那些特別喜歡喝冷泡咖啡的人有福了，他們可能很快就會(huì)在世界上最大的咖啡零售商之一的星巴克（Starbucks）那里得到滿足。
在全球65個(gè)國家經(jīng)營2萬多家零售門店的星巴克公司證實(shí)，該公司正在波士頓地區(qū)嘗試推出冷泡冰咖啡。
星巴克的公關(guān)專家梅根·亞當(dāng)斯（Megan Adams）表示，“我們期待不斷學(xué)習(xí)?！?nbsp;
冷泡冰咖啡是把咖啡粉在常溫水中浸泡幾個(gè)小時(shí)，然后對(duì)咖啡進(jìn)行過濾，這種沖泡方法通常被認(rèn)為優(yōu)于其他冰咖啡制作技術(shù)，據(jù)說口感更柔和，喝起來沒有普通沖泡咖啡那么酸。
許多咖啡館和餐館制作冰咖啡的方法就是把普通沖泡咖啡（也就是熱咖啡）倒在冰塊上。相比之下，冷泡咖啡技術(shù)比較耗時(shí)，通常都需要花上12到24個(gè)小時(shí)。
星巴克旋律（Starbucks Melody）博客上周四最先報(bào)道了將在波士頓地區(qū)嘗試推出的新品。
譯 孟潔冰 校 俆笑音
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