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武漢美食——真心沒吃夠

武漢美食——真心沒吃夠

魚湖粉感覺像魚味的黑芝麻糊,但是感覺腥味很重,可能是沒吃習(xí)慣,或者是調(diào)料沒加到位?

這面全國都很有名氣,第一頓熱干面在首義園吃到,但是跟后來在路上小店的熱干面比起來差不少,更像是涼面。

芝麻醬+花生醬的配合確實讓面很香,發(fā)現(xiàn)這種面都是提前做熟的,吃之前熱一下就好了,其實面本身并不是很出色,但是配合醬料的香味確實留下不少回味,這可能也是武漢人每周都要吃頓熱干面的原因。

嘎嘎~臭豆腐~第一次吃這面多拌料的臭豆腐。。。不夠臭啊。呵呵

這個叫面窩,有點像油條油餅的意思,最好是就著東西吃,比如魚湖粉。



這個好!豆皮,在武漢這幾天吃了好幾頓,賣相太好了,金黃金黃的很有塞到嘴里的沖動。第一次吃稍微覺得有點干,里面米比較多,米下面是小咸菜也是炒過的,多放些小咸菜味道會很贊!


豆皮特寫一張,很香!



辣小土豆,這個我覺得怎么像韓國的做法,賣相不錯。。


紅紅辣辣軟軟綿綿~~~


撒~~~~~尿牛丸,太多小吃了,戰(zhàn)斗力不如當(dāng)年了。。



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