí)在嘗試吃蘋(píng)果之前,在前2小時(shí)和后2小時(shí)加強(qiáng)自測(cè)血糖,看看吃水果到底對(duì)自己的血糖有沒(méi)有影響,通過(guò)幾次的血糖監(jiān)測(cè)對(duì)比糖尿病人可以找到適合自己的水果。
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