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寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣，屬于秋季的第五個(gè)節(jié)氣，表示秋季時(shí)節(jié)的正式開始，時(shí)間在公歷每年10月7日~9日。那么寒露節(jié)氣的含義是什么呢？下面就為大家介紹。

寒露節(jié)氣的含義是什么

“寒露”是深秋的節(jié)令，寒露節(jié)氣標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過渡，如俗語所說：“寒露寒露，遍地冷露”。寒氣增長，萬物也逐漸蕭索。我國大部分地區(qū)雨季結(jié)束，天氣干燥;此時(shí)節(jié)常常出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等秋躁癥狀;“寒露不露腳”，進(jìn)入寒露后要注意保暖，尤其是腳部。

寒露時(shí)節(jié)，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北進(jìn)入深秋，西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。我國古人根據(jù)對大自然的觀察，將“寒露”分為三候：一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。意思是說，此時(shí)節(jié)，大雁南飛，雀鳥不見，菊花盛開。

寒露吃什么傳統(tǒng)食物

1.菊花酒

寒露與重陽節(jié)接近，此時(shí)菊花盛開，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

2.芝麻酥

寒露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼，需要買一些滋養(yǎng)防燥的食物，因此吃芝麻酥就成了寒露的傳統(tǒng)食物，就是俗話說的“寒露吃芝麻”。除了芝麻酥以外，芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等等都是含有芝麻的食物，多吃芝麻能夠養(yǎng)胃潤肺，購買時(shí)以白芝麻為主。

3.吃花糕

寒露節(jié)氣一般與重陽節(jié)在時(shí)間上相近，因而九九登高之后，有吃花糕的習(xí)俗。因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”?；ǜ庵饕小安诨ǜ狻薄ⅰ凹?xì)花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果。

4.飲寒露茶

寒露茶，乃是指寒露節(jié)氣前三天和后四天所采之茶，也叫做“正秋茶”。寒露時(shí)節(jié)，堅(jiān)持合理飲茶品茶，既可溫暖滋養(yǎng)身心，又無燥火襲人之?dāng)_，既能御寒暖身，又可養(yǎng)胃助消化、預(yù)防感冒等疾病，保健功效相當(dāng)強(qiáng)大，大家不妨嘗試。

相信大家看完上文的介紹后，對寒露節(jié)氣的含義是什么已經(jīng)有所了解了，此外還為大家介紹了寒露吃什么傳統(tǒng)食物，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。