8月26日，為幫助酒店投資人獲取更多投資趨勢、投資專業(yè)知識，提升酒店投資技能、降低投資風險。次方點評聯(lián)合增長會在南京國際博覽中心4號館隆重舉辦第4屆“2022中國酒店投資AC指數(shù)峰會”，與2022 Hotel Plus上海國際酒店及商業(yè)空間博覽會同步舉辦。
峰會邀請了數(shù)十位經(jīng)驗豐富的酒店投資人、品牌主理人、工程/運營負責人等專業(yè)人士，進行投資實戰(zhàn)經(jīng)驗與專業(yè)知識分享；幫助酒店投資人獲取針對性的物業(yè)/金融/品牌/供應鏈等關鍵解決方案。
全場大咖云集，共吸引了超1.4w投資人關注、參與，為各位投資人和業(yè)界朋友帶來了一場干貨輸出的“最熱酒店投資話題”盛宴。
在次方點評&增長會創(chuàng)始人老管的主持下，特邀錦江酒店（中國區(qū)）副總裁 兼維也納國際&麗柏品牌總裁諶業(yè)偉、深圳中惠景域酒店有限公司 深圳市天成商業(yè)管理有限公司創(chuàng)始人兼CEO朱新疆、山東省旅游飯店協(xié)會副會長 濟南市旅游飯店協(xié)會副會長尚杰、中國飯店協(xié)會連鎖酒店投資專業(yè)委員會常務副理事長李紅、中國飯店協(xié)會連鎖酒店專業(yè)委員會常務副理事長兼廣西區(qū)域負責人陳斌就“當下投資環(huán)境，投什么類型的酒店最賺錢”進行了深度交流。
酒店投資品類
還有哪些可能性？
中國飯店協(xié)會連鎖酒店投資專業(yè)委員會常務副理事長李紅談到，當下的酒店投資人要了解年輕人的喜好，多嘗試做線下社交，例如，除了電競、劇本殺以外，可以嘗試做讀書分享會，這是服務創(chuàng)新的方式之一。酒店服務，需要不斷創(chuàng)新服務項目，讓客人獲得超越期望的服務體驗，以獲得更好的投資回報。
同時，他提到，疫情倒逼著投資人在主題酒店的創(chuàng)新上不斷發(fā)力，例如，電競酒店、帳篷酒店、房車酒店、目的地酒店，以及定制化的旅游項目，都是為了提升酒店的入住率，盡快縮短投資回報周期。
他強調(diào)，無論投資哪一類檔次的酒店，投資人都要關注酒店的基礎服務，并為客人提供超越期望的入住體驗。除此之外，投資人要注重酒店的運營和服務。
▲中國飯店協(xié)會連鎖酒店投資專業(yè)委員會常務副理事長 李紅
中國飯店協(xié)會連鎖酒店專業(yè)委員會常務副理事長兼廣西區(qū)域負責人陳斌表示，目前酒店存量市場過于飽和，酒店市場競爭較大，但無論是電競酒店，還是酒店拿出一部分客房做月子中心等新型模式，投資人都在想辦法提升酒店的入住率。
山東省旅游飯店協(xié)會副會長 濟南市旅游飯店協(xié)會副會長尚杰，分享自己投資的亞朵酒店做空間流量經(jīng)濟的模型方式，把酒店大堂劃分成啤酒吧、有茶吧、書吧，在同一空間內(nèi)植入不同的品牌，基于空間內(nèi)不同的經(jīng)營業(yè)態(tài)，進行經(jīng)營性的流量布局，最終為門店帶來流量。
錦江酒店（中國區(qū)）副總裁兼維也納國際&麗柏品牌總裁諶業(yè)偉表示，根據(jù)市場需求的變化，各種品類和主題酒店都是存在機會的，但是各種產(chǎn)品的商業(yè)本質(zhì)是不變的。
比如，從投資者角度，電競酒店產(chǎn)品短期內(nèi)能夠達到一定去庫存，提高收益的效果，但從本質(zhì)來看，這類產(chǎn)品的商業(yè)模式本質(zhì)還是網(wǎng)吧，它們的產(chǎn)品結(jié)構、商圈要求、物業(yè)條件和酒店有極大區(qū)別，商業(yè)模式和規(guī)范性從長期看也還在探討和驗證中。
從專業(yè)層面考量，如果已經(jīng)加盟了成功的品牌，改變產(chǎn)品結(jié)構的話，可能短期會有好的收益，但是長期看并不一定，因為市場需求在不斷的變化，這些問題是值得深思和探討的。
▲錦江酒店（中國區(qū)）副總裁兼維也納國際&麗柏品牌總裁 諶業(yè)偉
酒店品牌該如何選擇，
新生勢力品牌vs成熟品牌？
中國飯店協(xié)會連鎖酒店投資專業(yè)委員會常務副理事長李紅談到，不管投資什么品牌，一定要符合位置需求、品牌需求、運營支持和服務體驗。
深圳中惠景域酒店有限公司 深圳市天成商業(yè)管理有限公司創(chuàng)始人兼CEO朱新疆闡述，投資人不要花太多心思去創(chuàng)新，試錯成本較高，根據(jù)自己的項目、區(qū)位，選擇合適的酒店管理公司以及合適的品牌定位。
中國飯店協(xié)會連鎖酒店專業(yè)委員會常務副理事長兼廣西區(qū)域負責人陳斌表示，如果一個物業(yè)做雙品牌，將同一個大堂投入兩個前臺、兩套前臺系統(tǒng)，通過兩個不同品牌的會員支持，相對來說，可以增加酒店的入住率及投資回報率。
▲中國飯店協(xié)會連鎖酒店專業(yè)委員會常務副理事長兼廣西區(qū)域負責人 陳斌
山東省旅游飯店協(xié)會副會長 濟南市旅游飯店協(xié)會副會長尚杰提到，新品牌和成熟品牌各有優(yōu)勢。在選擇品牌時，會更關注自己的投資方向。
▲山東省旅游飯店協(xié)會副會長 濟南市旅游飯店協(xié)會副會長尚杰
錦江酒店（中國區(qū)）副總裁兼維也納國際&麗柏品牌總裁諶業(yè)偉表示，站在酒店品牌方的角度，加盟品牌最重要是給投資人帶來能賺錢，有收益的實際價值。無論是新生品牌還是成熟品牌，酒店品牌的商業(yè)本質(zhì)是不變的，這個本質(zhì)就是對核心消費群體價值的真實理解，并打造出他們所認可的產(chǎn)品和品牌。偏離這個本質(zhì)，即使成熟品牌也會走向滅亡。在這個基礎上，酒店集團通過給投資人平臺化和系統(tǒng)化的支持，才能達到單體酒店無法擁有的抗風險、反脆弱能力。
哪種合作方式更適合？
加盟vs直營vs特許經(jīng)營
深圳中惠景域酒店有限公司 深圳市天成商業(yè)管理有限公司創(chuàng)始人兼CEO朱新疆表示，作為品牌方來說，直營、加盟勢必將一起拓展，而特許經(jīng)營，未來將會在成熟的酒店區(qū)域，調(diào)動更有資源的加盟商一起合作。
同時，他提到，作為成熟的投資人，未來“特許經(jīng)營”是較好的選擇。因為這種合作模式，除了為投資人提供品牌標準、會員體系、籌建以及供應鏈支持以外，在門店的后期運營管理上，會有更深入的支持。
▲深圳中惠景域酒店有限公司 深圳市天成商業(yè)管理有限公司創(chuàng)始人兼CEO 朱新疆
錦江酒店（中國區(qū)）副總裁兼維也納國際&麗柏品牌總裁諶業(yè)偉表示，從酒店集團角度講，毋庸置疑，直營、加盟、特許三種形式都要發(fā)展，但他建議投資人不要再自己創(chuàng)立自有品牌，或者去做直營店了，因為投資者是難以獨立去創(chuàng)立一整個酒店平臺和生態(tài)鏈的，相對來說，這是非常冒險的投資行為。
他提到，在疫情之下，品牌方、投資人都在思考如何創(chuàng)新產(chǎn)品模式，如何更好地服務好消費者，從而最大化地提升投資收益，這是一個良性的事情。同時，酒店人要對酒旅業(yè)的未來充滿信心，原因在于：
其一，中國品牌連鎖化率的空間較大，目前品牌連鎖化率僅占酒店業(yè)的30%。
其二，中國作為人口大國，在住宿消費、出差商務方面，住酒店是剛需。疫情必然會過去，市場將逐步回暖。
最后，他希望和其他的品牌方同仁，以及酒店投資人一起合力優(yōu)化酒店業(yè)態(tài)，尤其在去庫存化創(chuàng)新模式方面，能夠有更多的深入探討和碰撞。
目前，酒店存量市場競爭激烈，尤其在“后疫情”時代，如何打破常規(guī)的酒店經(jīng)營模式，不斷提升酒店在產(chǎn)品、運營、服務方面的創(chuàng)新，更好地提升酒店的入住率，讓酒店盡快獲得營收，最終縮短投資回報周期，是品牌方和投資人需要深入思考和探討的。
為此，次方點評搭建酒店投資人與品牌方之間專業(yè)、開放、多贏的對話平臺。現(xiàn)場以專業(yè)的視野、開放的視角，復盤酒店投資邏輯，分享當下的投資機會與挑戰(zhàn)，共同助推酒店行業(yè)的新發(fā)展。
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