現(xiàn)在人們的生活條件是越來(lái)越好了,所以很多人都非常喜歡吃花生,對(duì)于花生來(lái)說(shuō)我們都知道花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的高,而且花生里面還有蛋白質(zhì)和維生素都是非常的豐盛,因?yàn)槲壹沂寝r(nóng)村的,所以在我們農(nóng)村每家每戶基本上都會(huì)種很多花生,所以對(duì)于花生也是非常的了解。
所有的食物中我最喜歡吃的就是花生了,因?yàn)榛ㄉ粌H能當(dāng)作零食吃,而且還能當(dāng)做自己喜歡的下酒菜,簡(jiǎn)直是非常的美味,每次老公朋友來(lái)我家的時(shí)候,我基本上都會(huì)給他們炸上一盤(pán)花生吃,經(jīng)常吃花生的話,不僅能強(qiáng)身健體,而且對(duì)于止咳化痰效果也是非常好的。
女性朋友們一定要多吃花生,因?yàn)樵陴B(yǎng)生中花生也是少不了的一種食物,所以女性朋友們一定要多吃花生。對(duì)于花生來(lái)說(shuō),我們都知道花生的做法有很多種,不管怎么做都是非常好吃的,最常見(jiàn)的基本上都是油炸花生,經(jīng)常在我們家,我隔三差五都會(huì)給孩子們炸一些油炸花生吃啊。
特別是在家看的電視,然后再吃著油炸花生,簡(jiǎn)直是非常的幸福,但是很多人炸出來(lái)的花生米都會(huì)將花生米長(zhǎng)的非常的黑,而且也不焦脆,其實(shí)都是因?yàn)槲覀冇缅e(cuò)了方法。油炸花生米也是有技巧的。今天跟大家分享的是油炸花生米時(shí),萬(wàn)萬(wàn)不能直接下鍋,這樣做,花生香脆不返潮!
我們?cè)谡ɑㄉ椎臅r(shí)候一定要用熱鍋涼油,將花生米放入鍋中,一直炸至花生米變顏色的時(shí)候就可以關(guān)火,這一步是最重要的一步,等待花生米自然放涼的時(shí)候里面加入白醋和鹽,攪拌均勻之后就可以直接吃了,這樣炸出來(lái)的花生米更加的香脆,而且不會(huì)出現(xiàn)返潮的現(xiàn)象。油炸花生米時(shí),萬(wàn)萬(wàn)不能直接下鍋,這樣做,花生香脆不返潮!你們喜歡吃油炸花生米嗎?
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