在今年中國的申遺名單里,出現(xiàn)了名不見經傳的泉州,這實在是讓人費解,而知道古泉州(刺桐)史跡的人,更是少之又少。
難道,泉州要“C位出道”?
來福建旅游的人,往往只知熱鬧的廈門,而錯過了旁邊的泉州。
其實,泉州“高調”得很!在古代,泉州是“東方第一 大港”和“海上絲綢之路”的起點,至今保留著大量寶貴的歷史文化遺跡。
在現(xiàn)代,它是國務院首批公布的24個歷史文化名城之一、全球第一個“世界多元文化展示中心”。
地處中國東南沿海,與臺灣隔海相望的泉州,古稱“刺桐”,有“海濱鄒魯”的美譽?!暗叵驴次靼?,地上看泉州?!弊怨乓詠?,東西方文化便在此交匯,構成了獨特的人文景現(xiàn)。
人文景觀
泉州這座城市,沒有廈門、福州那么多高層建筑物,它將閩南文化保護得非常好,紅磚建筑隨處可見。
在泉州的古城區(qū),千古遺風會在不經意間映入眼簾。
融合閩南、伊斯蘭、阿拉伯、歐式風格的古民居和古寺廟等古建筑散落在街頭巷尾。
特別是公元10世紀到14世紀產生并留存至今的古泉州(刺桐)史跡,像萬壽塔、石湖碼頭、真武廟、九日山祈風石刻、洛陽橋、清凈寺、天后宮、開元寺等,古老、生動,見證了泉州這座“東亞文化之都”的地位和風韻。
民俗風情
泉州是閩南文化的發(fā)源地,這里開放包容,文化多元共存、精彩薈萃。千百年來,民風民俗代代傳承,既內斂深沉又舒展奔放。
信仰媽祖的泉州人十分注重傳統(tǒng)節(jié)日,每逢端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)等都會舉辦盛大的活動,十分熱鬧。
泉州還保留著彌足珍貴的戲曲文化遺產,其中晉唐士樂余韻南音、宋元南戲“活化石”梨園戲和中國一絕“提線木偶”享譽海內外。
自然風光
泉州依山面海??瓷?,可去位于北郊的清源山。這是閩中戴云山余脈,被稱為“閩海蓬萊第一山”,自然景色秀麗,人文景觀薈萃。
也可去閩南的“西雙版納”牛姆林,它是閩南地區(qū)保留最完好、最具特色的原始森林,夏天更是泉州人愛去的避暑勝地。
看海,則可以去青山灣,這里海平面開闊,沙質細膩,是國內少有的天然海水浴場。
美食小吃
泉州“一城藏百味,一鑒知閩南”。
前面說過泉州人十分注重傳統(tǒng)節(jié)日,有很多慶典禮儀,因此也誕生了各種風味小吃,像百壽龜、碗糕、堿粽、芋果、面線糊、海蠣煎等,家家戶戶都會做。
街邊的小吃店,依然對本土美食的選料和工序有著近乎固執(zhí)的堅持,讓人們感受到街頭巷尾的精致。
泉州不是那種氣勢逼人的城市,擁有這么多的“全國第一”,它依舊充滿了禪意。漫步泉州街頭,會有一種身處《清明上河圖》之中的感覺,老街、小吃店、古城墻、寺廟、石刻……
無處不在的煙火氣息和大隱隱于市的肅穆之感,讓泉州人感到幸福和滿足,也讓外來的游客感受到這座城市的暖意。
泉州,無論你出名或不出名,我都很喜歡你。
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