本來來自公眾號“深燃財(cái)經(jīng)（shenrancaijing）”，作者：蘇琦，編輯：金玙璠

2020年已經(jīng)過去四分之三，往年民宿酒店的必爭之地——十一黃金周，今年卻沒有想象中那么熱鬧。

今年國慶節(jié)難得與中秋節(jié)雙節(jié)“合體”，有了難得的8天假期。9月2日，國慶長假火車票正式開售，9月30日和10月1日出發(fā)的多趟列車車票當(dāng)即售罄。

與車票的火熱相比，這屆民宿的十一黃金周可謂旱的旱死，澇的澇死。

受云南瑞麗疫情反復(fù)的影響，西雙版納、麗江等地的民宿無人問津。當(dāng)?shù)赜忻袼蘩习灞硎?，今年十一的網(wǎng)上訂單量不到10個，價格也比往年低了一半。

部分民宿因?yàn)樗诔鞘械幕謴?fù)情況不錯，迎來了訂單大爆發(fā)，比如校園訂單接到手軟的杭州民宿老板，十一訂單量比五一翻了將近三倍，比去年同期多了將近一倍，還有位于網(wǎng)紅城市長沙的民宿，十一入住率比五一高出30%，甚至比去年同期還高。

不管民宿訂單量是熱是冷，價格都還沒恢復(fù)。麗江一家民宿以前旺季房間不愁賣，今年連房租錢都沒賺出來，就連訂單大爆發(fā)的長沙民宿，受當(dāng)?shù)卣麄€酒店行業(yè)的行情影響，價格也比往年低。不少民宿商家反饋，十一訂單量雖較五一有所上漲，但價格依舊賣不上去。

受訪者供圖

今年顧客在心態(tài)上也發(fā)生了很多變化，他們不敢再提前一兩個月預(yù)定房間，往往是提前半個月甚至提前一周才開始預(yù)定，但即便這樣，部分客人仍然會退單。

疫情就像是一把懸在頭頂?shù)倪_(dá)摩克利斯之劍，多位民宿人告訴深燃，冬天就要來了，希望疫情的陰霾早日過去。能整體恢復(fù)到去年的狀態(tài)，他們就已經(jīng)很滿足了。以下是他們的講述。

入住率較五一提高近八成，但價格一直上不去

貓隱設(shè)計(jì)生活民宿負(fù)責(zé)人陳惠

開業(yè)時間 | 2019年

地理位置 | 揚(yáng)州

我之前是一名職員，和另外兩個合伙人一起做了貓隱，把民宅改裝成了9間房，從去年10月1號開始運(yùn)營，到現(xiàn)在可謂是多災(zāi)多難的一年。

剛開始的兩個月，我們完全沒有經(jīng)驗(yàn)，到11月一看業(yè)績報(bào)表發(fā)現(xiàn)，如果照這個節(jié)奏下去，可能到年底就得關(guān)停。團(tuán)隊(duì)接下來開始摸索，就在信心慢慢恢復(fù)的時候，1月底疫情爆發(fā)，所有平臺的訂單全部免費(fèi)取消。

疫情期間全程閉店，我們?nèi)艘苍诶霞遥瑏聿涣藫P(yáng)州，不知道揚(yáng)州周邊以及游客的情況，當(dāng)時心是最慌的。但凡我們?nèi)嗽诘昀?，還可能抓住任何一個機(jī)會，給店里帶來一點(diǎn)點(diǎn)收益和希望。一直到3月中旬，我們才陸續(xù)回?fù)P州辦復(fù)工手續(xù)，這期間零訂單。

好在經(jīng)過這一年的發(fā)展，雖然有疫情的影響，但今年十一的入住率相比五一提高了至少七八成，只是價格還沒有完全恢復(fù)。今年十一黃金周的價格只能算是節(jié)假日當(dāng)中的平價，比疫情前的價格低了三成左右。

揚(yáng)州的七八月份是旅游淡季，往年十一的價格一般會提前一個月開始上調(diào)，今年情況特殊，客人都是提前半個月甚至提前一周才開始預(yù)定。因此十一前的兩個月，我們比較慌張，感覺快到節(jié)假日了，房間預(yù)定量卻不見好轉(zhuǎn)。

受訪者供圖

臨近十一，我們還遇到了退單的情況，大部分原因是原計(jì)劃帶孩子出行，但學(xué)校要求學(xué)生盡量不外出。像這類因不可抗力因素退掉的訂單，都是全額退款，我們?yōu)榱藳_業(yè)績只能降價再出售。

我們店屬于成長比較快的，原因是，我們很清楚自己的優(yōu)勢跟劣勢。體量小，可以更靈活地調(diào)價出售，相比大體量的酒店，同樣的入住率我們的成本更低、虧損更少，缺點(diǎn)是盈利能力弱，我們拿這9間房的成本，受疫情影響，至少往后推一年才能收回。

既然體量比不上，就將服務(wù)的細(xì)致度拉高。比如客人入住當(dāng)天，我們會在10:00之后聯(lián)系客人，針對開車或者坐車推薦不同路線，對方如果找不到，或是遇到下雨天氣，我們負(fù)責(zé)接送。因?yàn)槲冶救耸莻€路癡，到陌生的地方希望能得到幫助，我也會把自己放在客人的角度去提供解決方案。

再比如，一些帶小朋友的客人，如果顧慮店里的電熱水壺不干凈，我們會直接送礦泉水讓他給寶寶沖奶粉用。

我一直信奉的一點(diǎn)是，要懂得自己的劣勢在哪，然后在其他方面彌補(bǔ)，你可能需要花更多心思，但也會增加自己的包容度。

對十一滿懷期待，結(jié)果被瑞麗疫情打回原形

半宅民宿負(fù)責(zé)人禹龍

開業(yè)時間 | 2020年

地理位置 | 西雙版納

我之前在大理做了三年半民宿，第一年跟別人合伙，后面的兩年半自己做，一切都跟民宿綁在一起。

今年疫情一開始，我在大理的民宿全部開始退房退款，直到3月下旬，房子一直空著。我原本就有離開大理的打算，剛巧趕上4月中旬我的房子到期，便下定決心來西雙版納，因?yàn)楝F(xiàn)在西雙版納做民宿的整體環(huán)境比大理要好。如果沒有疫情，我可能沒有這么大的決心離開，去一個新的地方重新開始。

大理和西雙版納相距甚遠(yuǎn)，大理好多開客棧的同行，都分流去了兩個地方。一撥到了貴州，因?yàn)楫?dāng)?shù)赜蟹龀郑沂墙衲?月底跟著另一撥人來到西雙版納，自己一間一間考察，目前一共租下了6間房。

受訪者供圖

之前大家都以為今年國慶能滿房，結(jié)果半個月之前瑞麗出現(xiàn)境外輸入病例，對云南幾個旅游城市的影響都挺大的，國慶的訂單比五一少了將近一半，價格也比五一低。

十一是一年當(dāng)中唯一一個長假，是民宿商家的必爭黃金時間段。七八月份已經(jīng)可以開始預(yù)定十一的房間，那時候單量眼見著往上走，我對十一滿懷期待，結(jié)果9月又打回原形。新聞每天播報(bào)瑞麗患者人數(shù)的那幾天，每天都要免費(fèi)取消幾單，我周圍有些運(yùn)氣不好的同行，取消的只剩下一兩間，也不見新訂單進(jìn)來。

現(xiàn)在平攤下來，一個月我要保證有1萬元收入才能打平水電房租，維持正常運(yùn)營，但目前我只有四五千元的進(jìn)賬。

但我的心態(tài)還是很穩(wěn)的，疫情會慢慢恢復(fù)，只要熬過中間的緩沖期就能回血。民宿行業(yè)和別的行業(yè)不同，如果恢復(fù)過來，即使11月份是淡季，價格也可以比以往的淡季定得高一些，如果每天都有客人來，就能把之前一兩個月的收入打平。

開民宿，對我來講是很自由的，它不像其他工作，被人管著，還要跟同事相處，做民宿始終都是我一個人。當(dāng)然過程是很瑣碎的，水不熱、少個杯子，不管多小的事，只要客人叫你一次，你就要做一次，客人一天叫你10次，你就要做10次。

身體上很累，但是心不累，過程還是挺享受的。特別是有的客人求婚成功了，看到女方一打開門的那種驚喜和高興，我就覺得做這些不光是職責(zé)，還挺有意義。有的客人走的時候還會把花留下來送給我，寫一個紙條留在房間里，這些都是他們的一片心意。

受訪者供圖

2014年前后是這個行業(yè)的黃金期，大家把自己的審美、對生活的熱愛投入到民宿里，出現(xiàn)了很多有特色、性價比高的民宿。現(xiàn)在行業(yè)越來越規(guī)范，反而把一些有個性的東西抹平了，網(wǎng)紅感越來越明顯。但不管錢多錢少，至少我做民宿是開心的。

報(bào)復(fù)性消費(fèi)來了，但虧損的窟窿需要長期彌補(bǔ)

棲江月江景民宿負(fù)責(zé)人小月

開業(yè)時間 | 2019年

地理位置 | 湖南

我們的民宿坐落在湘江邊上，這邊有一棟高層江景樓，正對著橘子洲頭，我們在里面挑選了十幾間視野比較好的房間來做民宿，目前一共有16間房。

大家因?yàn)橐咔樵诩依飷灥锰昧?，長沙本來就是網(wǎng)紅城市，今年十一假期更是火爆。我們一般會在七八月準(zhǔn)備好房間，調(diào)整好價格，迎接從9月初開始的訂房熱潮。到節(jié)前，房間基本都已訂滿。

整體來看，十一游客入住率比五一高了30%，甚至比去年同期還高，至于價格，我們十一的價格一般比平時翻兩倍，雖然今年整個酒店行業(yè)的價格都會低一些，不過我們也比五一時提高了。

我們店是2019年11月開始運(yùn)營的，兩個月之后，就遇到疫情大爆發(fā)。那段時間，街上都沒有人，更何況酒店。我們幾乎空房了一個月，幾百塊的房就算只賣幾十塊，都沒有人住。當(dāng)時每個月還有大量的固定成本，需要不斷往里砸錢，感覺像是掉進(jìn)了一個巨大的窟窿里，看不到未來。

到了3月底，疫情稍微穩(wěn)定一些，我們在做好防疫措施的基礎(chǔ)上，開始慢慢接待客人，用一些特價房引流。當(dāng)有預(yù)定的那一刻，心情才稍微放松了些，起碼有進(jìn)賬了，剩下的就是虧多虧少的問題。入住率到四月底恢復(fù)到一半，從五一開始到85%以上。到了七八月的旺季，我們才真正把價格提上來了一些，逐漸步入正軌。

疫情期間，五一廣場那邊有兩成民宿都轉(zhuǎn)讓出去了，疫情期間的虧損，需要一個長時間的補(bǔ)漏，很難靠十一八天堵住窟窿。但十一確實(shí)是一個報(bào)復(fù)性消費(fèi)潮， 我看好長沙這座城市，這可能也和長沙本土的年輕品牌，比如茶顏悅色、三頓半等有關(guān)，本地品牌的營銷也能帶動旅游和民宿的發(fā)展。

以前旺季房間不愁賣，今年連房租錢都沒賺出來

綠緣客棧老板葉鵬程

開業(yè)時間 | 2017年

地理位置 | 麗江

一到旅游旺季，我們這的房間不愁訂不出去，很多游客都沒房住，因此我們很少在網(wǎng)上做推廣，大部分都是客人自駕或者自己找過來。

但今年十一比往年十一差遠(yuǎn)了。人們總以為云南的昆明、麗江、瑞麗這幾座城市離得特別近，前兩天云南又新增境外輸入無癥狀感染者轉(zhuǎn)確診病例2例，這些都會影響客人，不敢來這邊玩。今年到現(xiàn)在為止，網(wǎng)上的訂單不到10個，整體訂單少了一半，價格比往年降了一半。

我之前在煙臺做廚師，一次來麗江旅游住了一個月，就和兩個人合伙做起了民宿，一干就是三年。開第一家店的時候，過完一個暑假，生意特別好，計(jì)劃在一年之內(nèi)把投的錢賺回來，第二年開始盈利，當(dāng)時覺得這門生意好做，就開了第二家。

第二家去年五一前開業(yè)，過了個十一就遇上了疫情，一開始整整一個月，不允許營業(yè)，一個訂單都沒有，就算有訂單也不能接。當(dāng)時的錢都投資在客棧上，另外兩個合伙人撤資了，民宿就低價轉(zhuǎn)讓了。我們接手的時候，光轉(zhuǎn)讓費(fèi)就15萬，裝修花了接近10萬，半年時間大概接了五六萬的單，最后轉(zhuǎn)讓價是10萬，實(shí)際虧損在六萬左右。

受訪者供圖

第一家客?？偣?2個房間，客房有13個，剩下的房間短租出去了。原本暑假之前訂單開始多起來了，但部分地區(qū)疫情一反復(fù)，訂單立馬又沒了。

現(xiàn)在就是干賠，眼看過年就要交房租，今年連房租錢都沒有賺出來，再熬個半年一年吧，熬不下去，我也就撤了。

我們民宿接待的主要是散客。之前云南旅游的口碑不是特別好，大部分游客自己來，那時的生意特別好做。這兩年云南旅游的好感度上去了，旅行社越來越規(guī)范了，很多客人選擇跟團(tuán)游，旅行社安排的酒店都有星級標(biāo)準(zhǔn)，有資質(zhì)才可以接待，就不會選擇我們這種客棧了，這也會影響我們的生意。

大學(xué)生開學(xué)了，十一訂單瘋長一倍

墅懶日租創(chuàng)始人魏銘松

經(jīng)營時間 | 2018年

地理位置 | 杭州

十一、五一這種長假期，我們一直不是特別重視，以往的數(shù)據(jù)給我的感覺就像是普通周末一樣，零星幾單，但今年也不知道為什么，7天全部訂出去了，連中間的4號5號都排滿了。

5月份，我們平臺延伸至民宿業(yè)務(wù)，上面的第三方轟趴館（帶住宿）開始有訂單了，恢復(fù)到了去年同期的1/3，自營的轟趴館恢復(fù)到以前的1/4。

到了今年9月，浙江的高校開學(xué)了，整個十一的訂單量比去年多了將近一倍，和五一相比預(yù)訂量翻了將近三倍。

五一大多是白領(lǐng)訂單，十一大多是校園訂單。我們在校園的用戶基礎(chǔ)非常好，新的學(xué)期，有的畢業(yè)有的迎新，大家就一起來玩了。

來源 / Pexels

價格還是按照周六周日的價格去賣。國慶8天假期，第1天到第7天都是周六的價格，第8天按周日的價格，之后按照正常的價格來。

意外的是，我們的小程序最近更高頻了，它在疫情期間完全沒有日活，現(xiàn)在每天有幾十個人登陸，甚至還有人在小程序上直接下單。

沒想到暴風(fēng)雨來得總是這么猛烈，十一訂單一下子爆了，我們以前只有一個客服人員，前兩天CEO親自下場當(dāng)客服，我也去場館幫忙接待，忙得不亦樂乎。

我們平臺上的場館變少了，有的場館倒閉，有的還沒有裝修好。今年我們這邊的轟趴館，小品牌都活不下去，要么被代運(yùn)營吞并，要么被品牌合并，中大型的連鎖品牌開始擠壓個體經(jīng)營者，剩下的都是進(jìn)行資金運(yùn)作，開成相對連鎖的模式。我們自己還有家代運(yùn)營公司，手上有兩套全資的大別墅、一套公寓、10套小型的代運(yùn)營場地，現(xiàn)在正尋求轉(zhuǎn)讓。

我們正準(zhǔn)備建立一套聯(lián)盟機(jī)制，把一些優(yōu)質(zhì)品牌拉到體系內(nèi)。現(xiàn)在兩個品牌有意向，爭取能在我們APP推出時，成功簽完合同，這就相當(dāng)于，整個杭州大概有1/10的場館被我們聯(lián)盟所控制。

團(tuán)隊(duì)方面，我們前半年都在裁員，下半年我計(jì)劃擴(kuò)招校園代理人，恢復(fù)到去年31人的水平。

我對報(bào)復(fù)性消費(fèi)潮的感覺是比較明顯的，賣的單子好了，心態(tài)都好起來了。但現(xiàn)在校園還沒有完全開放，訂單只要能整體恢復(fù)到去年的狀態(tài)，我就已經(jīng)非常滿意了。

疫情就像是一把達(dá)摩克利斯之劍，永遠(yuǎn)懸在頭上，我們最期望的，是徹底和疫情說再見，重現(xiàn)真正的旅游熱。

*應(yīng)受訪者要求，文中小月為化名。