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今日推薦：番薯龜苓湯

材料：

紅薯150克，紫薯150克，木薯粉200克，龜苓膏150克，即食椰汁500毫升，白砂糖20克。

做法：

（1）把紅薯、紫薯蒸熟，分別用勺子壓成泥狀，趁熱分幾次加入白砂糖和木薯粉混勻。

（2）先用筷子攪拌，再用手揉，把薯泥捏成團便可，然后用心形模具印出心形面團。

（3）鍋內(nèi)加清水煮沸，下面團煮5分鐘，待浮起來后撈出，過涼開水。

（4） 把龜苓膏和心形紅薯、紫薯面團加到即食椰汁中，即可食用。

醫(yī)學指導——中國國際生命醫(yī)學工程院門診中醫(yī)特需專家廖佐芹教授

本膳食以薯類為食材，明李時珍《本草綱目》載：“番薯具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陽之功效”。但進食過多會引起腹脹，需要控制好食量。

小貼士：

（1）紅薯出水多，比紫薯多放一些木薯粉。

（2）脾胃虛寒的人士可加少許生姜片到椰汁中煮熱，再放入其他材料食用。

（3）糖尿病人群禁食；平素消化不良的人群少食。