你是不是還在為上班沒時間做飯而煩惱？今天分享5款適合上班族的懶人食譜，早中晚餐都能用上，省時又省力，看看都有些啥？

【蔥油拌面】

原料：面條、小蔥、生姜、白糖、食用鹽、醬油、食用油

做法：

1、首先把小蔥切成長段，生姜切絲。

2、鍋中倒油，將小蔥和生姜小火慢慢煎成焦黃色，盛出備用。

3、另起鍋把水燒開，放入準(zhǔn)備好的面條，面條最好選用稍微細(xì)一點(diǎn)兒的會更入味兒，面條煮至9分熟的時候撈出放入盆中。

4、加入鹽、白糖，倒入蔥油，快速攪拌一下防止面條粘黏；

5、然后再倒上一些醬油，攪拌均勻，最后放上蔥姜段點(diǎn)綴，這道蔥油拌面就完成了。

【懶人臘腸燜飯】

食材：臘腸、胡蘿卜、土豆、大米、生姜

做法：

1、大米中加水泡20分鐘，洗凈備用。

2、土豆和胡蘿卜去皮洗凈切成塊。

3、臘腸切片，生姜切絲。

4、鍋中倒油，放入姜絲煸香，把臘腸倒進(jìn)去炒至變色。

5、倒入土豆和胡蘿卜均勻翻炒。

6、把泡好的大米倒入鍋中稍微炒一下，加2勺鹽。

7、所有的原料炒好之后倒入電飯鍋中，加入適量的水（稍微沒過表面即可），蓋上蓋子開始燜飯。

8、待煮飯程序結(jié)束后繼續(xù)燜上5分鐘，然后再打開蓋子攪拌均勻，香噴噴的的燜飯就做好了。

PS：如果實(shí)在太懶，連炒菜的這一步都可以省略，直接放進(jìn)去一塊兒燜吧！

【秋葵雞蛋羹】

材料：雞蛋、秋葵、溫水

做法：

1、 把雞蛋打入碗中，加入少量鹽打散；

2、 接著給蛋液中邊加入溫水邊攪拌，水量大概是蛋液的1.5倍；

3、 將蛋液用濾網(wǎng)過濾在盤中，這樣蒸出來的雞蛋會更鮮嫩平滑；

4、 把秋葵提前焯水，切成薄片；

5、 將切好的秋葵片放在蛋液中。

6、 鍋中燒開水，把雞蛋液放在蒸鍋中，給盤子蓋上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上戳幾個小孔。

7、 最后蓋上鍋蓋蒸10-15分鐘,鮮香滑嫩的秋葵雞蛋羹就蒸好啦!

如果嫌清淡，可以淋上適量的醬油和香油，口感會更好哦！

【西紅柿雞蛋疙瘩湯】

食材：西紅柿、雞蛋、面粉、青菜

做法：

1、西紅柿切塊，青菜切碎，雞蛋打散攪勻備用;

2、面粉中一點(diǎn)點(diǎn)添加水，一邊加水，一邊用筷子沿碗邊搓面粉，直至面粉全部搓成絮狀。

3、起油鍋，下入西紅柿塊，大火翻炒西紅柿1至2分鐘。

4、添加適量的熱水，大火燒開;

5、用筷子把濕面疙瘩向滾水內(nèi)分批撥散，馬上用勺子攪勻，免得粘連;

6、再次煮開后，倒入雞蛋液，馬上抄底攪動，添加適量鹽調(diào)味、待蛋液浮起，關(guān)火出鍋。

【醪糟蛋花湯】

做法：

1、首先起鍋把水燒開，放入醪糟（甜酒釀）沿著一個方向慢慢攪拌。

2、小碗中打入一個雞蛋，將雞蛋打散開來

3、慢慢倒入鍋內(nèi)稍微攪拌至蛋熟（記得別煮老了），關(guān)火。

4、另取一碗放入一些紅糖、倒入煮好的雞蛋醪糟，再撒上幾粒枸杞。