文 / 譚麗平
來(lái)源:盒飯財(cái)經(jīng)(ID:daxiongfan)
“我看到短視頻平臺(tái)上可以團(tuán)購(gòu)你們家的餐品劵,請(qǐng)問(wèn)可以用嗎?” 夜晚八點(diǎn),北京海淀區(qū)的一家連鎖快餐店內(nèi),一位顧客指著手機(jī)詢問(wèn)店員。
順著她的手機(jī)望去,頁(yè)面顯示,該店原價(jià) 43 元的雙人套餐,在該平臺(tái)上團(tuán)購(gòu)只需 29.9 元,其他大部分的菜品價(jià)格也都是實(shí)體店的 7 折左右,優(yōu)惠券還能 “多店通用”。在頁(yè)面下方,有普通用戶上傳的相關(guān)的短視頻,顧客可以通過(guò)短視頻看到食客們對(duì)店鋪的評(píng)價(jià)以及餐品展示等內(nèi)容。據(jù)店員介紹,用戶通過(guò)短視頻平臺(tái)團(tuán)購(gòu)點(diǎn)餐這一形式,是從過(guò)年期間開(kāi)始的。
最近以來(lái),已經(jīng)有不少網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),某短視頻平臺(tái)的功能越來(lái)越豐富,線下點(diǎn)餐、團(tuán)購(gòu)美食券、美食榜單、酒店民宿…… 而這些布局,都指向一個(gè)領(lǐng)域 —— 本地生活服務(wù)。
在過(guò)去的數(shù)年間,本地生活服務(wù)一直都只有一個(gè)寡頭。美團(tuán)通過(guò) “無(wú)限杠桿” 的商業(yè)模式不斷擴(kuò)張,目前業(yè)務(wù)幾乎涵蓋了生活的方方面面,成為眾多消費(fèi)者尋求經(jīng)濟(jì)、優(yōu)質(zhì)的餐飲、旅游、娛樂(lè)等服務(wù)的一站式平臺(tái)。
但如今,美團(tuán)正在被圍攻。抖音、快手、哈啰、餓了么、滴滴、百度、字節(jié)、國(guó)美等大小巨頭都在加入賽道,本地生活成了香餑餑,美團(tuán)的市場(chǎng)地位,正在遭受挑戰(zhàn)。
這一幕多少有些熟悉,實(shí)物電商也曾經(jīng)歷過(guò)這么一輪圍攻,然后拼多多崛起了,抖音、快手也成了新勢(shì)力。如今,阿里的處境在美團(tuán)身上重演,商界的歷史又會(huì)否再現(xiàn)?
讀完全文,你將收獲:1、誰(shuí)在圍攻?2、美團(tuán)的壁壘是什么?3、美團(tuán)的核心商業(yè)邏輯。
齊攻 “光明頂”
抖音的野心已經(jīng)很明了。
如今,當(dāng)你在北京、上海、杭州、成都等城市,打開(kāi)抖音,點(diǎn)擊 “同城”,就能很明顯看到有關(guān) “吃喝玩樂(lè)” 的入口。
以北京用戶看到的頁(yè)面為例,置于 “吃喝玩樂(lè)” 下方的頁(yè)面,包括 “優(yōu)惠團(tuán)購(gòu)(限時(shí) 2 折)”“熱門榜單”“心動(dòng)餐廳” 三大板塊。進(jìn)入 “優(yōu)惠團(tuán)購(gòu)”,各色誘人的美食圖片就沖上來(lái),對(duì)應(yīng)的美食價(jià)格有低有高。在頁(yè)面上可以看到 “爆款推薦” 和 “美食餐飲”“酒店名宿”,點(diǎn)擊 “馬上搶” 即可搶購(gòu)相關(guān)商品的優(yōu)惠券。
進(jìn)入 “熱門榜單”,頁(yè)面會(huì)進(jìn)入 “抖音吃喝玩樂(lè)榜”,在 “美食人氣榜” 中,不僅有本地?zé)衢T餐廳的總榜單,還有關(guān)于 “北京菜”“江浙菜”“自助餐”“東南亞菜” 等細(xì)分榜單。
進(jìn)入 “心動(dòng)餐廳”,則會(huì)以更大幅和精美的圖片顯示經(jīng)過(guò)用戶評(píng)選產(chǎn)生的優(yōu)質(zhì)餐廳。
據(jù)報(bào)道,抖音團(tuán)購(gòu)支持 “物流配送” 和 “到店核銷”,視頻聚合頁(yè)分為 “商戶的 POI 聚合頁(yè)” 和 “城市 POI 聚合頁(yè)”,已經(jīng)能為 300 + 城市提供單獨(dú)的榜單頁(yè),覆蓋幾乎所有全國(guó)地級(jí)市的 “吃喝玩樂(lè)住”。
網(wǎng)友調(diào)侃,“如果不認(rèn)真觀察,或許很多人會(huì)認(rèn)為是打開(kāi)了美團(tuán)”。
事實(shí)上,抖音的 “美團(tuán)化” 野望早已有之。2020 年 12 月,晚點(diǎn) LatePost 報(bào)道,字節(jié)跳動(dòng)商業(yè)化部成立了專門拓展本地生活業(yè)務(wù)的 “本地直營(yíng)業(yè)務(wù)中心”,并準(zhǔn)備調(diào)整約一萬(wàn)名員工至該中心,圍繞生活服務(wù)、文化旅游和餐飲等行業(yè)進(jìn)行客戶挖掘。而在更早的 2018 年,抖音就已成立 POI 團(tuán)隊(duì),集結(jié) 30 人的研發(fā)陣容,啟動(dòng)本地生活服務(wù)業(yè)務(wù),試圖從美團(tuán)的碗里分走一杯羹。
有業(yè)內(nèi)人士分析稱,如果說(shuō)抖音在去年只是打入了美團(tuán)的腹地,那今年則是扎扎實(shí)實(shí)的將整個(gè)身子都探了進(jìn)去。抖音除了一邊繼續(xù)和美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)等商家合作,另一邊也在親自下場(chǎng)做本地生活服務(wù)的項(xiàng)目。
本地生活業(yè)務(wù)是指將用戶所在地的線下實(shí)體店鋪,如餐飲、酒店等,在線上平臺(tái)進(jìn)行品牌呈現(xiàn)。用戶通過(guò)所看到的商家信息,選擇到店服務(wù)(團(tuán)購(gòu)、優(yōu)惠券等)或到家服務(wù)(外賣、家政、裝修)等。
本地生活服務(wù)是一個(gè)萬(wàn)億級(jí)的巨大市場(chǎng)。作為國(guó)內(nèi)本地生活業(yè)務(wù)的頭號(hào)玩家,美團(tuán)在 2020 年全年收入達(dá) 1148 億元。
面對(duì)如此龐大的市場(chǎng),不只抖音,各大巨頭都蠢蠢欲動(dòng)。目前攻入本地生活賽道的,有深耕多年的阿里、 京東、百度等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的 “前浪” 型選手,也有流量高地抖音、快手這類的 “后浪派”,還有因自身面臨轉(zhuǎn)型加入賽道的國(guó)美、哈啰、滴滴等 “轉(zhuǎn)型派”。特別是 2020 年以來(lái),這場(chǎng)擠進(jìn)多方的戰(zhàn)局格外激烈。
前浪型的選手,大多與美團(tuán)糾纏多年,而加碼本地生活,有著資本等絕對(duì)優(yōu)勢(shì),以阿里為例,自阿里收購(gòu)餓了么之后,轟轟烈烈的本地生活大戰(zhàn)隨即展開(kāi)。面對(duì)美團(tuán)在本地生活領(lǐng)域的頻繁布局和業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)張,阿里也緊跟在后,雖然沒(méi)能超越,但也在防御性地不斷加碼本地生活服務(wù)業(yè)務(wù)的合縱連橫。
阿里最新的打法是 “抱團(tuán)”,讓手下的 “棋子” 相互合作,聯(lián)合攻入美團(tuán)。2020 年 3 月,支付寶宣布升級(jí)為 “數(shù)字生活開(kāi)放平臺(tái)”,最直接的變化是扶植餓了么以及眾多本地生活商家,給予流量扶持,劍指美團(tuán)。同年 “十一” 前夕,高德地圖上線 “高德指南”。彼時(shí),用戶和業(yè)內(nèi)發(fā)現(xiàn),高德指南無(wú)論是榜單呈現(xiàn)形式還是內(nèi)容,都和美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等本地生活平臺(tái)的推薦有諸多類似之處。
而在 2020 年 12 月最新的組織架構(gòu)調(diào)整中,阿里集團(tuán)新零售技術(shù)事業(yè)群總裁吳澤明(范禹)兼任阿里本地生活首席技術(shù)官(CTO),該職責(zé)上,向阿里集團(tuán) CTO 程立(魯肅)和王磊雙實(shí)線匯報(bào)??梢悦黠@看到,阿里正在加強(qiáng)本地生活領(lǐng)域的技術(shù)投入。
對(duì)于 “后浪派” 而言,他們與美團(tuán)亦友亦對(duì)手。最開(kāi)始,面對(duì)抖音、快手這樣的流量肥肉,美團(tuán)和攜程尋求合作,抖音快手也為二者在商家主頁(yè)中打造了專屬的外鏈。但是,抖音和快手也與美團(tuán)一樣有一個(gè)探索邊界夢(mèng),正圍繞著短視頻的入口,在廣告和電商、游戲、教育之外,試探諸如直接提供本地生活服務(wù)的更多可能性。
抖音日活用戶突破 6 億,快手日活用戶 2.6 億,二者蓄謀已久的進(jìn)攻,無(wú)疑會(huì)形成一股不容小覷的力量。
對(duì)于轉(zhuǎn)型派而言,則大多是從自身的基本盤出發(fā),觸角延伸到本地化生活。這些企業(yè),在各自的領(lǐng)域深耕已久,轉(zhuǎn)型延伸目標(biāo)也更加明確。比如滴滴的本地生活服務(wù)發(fā)力,包括滴滴外賣、跑腿業(yè)務(wù)、滴滴貨運(yùn),主要都是集中在即時(shí)配送、出行業(yè)務(wù)上。國(guó)美則基于自己線下店、下沉市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì),向各項(xiàng)配套服務(wù)競(jìng)逐,發(fā)力數(shù)字化本地零售服務(wù)。哈啰?jiǎng)t從出行出發(fā),并延展到餐飲到店、金融、地圖、酒旅等業(yè)務(wù)。
盡管平臺(tái)不同,切入本地生活賽道的角度也不盡相同,但都在施展自己擅長(zhǎng)的一套打法。且向著一個(gè)終極目標(biāo) —— 攻上光明頂,分羹本地生活。
美團(tuán)的大本營(yíng)
通過(guò)全方位在本地生活業(yè)務(wù)上的包抄,“六大門派” 已經(jīng)一只腳踏進(jìn)了美團(tuán)、攜程們的核心腹地。那么到底,能在多大程度上影響美團(tuán)?
基于此,我們需要先梳理一下美團(tuán)的基本業(yè)務(wù)。
美團(tuán)被稱為本地生活服務(wù)行業(yè)的 “阿里巴巴”。2010 年 3 月 4 日,美團(tuán)創(chuàng)始人兼 CEO 王興推出美團(tuán)網(wǎng),彼時(shí)主要是做實(shí)物商品團(tuán)購(gòu),到 2011 年時(shí),中國(guó)有超過(guò) 5000 家類似的初創(chuàng)公司。經(jīng)過(guò)激烈的斗爭(zhēng),美團(tuán)幸存下來(lái),而在千團(tuán)大戰(zhàn)中打造的 “美團(tuán)地推鐵軍”,為美團(tuán)打下了地面堡壘,隨即美團(tuán)就開(kāi)啟了 “跑馬圈地” 時(shí)代。
十年間,美團(tuán)不斷開(kāi)拓服務(wù)場(chǎng)景。如今打開(kāi)美團(tuán) APP,能看到外賣、美食、酒店 / 民宿、休閑 / 玩樂(lè)、電影 / 演出、打車、買菜、跑腿代購(gòu)、火車票 / 機(jī)票、美團(tuán)優(yōu)選、買藥、景點(diǎn) / 門票等入口,已經(jīng)覆蓋了生活的方方面面。而美團(tuán)的地位也一路飆升,2020 年,美團(tuán)營(yíng)收突破千億,創(chuàng)歷史新高。
根據(jù)財(cái)報(bào)的口徑,美團(tuán)將業(yè)務(wù)主要?jiǎng)澐譃?“餐飲外賣”“到店、酒店及旅游”“新業(yè)務(wù)及其他” 三大業(yè)務(wù),2020 年,占比分別為 57.7%、18.5%、23.8%。
餐飲外賣業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)了其主要收入。根據(jù)財(cái)報(bào),2020 年,美團(tuán)餐飲外賣業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收入 662.7 億元,同比增長(zhǎng) 20.8%;經(jīng)營(yíng)利潤(rùn) 28.33 億元,同比增長(zhǎng) 100.1%。
不過(guò),雖然美團(tuán)外賣業(yè)務(wù)的強(qiáng)勁,但非常依賴美團(tuán)近 400 萬(wàn)外賣騎手,這項(xiàng)開(kāi)支極其龐大,已經(jīng)占據(jù)超 8 成的傭金收入。除此之外,從 2019 年開(kāi)始,許多商家訴苦抱怨美團(tuán)的抽傭太高,圍繞餐飲外賣高傭金費(fèi)率的風(fēng)波,也讓美團(tuán)餐飲外賣業(yè)務(wù)陷入爭(zhēng)議。
相反,美團(tuán)的到店、酒店及旅游則是高毛利的業(yè)務(wù),利潤(rùn)空間要大得多,這部分業(yè)務(wù)主要包括到店餐飲、到店綜合服務(wù)、酒店預(yù)訂、旅游服務(wù)。在疫情之前的 2019 年,該部分業(yè)務(wù)收入 223 億元,毛利潤(rùn)率高達(dá) 89%,為公司貢獻(xiàn)毛利率 197 億元,占毛利潤(rùn)總額的 61%。不過(guò),2020 年因?yàn)橐咔?,這部分業(yè)務(wù)受到重挫,尚在恢復(fù)中。
相較之下,美團(tuán)對(duì)于新業(yè)務(wù)及其他部分非常重視。這部分的業(yè)務(wù)主要包括美團(tuán)向商家提供的服務(wù),比如針對(duì)商家的聚合支付產(chǎn)品美團(tuán)收銀、商家供應(yīng)鏈解決方案快驢進(jìn)貨、商家資金鏈服務(wù)方案美團(tuán)小貸等,還包括針對(duì)消費(fèi)者的生鮮業(yè)務(wù)如美團(tuán)買菜、美團(tuán)優(yōu)選,出行業(yè)務(wù),非餐飲類服務(wù)如美團(tuán)閃送等。
過(guò)去一年,美團(tuán)把大量資源和精力投注在了新興業(yè)務(wù)尤其是社區(qū)電商的拓展上。但也因此,美團(tuán)花費(fèi)了很高的投入。新業(yè)務(wù)部分,美團(tuán) 2020 年收入達(dá) 272.77 億元,同比增長(zhǎng) 33.6%;經(jīng)營(yíng)虧損 108.55 億元,虧損規(guī)模同比擴(kuò)大 60.8%。
總的來(lái)說(shuō),美團(tuán)的主要基本盤在于外賣和酒旅。相較于重資產(chǎn)的外賣,輕模式的到店、酒旅更被看重,比如,抖音、哈啰、百度、快手也都是選擇從這兩塊的業(yè)務(wù)切入。此外,其他方面,從企業(yè)布局的情況看,與美團(tuán)也有許多重合之處,比如,滴滴、哈啰與美團(tuán)的網(wǎng)約車、單車出行領(lǐng)域形成正面競(jìng)爭(zhēng)。
這其中也不是沒(méi)有機(jī)會(huì)。比如餐飲團(tuán)購(gòu),這已成為平臺(tái)給商家?guī)Я髁康囊环N常規(guī)營(yíng)銷方式,而如今抖音等帶著龐大的流量入局,首先就為商家?guī)?lái)了更多選擇,很多商家也愿意有更多的選擇。流量足夠大,同時(shí)算法足夠精準(zhǔn),在內(nèi)容、商品等信息足夠豐富之后,一旦用戶形成認(rèn)知及消費(fèi)習(xí)慣,也能從中形成一定的影響力。
大戰(zhàn) 2.0
從過(guò)去美團(tuán)四處跑馬圈地,到如今被包抄,本地生活服務(wù)大戰(zhàn)要進(jìn)入 2.0 版本嗎?這些從各自領(lǐng)域不同維度去包抄美團(tuán),會(huì)否對(duì)美團(tuán)造成威脅?
艾媒咨詢 CEO 張毅告訴盒飯財(cái)經(jīng),首先,必須要承認(rèn)本地生活是一條非常具有市場(chǎng)增量空間的賽道。人離不開(kāi)衣食住行,而本地生活基本上是圍繞這些生活的必需、剛需以及高頻消費(fèi)的點(diǎn)去開(kāi)展的。
數(shù)據(jù)顯示,從 2014 年至 2018 年,中國(guó)本地生活服務(wù)的市場(chǎng)規(guī)模在以年復(fù)合增長(zhǎng)率 41.3% 的高速擴(kuò)張,預(yù)計(jì)將在 2024 年突破 2.8 萬(wàn)億元。而據(jù)艾瑞咨詢的最新數(shù)據(jù)顯示,萬(wàn)億級(jí)的市場(chǎng)下,生活服務(wù)的線上滲透率僅有 12.7%。本地生活服務(wù)市場(chǎng)是一個(gè)萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng),但線上滲透率依然不足,有較大的潛力空間。
“對(duì)于巨頭來(lái)講,下一步發(fā)展機(jī)會(huì),很大程度上也必須是圍繞這些高頻消費(fèi)的領(lǐng)域展開(kāi)。特別是隨著消費(fèi)升級(jí)的到來(lái),在這個(gè)巨大的市場(chǎng)面前,其實(shí)對(duì)于行業(yè)來(lái)說(shuō)會(huì)有一個(gè)巨大的洗牌,所以勢(shì)必會(huì)迎來(lái)一波新的戰(zhàn)局?!?張毅說(shuō)。
香頌資本執(zhí)行董事沈萌對(duì)此也表示認(rèn)同,“本地服務(wù)是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)利用自身用戶規(guī)模優(yōu)勢(shì)進(jìn)行價(jià)值變現(xiàn)的主要方式。由于這些互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的用戶群體在很大程度上是重疊的,因此當(dāng)它們紛紛涉足本地服務(wù)業(yè)務(wù)時(shí),很容易形成短兵相接,直接紅海競(jìng)爭(zhēng)?!?/p>
零售電商行業(yè)專家、百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥則認(rèn)為,本地生活服務(wù)這么多巨頭去布局的一個(gè)核心原因,是美團(tuán)用他長(zhǎng)達(dá)十年的實(shí)踐證明了 “高頻帶低頻” 的商業(yè)邏輯是成立的。
莊帥指出,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)是可以通過(guò)服務(wù)的構(gòu)建,形成一整個(gè)生活服務(wù)平臺(tái)。比如,通過(guò)外賣騎手服務(wù)的構(gòu)建,從餐飲切入,再用外賣這個(gè)高頻的服務(wù)去帶動(dòng)低頻的電影票、旅游景點(diǎn)、美容美發(fā)等生活服務(wù)產(chǎn)品。美團(tuán)就是高頻帶低頻的邏輯。
此外,本地生活服務(wù)本身的利潤(rùn)非常高,比如拋開(kāi)美團(tuán)虧損的外賣,其他的業(yè)務(wù)利潤(rùn)率還是比較高。另外,互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的利潤(rùn)率也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于實(shí)物類商品,其后端的逆向物流成本也比較低,比如買了電影票想退是不需要物流取件,這個(gè)成本是遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于實(shí)物電商的。
針對(duì)目前大小巨頭的集中進(jìn)入,莊帥認(rèn)為,短期看,雖然會(huì)對(duì)美團(tuán)形成競(jìng)爭(zhēng),還不能改變行業(yè)格局。一方面是這些企業(yè)暫時(shí)沒(méi)有建立起自己的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),另一方面,美團(tuán)也沒(méi)有坐以待斃。
2020 年以來(lái),美團(tuán)在新業(yè)務(wù)社區(qū)團(tuán)購(gòu)上不斷布局。據(jù)財(cái)報(bào),2020 年第四季度,公司在 2000 多個(gè)市縣推廣社區(qū)電商模式 “美團(tuán)優(yōu)選”,已覆蓋全國(guó) 90% 以上的市縣;平臺(tái)模式的 “美團(tuán)閃購(gòu)” 第四季度日峰值訂單量達(dá) 450 萬(wàn);自營(yíng)模式 “美團(tuán)買菜” 覆蓋密度持續(xù)增加。
美團(tuán)做社團(tuán)團(tuán)購(gòu)的邏輯,也是基于高頻次 + 剛需的屬性,基于目前美團(tuán)的生態(tài),對(duì)其而言,社區(qū)團(tuán)購(gòu)是非常重要的一環(huán)。正如王興在 2020 年第三季度財(cái)報(bào)電話會(huì)議上所說(shuō),美團(tuán)優(yōu)選現(xiàn)在是美團(tuán)整個(gè)業(yè)務(wù)的優(yōu)先戰(zhàn)略領(lǐng)域,覆蓋范圍更是重中之重。
為此,王興花了大力氣。王興稱,第四季度,美團(tuán)新業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)虧損為 60 億,其中一半來(lái)自美團(tuán)優(yōu)選。這其實(shí)也凸顯出了,美團(tuán)在新領(lǐng)域與阿里巴巴集團(tuán)等競(jìng)爭(zhēng)的成本。這是一個(gè)大場(chǎng)子,但在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中仍存在著不確定性,目前,阿里、滴滴、拼多多、京東等同樣瞄準(zhǔn)此賽道,且都是棘手的對(duì)手。
據(jù)了解,阿里旗下有四大事業(yè)團(tuán)隊(duì)各自入局社區(qū)團(tuán)購(gòu),探索發(fā)展路徑。盒馬、餓了么、菜鳥和零售通均在探索發(fā)展社區(qū)團(tuán)購(gòu),各有自己的特長(zhǎng)。而此前,滴滴和阿里也在前后表示,對(duì)社區(qū)電商業(yè)務(wù)的投入 “不設(shè)上限”。
可見(jiàn),短期內(nèi),社區(qū)團(tuán)購(gòu)的賽道依然不會(huì)沉寂。
沈萌也不太看好企業(yè)們的紛紛入局?!半m然這些企業(yè)看起來(lái)是在挑戰(zhàn)美團(tuán),但實(shí)際上美團(tuán)只是在份額上具有優(yōu)勢(shì),因此這些新進(jìn)企業(yè)也同樣是在彼此競(jìng)爭(zhēng),只會(huì)讓這個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,收益率更低,之所以還有很多企業(yè)進(jìn)入,只因?yàn)樗鼈冊(cè)緵](méi)有這個(gè)業(yè)務(wù),是從零開(kāi)始,但實(shí)際上并不會(huì)對(duì)業(yè)績(jī)結(jié)構(gòu)有足夠明顯的成長(zhǎng)支持?!?/p>
此外,沈萌認(rèn)為,過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)可能會(huì)導(dǎo)致整個(gè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)被削弱?!胺?wù)企業(yè)擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者是有利的,但是這些企業(yè)很多也只是中介平臺(tái)角色,勢(shì)必也會(huì)將部分競(jìng)爭(zhēng)成本轉(zhuǎn)嫁給最終提供服務(wù)的企業(yè),如果因此造成這部分企業(yè)發(fā)展受限,最終消費(fèi)者還是權(quán)益受損?!?/p>
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