美國(guó)癌癥研究中心的研究顯示,每年約有10萬(wàn)美國(guó)人因肥胖患癌。約49%的子宮內(nèi)膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌、24%的腎癌、21%的膽囊癌、17%的乳腺癌和9%的結(jié)腸癌都是因肥胖惹得禍。因此,男性一定要把體重指數(shù)控制在25以內(nèi),女性控制在24以內(nèi),這樣就可以和許多癌癥擦肩而過(guò)。
遠(yuǎn)離有毒化學(xué)物質(zhì):
美國(guó)防癌協(xié)會(huì)2009年底的報(bào)告指出,工業(yè)污染也是不容忽略的致癌因素。例如工業(yè)中使用的鈾、石棉,汽油提取物苯和人工合成的氯乙烯都是已知的致癌物質(zhì)。因此,生活中要盡量遠(yuǎn)離散布有毒物質(zhì)的偽劣產(chǎn)品,保持室內(nèi)通風(fēng),以便使空氣流通,在工作中實(shí)施安全生產(chǎn)制度,定期監(jiān)測(cè)環(huán)境中致癌物濃度,必須發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,防患于未然。
嚴(yán)防高膽固醇:
2009年的多項(xiàng)研究報(bào)告均顯示,一個(gè)人的患癌風(fēng)險(xiǎn)會(huì)隨著膽固醇水平的下降而大幅度削減。美國(guó)癌癥研究所的科研人員經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),膽固醇水平低于200毫克/分升的人,患癌風(fēng)險(xiǎn)較低。與此同時(shí),“好”膽固醇水平高的人,總體的患癌幾率會(huì)降低14%。
保持口腔衛(wèi)生:
美國(guó)紐約州立大學(xué)研究表明,許多口腔疾病都和頭頸部癌癥有著密切關(guān)系。比如長(zhǎng)期牙周炎就是導(dǎo)致喉癌的一項(xiàng)顯著因素。關(guān)注口腔疾病對(duì)于預(yù)防、診斷和治療頭頸部癌癥意義非凡。
不吃高溫烹飪食物:
荷蘭馬斯垂克大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),高溫烹制的食物極容易產(chǎn)生一種人體致癌物丙烯酰胺。每天攝入8.9微克丙烯酰胺的女性,子宮內(nèi)膜癌和卵巢癌風(fēng)險(xiǎn)會(huì)各自增加29%和78%。丹麥理工大學(xué)的一份研究也發(fā)現(xiàn),丙烯酰胺還和乳腺癌的發(fā)病率有直接的聯(lián)系。另?yè)?jù)《美國(guó)流行病學(xué)》期刊的一份調(diào)查顯示,多吃紅肉和加工肉類(lèi)的男性,患前列腺癌的幾率明顯增高。
多吃咖喱、石榴:
愛(ài)爾蘭研究人員發(fā)現(xiàn),咖喱中的姜黃素能加速癌細(xì)胞的死亡?!队?guó)癌癥期刊》進(jìn)一步指出,姜黃素能夠誘導(dǎo)癌細(xì)胞死亡,對(duì)于預(yù)防和治療食道癌有著重要意義。另一項(xiàng)研究還表明,每天喝石榴汁可以有效預(yù)防前列腺癌。石榴被稱作是水果中的“抗氧化之王”,天然壓榨的百分之百的石榴原汁是強(qiáng)力的抗氧化劑,能延緩前列腺癌惡化,讓接受完前列腺癌治療的男性降低癌癥復(fù)發(fā)的高風(fēng)險(xiǎn)。
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