來(lái)源：北京日?qǐng)?bào) 作者：陳雪檸
曾靠煎餅果子走紅網(wǎng)絡(luò)的餐飲品牌“黃太吉”出新招，近日，由黃太吉裂變出的“斗店”APP正式上線，為付費(fèi)訂閱的商戶(hù)提供大量實(shí)地拍攝的精選餐廳圖片，并對(duì)接設(shè)計(jì)、裝修團(tuán)隊(duì)，助其打造“網(wǎng)紅店”。據(jù)悉，斗店目前已獲得同道大叔創(chuàng)始人蔡躍棟、新希望六和旗下永智創(chuàng)新的天使投資。
斗店APP主要有“掃店”和“嚴(yán)選”兩個(gè)頻道。“掃店”頻道中，目前約有67家精選店鋪的實(shí)景圖片，主要包括澳大利亞、日本等國(guó)家的多家人氣咖啡店、沙拉店、甜品店。“嚴(yán)選”則是用戶(hù)與門(mén)店設(shè)計(jì)、裝修等服務(wù)商的對(duì)接平臺(tái)。據(jù)了解，服務(wù)商目前免費(fèi)入駐，用戶(hù)要想獲取全部視頻及圖片則需要購(gòu)買(mǎi)會(huì)員資格。
在業(yè)內(nèi)看來(lái)，餐飲業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致門(mén)店快速迭代，帶來(lái)了巨大裝修需求，這是斗店誕生的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行內(nèi)容分享，也有助于進(jìn)一步降低國(guó)內(nèi)創(chuàng)業(yè)者的學(xué)習(xí)成本。不過(guò)，對(duì)成熟餐飲品牌而言，斗店的吸引力不高，剛?cè)胄械纳虘?hù)則更關(guān)注門(mén)店裝修的性?xún)r(jià)比。餐飲企業(yè)對(duì)斗店模式是否買(mǎi)賬、會(huì)員費(fèi)用能否支撐全球“掃店”的成本仍有待檢驗(yàn)。
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