營銷君 · 2019-05-13 17:14 來源：營銷微頭條
外賣雖是瑞幸咖啡的賣點，卻也是它的難題，隨著開店和訂單量的增多，業(yè)界有傳瑞幸將合作餓了么，進一步擴張自己的外賣版圖。
餓了么不是剛和星巴克“聯(lián)姻”不久嗎？這么快就開始接受瑞幸了？瑞幸的配送服務一直是順豐，之前和和美團合作過，如今加入餓了么又是什么原因呢？
創(chuàng)業(yè)一年多的瑞幸，以速度和補貼發(fā)家，并將配送業(yè)務外包給了合作伙伴順豐。但從創(chuàng)業(yè)這一年多看來，瑞幸的外賣訂單其實一直呈現(xiàn)的是逐漸降低的趨勢，最高的時候達到了61.7%，可現(xiàn)在卻只有27.7%。
在外賣上面尋找突破口，已經(jīng)成了瑞幸目前亟需解決的問題。除了順豐以外，瑞幸其實也嘗試過尋求美團的幫助，但效果卻不怎么明顯，上線近一個月，通過美團App購買的瑞幸咖啡成交量不到500單，還不如隔壁賣奶茶的。
為什么瑞幸會放著順豐合作不管，去投靠美團？因為順豐貴??！據(jù)營銷君了解，順豐每單配送會收取瑞幸10元服務費。所以瑞幸才會把配送最低費用一漲再漲，即便是以補貼著稱的瑞幸，也耗不起這個高額的配送費。
順豐收費貴、美團合作無起色，瑞幸當然著急了，于是它向餓了么伸出了“魔爪”?？涩F(xiàn)在就出現(xiàn)了一個問題，餓了么屬于阿里巴巴，而星巴克又是阿里巴巴的重點對象，你別看星巴克只是在餓了么上面推出專星送，阿里巴巴還提出要增開星巴克線下前置倉的計劃。
如此這般，瑞幸和餓了么的合作就顯得十分微妙，也難怪會有業(yè)內人士調侃，敵人的敵人是朋友可以理解，敵人的朋友也是朋友就有點匪夷所思了。
雖然大家都覺得瑞幸與餓了么的合作看起來很微妙，但一個共同的合作關系，就會對星巴克造成影響嗎？營銷君認為，關鍵還是應該看配送費。
眾所周知，“專星送”配送費9元，和肯德基、麥當勞一樣，光這一檔就已經(jīng)限制了一部分想點外賣的人群。比如營銷君剛剛想點瘋狂星期四的肯德基，看到30塊錢可以買5塊原味雞很心動，結果加上配送費其實便宜不到哪去，于是就又放棄了。
也就是說，如果瑞幸能在配送費這一塊上優(yōu)于星巴克，那么就能在餓了么上搶到一定的消費者。之前，瑞幸在美團上的配送費是6元，滿減一套下來還算比較便宜。
瑞幸和餓了么的合作還在談判階段，日后具體會怎么實施，還要等待時間給出答案。
如今，瑞幸仍然在散發(fā)大額優(yōu)惠券，營銷君如果好幾個星期沒買，甚至會給出2.8折的巨大優(yōu)惠。價格戰(zhàn)的效果固然好，你看，瑞幸不就靠瘋狂補貼，讓星巴克都慌了嗎？但瑞幸背后所承擔的壓力，也是不小的。瑞幸變著花樣地想營銷策略吸引消費者，但結果呢？營銷君看到的只是一些沒有補貼就不會買咖啡的非忠實消費者。
綜上所述，瑞幸和餓了么談合作，除了拉低配送成本的方法以外，能影響到星巴克的途徑太少了。再加上，從目前的情況來看，星巴克并沒有把所有重心都放在外賣上。
瑞幸現(xiàn)在仍然處于一個虧損狀態(tài)中，過了不久還要上市，如果日后真的要和餓了么合作，那就先別去管其他品牌如何，降低配送成本，吸引更多消費者才是接下來的重點。
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