核桃整形修剪技術(shù)
十六問
1、核桃枝干有什么特點?與整形修剪有什么關(guān)系?
核桃是落葉喬木，樹體高大，根系發(fā)達(dá)，壽命長，200年生的大樹還能開花結(jié)果。核桃比較喜光，層性明顯，萌芽率低，成枝力較弱，自然更新能力強(qiáng)。樹冠開張，多呈圓頭形，生產(chǎn)上多采用疏散分層形和自然開心形。
枝條頂芽肥大，充實，抽生的新梢生長勢強(qiáng)，很少發(fā)生分枝。因此，在定植2―3年后，植株有一定分枝時才開始按樹體結(jié)構(gòu)要求進(jìn)行整形修剪。4―5年生以后，地上部分生長速度加快，分枝逐漸增多，到10年生左右骨干枝可基本形成。枝條分枝角度大，成齡樹的分枝多橫向生長，到盛果期，枝條生長趨向下垂。所以，核桃樹定干不宜過低，各級骨干枝也應(yīng)適當(dāng)高留，以保證枝條下垂后有適當(dāng)?shù)目臻g。另外，核桃的背后枝生長力很強(qiáng)，任其自然生長容易超過原頭，并形成“倒拉枝”現(xiàn)象，在修剪時要嚴(yán)格控制背后枝的生長。
核桃一年生枝髓部較大，受傷后容易失水，傷口也不易愈合，剪截后會造成枝條干枯。因此，核桃一年生枝一般不宜短截。
核桃頂端優(yōu)勢強(qiáng)，一般壯枝頂端的2―3個側(cè)芽能萌發(fā)抽枝；弱枝則只有頂芽能萌發(fā)抽枝；下部的側(cè)芽，雖然也能萌發(fā)，但生長不良，經(jīng)?？菟?；基部側(cè)芽一般不萌發(fā)，形成隱芽。所以核桃樹大枝基部易光禿，樹冠內(nèi)膛空虛，結(jié)果部位外移。
2、核桃的枝、芽類型如何劃分?
按芽的性質(zhì)分，核桃的芽有葉芽、雌花芽、雄花芽和隱芽。核桃的雌花芽著生于枝條的頂端1―3節(jié)，是混合芽，芽體肥大，圓形，鱗片緊包；萌發(fā)后抽生結(jié)果枝，在結(jié)果枝的頂端開花結(jié)果。雄花芽為純花芽，圓錐形，鱗片很小，不能覆蓋芽休，為裸芽；萌發(fā)后為柔黃花序，多著生于枝條中、下部的細(xì)弱枝上?；康难恳话悴幻劝l(fā)，成為隱芽。
按生長的位置可分為頂芽和側(cè)芽。核桃的頂芽有真頂芽和偽頂芽。凡末著生雌花，由枝條頂端生長點形成的芽為真頂芽；著生雌花者其頂芽為偽頂芽。核桃的側(cè)芽是上下排列的復(fù)芽，上芽為副芽，下芽為主芽。
核桃的枝條有結(jié)果枝、結(jié)果母枝、發(fā)育枝、雄花枝和徒長枝。著生果實的枝條為結(jié)果枝，著生結(jié)果枝的枝條為結(jié)果母枝，結(jié)果母枝頂端上部幾節(jié)著生雌花芽。核桃結(jié)果母枝分長、中、短三種類型。長度在15厘米以上，橫徑在10毫米以上者為長結(jié)果母枝；長度7-15厘米，橫徑8-10毫米者為中結(jié)果母枝；長度不足7厘米，橫徑不足8毫米者為短結(jié)果母枝。以中結(jié)果母枝抽生的結(jié)果枝最好；不足5厘米長的結(jié)果母枝生長弱，結(jié)實力低。只抽枝長葉，不開花結(jié)果的枝條是發(fā)育枝。發(fā)育枝是擴(kuò)大樹冠和著生結(jié)果母枝的基礎(chǔ)，健壯發(fā)育枝頂芽以下3-5個側(cè)芽能萌發(fā)抽枝；弱發(fā)育枝的側(cè)芽有的不能萌發(fā)。核桃的雄花枝是6厘米左右的細(xì)弱枝條，頂芽為葉芽，側(cè)芽為雄花芽，此類枝條極易干枯。徒長枝長度在50厘米以上，生長旺盛，節(jié)間較長，不充實，多發(fā)生在樹冠內(nèi)膛。
3、核桃的結(jié)果習(xí)性怎樣?
核桃定植后，一般5-6年開始結(jié)果，20年左右進(jìn)入盛果期，經(jīng)濟(jì)結(jié)果年齡可達(dá)100年以上。核桃結(jié)果的早晚也因品種和栽培技術(shù)有關(guān)，早實核桃和嫁接核桃2-3年可以見果，晚實核桃和實生核桃則要8-10年才能結(jié)果。
長勢健壯的結(jié)果母枝有連續(xù)結(jié)果的習(xí)性，生長勢弱的則出現(xiàn)隔年結(jié)果現(xiàn)象。
核桃是雌雄同株異花的果樹，在同一株上雌花和雄花開放的時間也不一致，即具雌雄異熟性。核桃雌雄花期可分為雄先型、雌先型和同期型三種，但同期型少見。因此，核桃自花授粉比較困難，栽培上要求配植授粉樹。初結(jié)果的核桃幼樹一般雌花多于雄花或無雄花，應(yīng)進(jìn)行人工授粉。隨著樹齡的增加和產(chǎn)量的增多，雄花量也逐年增加，盛果期大核桃樹雄花多于雌花。
4、核桃疏散分層形的樹體結(jié)構(gòu)怎祥?
疏散分層形樹冠大，骨架牢固，負(fù)載量大，通風(fēng)透光，壽命長，適于干性強(qiáng)、較直立的品種和在株行距大、立地條件好的情況下采用。
核桃疏散分層形一般干高1―1．5米，主枝5-7個，分2―3層。第一層2―4個主枝，第二層2個主枝，第三層1個主枝。第l-2層間距離1.5-2米。第2―3層間距離1米。第一層內(nèi)距離4O一50厘米，第二層內(nèi)距離20―30厘米。第一層每主枝留2個側(cè)枝，第二層每主枝留2個側(cè)枝，第三層主枝留1個側(cè)枝。主枝上第一側(cè)枝距中心干l米；第二側(cè)枝在第一側(cè)枝的相反方向，距第一側(cè)枝60厘米；第三側(cè)枝在第一側(cè)枝的同側(cè)，距第二例枝1米?；?個主枝的水平角度為120度，2-3層主枝應(yīng)插空選留，防止上下層主枝重疊。各主枝的垂直角度一般為60度，側(cè)枝與主枝的分枝角度為50度左右。
5、核桃開心形的樹體統(tǒng)構(gòu)怎樣?
開心樹形無中心干，通風(fēng)透光條件好，骨干枝安排比較靈活，容易成形，便于管理，結(jié)果早；適于立地條件差、土壤瘠薄和比較開張的品種。
核桃自然開心形選留2―3個主枝，主枝著生在主干上，垂直角度可小于疏散分層形。每個主枝上配備2―3個側(cè)枝，立地條件好的可適當(dāng)多留l一2個。第一側(cè)枝距主干80―lO0厘米，第二側(cè)枝在第一側(cè)枝的對側(cè)，距第一側(cè)枝50厘米。第三側(cè)枝與第一側(cè)枝方向相同，距第二側(cè)枝80-l00厘米。主枝多于3個時，側(cè)枝要少留，一般1―2個：也可不留側(cè)枝，只留大型枝組。側(cè)枝過多則光照不良，影響小枝的發(fā)生和生長，結(jié)果部位外移，產(chǎn)量降低。
6、核桃為什么不能在休眠期修剪?什么時期修剪合適?
核桃的修剪時期與其他果樹不同。休眠期的核桃樹有傷流，如果此期枝干受傷，樹體內(nèi)的汁液會從傷口大量流出，使養(yǎng)分流失；輕者引起樹勢衰弱，重者導(dǎo)致枝條干枯或全株死亡。所以，核桃在休眠期不能進(jìn)行修剪。
核桃修剪最佳時期是采收后到葉片變黃前，此時修剪不會發(fā)生傷流，傷口愈合快。此外，在核桃展葉后至幼果橫徑1厘米時也可進(jìn)行修剪，但容易損傷幼果和嫩葉。
7、核挑幼樹怎樣修剪?
因立地條件和品種的不同，核桃的定干高度也不一樣。干性強(qiáng)、較直立的品種，如果立地條件好、肥水充足，或進(jìn)行果糧間作，定干高度應(yīng)適當(dāng)提高，可留1．5―2米；反之，比較開張的品種，在立地條件差的情況下，定干高度可在1米左右。
核桃幼樹生長緩慢，定植2―3年可不修剪，待有一定分枝時選留直立向上的壯枝作中心干，并在整形帶內(nèi)選方向好、垂直角度合適、鄰近、長勢相近的3個壯枝作為第一層主枝。其余的分枝在不影響主枝生長的情況下盡量保留，并用控制枝勢的方法使之提早結(jié)果和輔養(yǎng)樹體。栽后5年左右選留第二層主枝，以后再留第三層主枝。各層主枝要插空選留，防止上下互相重疊。在選留主枝的同時要注意選留和培養(yǎng)側(cè)枝。側(cè)枝一般選用向外斜生的枝條，背后枝不宜選作側(cè)枝；側(cè)枝與主枝間的分枝角度一般為50度左右。為防止“掐脖”，不要留把門側(cè)，第一側(cè)枝距中心干不能少于1米。
8、為什么核桃的背后枝不能做為側(cè)技?怎樣控制背后枝?
核桃枝條分枝角度大，水平枝上的下芽比上芽和側(cè)芽充實，蔭發(fā)后生長勢強(qiáng)。這樣，背后枝生長往往超過原頭，造成主從不分明，樹冠枝條紊亂；應(yīng)嚴(yán)格控制，更不能作為側(cè)枝使用。如果原頭已變?nèi)?，背后枝很?qiáng)，且方向、角度合適，可用背后枝代換原頭。背后枝與原枝頭長勢相近時，應(yīng)及時去除背后枝。如果背后枝生長勢弱或已成花，可以使其結(jié)果，并改造成結(jié)果枝組，但要嚴(yán)格控制。
9、初結(jié)果的核桃樹怎樣修剪?
核桃定植后2―3年或5―6年，甚至8―10年才能進(jìn)入初果期。此時樹體骨架基本形成，但尚未配齊。營養(yǎng)生長仍然旺盛，枝條粗壯，芽子飽滿，成枝力強(qiáng)，樹冠迅速擴(kuò)大，結(jié)果面積增加明顯，產(chǎn)量逐年增多。修剪的主要任務(wù)是按樹形要求繼續(xù)培養(yǎng)主、側(cè)枝，以便骨架牢固，長勢均衡；還要有計劃地配備結(jié)果核組。
初結(jié)果期的核桃應(yīng)嚴(yán)格控制背后枝，以免擾亂樹形。在不影響骨干枝生長的前題下盡量多留輔養(yǎng)枝以補(bǔ)充空間，增加早期產(chǎn)量。輔養(yǎng)枝的修剪方法是去強(qiáng)留弱，或先放后縮、放縮結(jié)合使其盡量多結(jié)果令初果期樹上的徒長枝生長勢特別強(qiáng)，容易擾亂樹形，也不易培養(yǎng)成結(jié)果枝組，修剪時應(yīng)予疏除。對非骨干性的一般枝條，強(qiáng)者疏除；弱者保留，以增加營養(yǎng)面積，待樹勢緩和后再逐步去掉。結(jié)合輔養(yǎng)技的修剪，要有計劃地配備結(jié)果枝組，大樹一般80-100厘米留一個大型結(jié)果枝組，60厘米左右留一個中型結(jié)果枝組，40厘米左右留一個小型結(jié)果枝組。
10、盛果期核桃樹的修剪任務(wù)是什么?
核桃一般20年生左右進(jìn)入盛果期，如果栽培條件好可維持40年左右。此期樹冠形成，樹姿逐漸開張，產(chǎn)量逐年增加。隨著產(chǎn)量的增加，樹冠繼續(xù)開張，樹勢生長緩和，樹冠擴(kuò)大的速度減慢并逐漸停止；由于多年的延伸，下部和外圍枝條開始下垂，結(jié)果部位外移。外圍枝條數(shù)量增多，樹冠內(nèi)通風(fēng)透光不良，內(nèi)膛小枝枯死，主枝基部開始光禿。修剪的主要任務(wù)是調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系、處理輔養(yǎng)枝和下垂枝、回縮外圍枝、疏間過密枝和細(xì)弱枝，以保持良好通風(fēng)透光條件，維持健壯的樹勢，達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、延長盛果期年限的目的。
11、盛果期核桃樹的骨干枝和輔養(yǎng)枝怎樣修剪?
盛果期的核桃大樹應(yīng)利用三叉枝逐年落頭，最后落到用最上一個主枝代替原頭為止。各主枝如果需要擴(kuò)大樹冠，則應(yīng)保持枝頭的長勢；及時控制背后枝。當(dāng)相鄰兩樹接近搭接時，可用反復(fù)換頭的方法控制其伸長。對延伸過長、生長變?nèi)?、先端開始下垂的主側(cè)枝頭，可在斜上方生長強(qiáng)壯的分枝處回縮換頭，以抬高枝頭角度，增強(qiáng)其生長勢。
盛果期樹上輔養(yǎng)枝的修剪采取留、改、疏的原則。有空間不影響骨干枝生長的輔養(yǎng)枝，可以暫時保留，令其結(jié)果，增加產(chǎn)量；有一定空間的，可以進(jìn)行回縮，改造成結(jié)果枝組；如果輔養(yǎng)枝已影響骨干枝的生長，則應(yīng)疏除。但是，大型輔養(yǎng)枝不宜一次疏掉，要分期進(jìn)行，可先在分枝處回縮，以免因回縮過重造成徒長枝大量發(fā)生?？傊狠o養(yǎng)枝的存留以不影響中心干、主側(cè)枝生長為原則；影響小的少去，影響大的多去，嚴(yán)重影響全部剪除。
12核桃結(jié)果枝組怎樣培養(yǎng)?
核桃樹的結(jié)果枝組從初結(jié)果時就要有計劃有步驟地進(jìn)行培養(yǎng)。一船采用先放后縮的方法，即在樹冠的適當(dāng)部位選健壯的枝條長放，并將其周圍的弱枝疏除，待保留的枝條分枝后進(jìn)行回縮，促使加粗并向橫向擴(kuò)展，增加枝量，使其結(jié)果。結(jié)果枝組的位置應(yīng)選在主側(cè)枝的背斜側(cè)和背上部，一般不用背后枝。培養(yǎng)結(jié)果枝組要大中小配備適當(dāng)、分布均勻。每100厘米左右留一個大型結(jié)果枝組，60厘米左右留一個中型結(jié)果枝組，40厘米留一個小型枝組。盛果期大樹的大、中型結(jié)果枝組多數(shù)由骨干枝上的大中輔養(yǎng)枝改造而成；中、小結(jié)果枝組多數(shù)由有分枝的壯發(fā)育枝去強(qiáng)留弱、去直留平培養(yǎng)形成。
結(jié)果枝組的修剪，是對影響光照、生長密擠的進(jìn)行回縮或疏除；連續(xù)多年結(jié)果，長勢變?nèi)醯闹M應(yīng)更新復(fù)壯，即采取去弱留強(qiáng)、去老留新、去下垂留斜生的方法維持其健壯的長勢。大、中型結(jié)果枝組，要控制其長勢，限制過度延伸，在下部培養(yǎng)預(yù)備枝，前部變?nèi)鹾蠹皶r回縮，使其更新復(fù)壯。
13、怎樣處理下垂枝、外圍枝和徒長枝?
隨著樹齡的增長和產(chǎn)量的增加，樹冠也逐漸開張，下垂枝逐年增多。一些長期不處理、多年延伸的背后枝也隨著樹冠的開張形成下垂枝。這些下垂枝生長勢強(qiáng)；組織不充實，結(jié)果能力差，消耗養(yǎng)分多。處理的方法是，生長旺盛的下垂枝可從基部剪除或剪去下垂枝上的強(qiáng)枝，以削弱生長勢；生長中庸的下垂枝如果有飽滿的花芽，可以暫時保留，并改造成結(jié)果枝組；生長衰弱的下垂枝可以回縮，抬高角度，使之復(fù)壯；生長過弱者要疏除。
由于樹冠不斷擴(kuò)大，各種枝條連年地伸長和不斷地分枝，盛果期樹常會出現(xiàn)外圍枝條密擠、重疊和交叉，使膛內(nèi)光照不良。這類枝條應(yīng)進(jìn)行疏間或回縮，特別是雄花枝、細(xì)弱枝和干枯枝要及時疏除。
進(jìn)入盛果期的核桃樹，由于外圍枝生長轉(zhuǎn)弱，會萌發(fā)出大量的徒長枝。這些枝不僅大量消耗養(yǎng)分，而且擾亂樹形，甚至形成樹上長樹，影響通風(fēng)透光。如果處理得當(dāng)，合理利用，可以補(bǔ)充空間，增加產(chǎn)量。被改造利用的徒長枝，應(yīng)該有空間．方位適當(dāng)、生長充實健壯。生長勢過強(qiáng)、較直立的徒長枝，如果需改造利用，則必須削弱其長勢；例如改變其生長方向、采用夏季摘心和秋季于春梢環(huán)痕處帶帽剪截等方法，促發(fā)分枝、緩和生長。生長中庸的徒長枝可以用先放后縮的方法培養(yǎng)成結(jié)果枝組。
14、衰老核桃樹有何表現(xiàn)?怎樣修剪?
核桃經(jīng)過多年的大量結(jié)果，逐漸表現(xiàn)衰老：小枝干枯，內(nèi)膛光禿，外圍枝下垂，新梢生長變短，主枝先端焦梢，甚至大枝也枯死，樹冠逐漸縮小，骨干枝中、下部萌發(fā)大量徒長枝，產(chǎn)量大幅度下降，甚至絕收。
核桃的自然更新能力很強(qiáng)，為了延長結(jié)果年限，增強(qiáng)樹勢，對衰老的核桃樹應(yīng)進(jìn)行更新復(fù)壯。老樹更新又叫務(wù)樹，務(wù)樹又分大務(wù)和小務(wù)。小更新是在大枝的中上部選方位好、角度好的健壯枝或徒長枝加以培養(yǎng)，回縮各級骨干枝，當(dāng)更新枝強(qiáng)于原頭時逐步鋸除原頭。結(jié)果枝組也要相應(yīng)地進(jìn)行回縮，抬高角度，使其復(fù)壯。這種方法修剪量輕，樹勢恢復(fù)快，也不會造成產(chǎn)量大幅度下降。極度衰弱出現(xiàn)嚴(yán)重焦梢的老樹應(yīng)進(jìn)行大更新，即在骨干枝的中下部有良好的分枝處鋸除，使之重新形成樹冠。這種更新修剪量大，樹勢恢復(fù)慢，對產(chǎn)量影響也大，是在不得已的情況下進(jìn)行的挽救措施。
核挑的更新工作，無論是小務(wù)還是大務(wù)都是在加強(qiáng)肥水管理的前題下進(jìn)行的，否則效果差，甚至?xí)?dǎo)致死樹。
15、放任核桃樹如何改造?
多年放任生長、不進(jìn)行修剪的核桃樹，一般表現(xiàn)樹形紊亂，枝條密集，輪生、重疊和并生枝多，大枝多小枝少，外圍枝多，內(nèi)膛禿裸，結(jié)果部位外移，通風(fēng)透光條件差，有外圍焦梢、大枝枯死的現(xiàn)象，樹勢衰弱，病蟲害嚴(yán)重，產(chǎn)量低，大小年嚴(yán)重。
改造放任生長的大樹要根據(jù)樹齡、樹勢、立地條件等，因樹修剪，隨枝作形，靈活掌握，逐步進(jìn)行，并且要加強(qiáng)肥水管理和病蟲害防治。一般分三步走，第一步是解決通風(fēng)透光的問題，以疏除大枝為主，打開層間；第二步是以處理外圍枝和中型枝為主，第三步是培養(yǎng)和復(fù)壯結(jié)果枝組。
16、怎樣修剪入任生長的核桃樹？
針對核桃放任樹的生長特點，首先應(yīng)疏除部分輪生枝、重疊枝、并生枝和交叉枝，去掉干枯枝和病蟲枝，并調(diào)整樹形，中心干明顯，而且生長勢也較好的，可以改造成疏散分層形。但是,一般放任生長的樹大枝雖多，中心干都弱，所以多數(shù)樹以改造成多主枝自然開心形為好。選留的大枝要分布均勻，互不影響，有利于側(cè)枝的配備。需處理的大枝，可以分期分批地進(jìn)行疏除，回縮或先改造成結(jié)果枝組，以后逐漸處理。安排好大枝后，被選留的大枝上的中型枝，也要進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖栝g或回縮，以打開層次，引光入膛，促使內(nèi)膛萌生新枝。樹冠外圍的下垂枝，焦梢和細(xì)弱枝要在有良好的分枝處進(jìn)行回縮，抬高角度，增強(qiáng)樹勢，同時要疏除那些細(xì)弱枝，病蟲枝，過密枝和干枯枝，以減少養(yǎng)分的消耗。被改造的核桃大樹，膛內(nèi)萌生的徒長枝要有計劃地改造培養(yǎng)成結(jié)果枝組。
來源 西北綠化
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