水玲瓏
1． 將150粒枸杞放入適量白酒中浸泡十幾天后飲用，每日一次，長(zhǎng)期飲用可有效治療腰痛。
2． 剛買回的陶瓷餐具，用4％的食醋水浸泡煮沸，可以去掉大部分的有毒物質(zhì)。
3． 慢性咽炎患者應(yīng)多吃大白菜，勿食辛辣刺激性食品，慢慢就可緩解這種病癥。
4． 衣服上沾了油垢后，稍擠點(diǎn)牙膏涂于污染處，輕輕揉搓，然后用水清洗，油漬即可除去。
5． 妙用黑姜治上吐下瀉：將老姜洗凈，用錫箔紙包好，放在烤箱中烤到變黑，再用這種黑
姜煮水泡茶喝，可治上吐下瀉。
6． 每日飯前空腹吃下生的帶紅衣的花生仁8至12粒，可預(yù)防胃酸過(guò)多，使胃酸過(guò)多癥狀
得到緩解。
7． 使用熱水器時(shí)，最好把溫度調(diào)節(jié)在50～60度之間，這樣能防止熱水器水垢的生成；當(dāng)
水溫超過(guò)85度時(shí)，水垢的生成就會(huì)加劇。
8． 是木制家具裂了縫，可把舊報(bào)紙剪碎加明礬,米湯煮成糊狀將其嵌入裂縫,干燥后就很
牢固了。
9．清除黃金飾品污漬，放冷開水與中性洗衣粉調(diào)和水中浸泡15分鐘，再用軟毛刷輕刷表面，
最后用冷開水過(guò)清。
10．吃蘿卜，夏吃姜；入秋蘿卜勝似藥。
11. 燉牛肉時(shí)，把泡開的茶根裝入紗布袋，放在水中與牛肉共燉，牛肉很快便會(huì)燉爛，且風(fēng)
味獨(dú)特。
12. 在做好的魚里放一些切段的干辣椒，可以讓魚永久告別腥味。
13. 銀耳
14. 防醉妙方：飲酒時(shí)多吃點(diǎn)豆腐類菜肴，因?yàn)槎垢幸环N能解酒的氨基酸，食后能使酒通過(guò)尿液迅速排出。
15. 如不慎將葡萄的汁液滴在棉質(zhì)衣服上，應(yīng)立即用白醋浸泡污漬處數(shù)分鐘，再用清水洗凈。
16. 巧用桔子皮去除肉類異味，燉肉或排骨時(shí)，在鍋里加入幾塊洗干凈的桔子皮，可除異味和油膩感。
17. 去除襯衫汗斑的秘訣：在汗斑處涂上洗發(fā)精，或擦上刮胡膏后靜置5分鐘后再洗，即可洗凈。
18. 巧除菜蟲，用淡鹽水浸泡菜葉，小蟲受到鹽的刺激便很快和菜葉分開，由于鹽水的比重較大蟲會(huì)浮在水面上。
19. 治療風(fēng)濕癥，生姜皮曬干研末，裝入瓶?jī)?nèi)儲(chǔ)存?zhèn)溆谩Ｃ看稳〗つ┌氤讻_低度白酒飲服，可緩解癥狀。
20．煎蛋竅門：打入鍋后，灑幾滴熱水于蛋旁邊和蛋上面，可使蛋面完整，吃起來(lái)嫩滑。
21 .驅(qū)蚊妙方：用調(diào)味品中的八角，茴香各2枚，泡于溫水臉盆中，用其水洗澡，蚊子不敢近身。
22. 治療低血壓，黨參
23. 藥品一旦開罐，罐內(nèi)所附的棉花和干燥劑需立即丟棄，否則它們會(huì)因吸附水氣，成為藥罐內(nèi)的污染源。
24. 長(zhǎng)吃白木耳，黑木耳，是膠原蛋白的“補(bǔ)食法”。一定要把它們剪碎了，煮成稠稠的，粘粘的吃，才是容易吸收的膠原蛋白。如果是脆脆，是達(dá)不到效果的。
25. 烹調(diào)用酒的最佳時(shí)間是鍋內(nèi)溫度最高時(shí)。所以調(diào)料中酒須最早加入，如炒蝦仁要待其熟后先放酒再加鹽。
26. 骨頭湯鮮美有訣竅！冷水下鍋，用文火燒；不要中途加水，也不要過(guò)早放調(diào)味品，以免骨肉水分滲出，加劇蛋白質(zhì)凝固，影響湯的鮮味。
27. 巧識(shí)鮮牛奶：新鮮牛奶能沉于清水中，不新鮮的則浮于水面且立即散開；把一滴牛奶滴在指甲上，呈球狀停留于指甲上的是鮮奶。
28. 托起西瓜，用手彈震，托瓜的手感到顫動(dòng)，震手的是熟瓜，沒(méi)有震蕩感的是生瓜。
29. 有偏頭痛的人應(yīng)少吃香腸等加工過(guò)的肉類，研究顯示20％偏頭痛患者的犯病原因與這些食物有關(guān)。
30. 胃痛泛酸建議多吃姜，少吃辛辣及高脂肪食物。姜可加強(qiáng)食管括約肌收縮，阻止胃酸反流人食管。
31. 將綠豆，紅豆，黑大豆加水煮開后熬20分鐘，冷卻食用。清熱解暑，還可治傷風(fēng)感冒。
32. 天熱了，許多人有腳臭，可在盆里放溫水，加入少許茶葉，雙腳浸泡10分鐘，可除臭。
33. 鑒別寶石的竅門，將寶石放在襯物上讓日光照射，穿透寶石的光線在襯物上呈現(xiàn)金星樣子的為真品。若是假寶石，襯物上會(huì)呈現(xiàn)一塊黑影。
34. 熬粥時(shí)稍不注意便會(huì)溢鍋。如果往鍋里加5～6滴植物油或動(dòng)物油，就可避免粥汁溢鍋了。
35. 將吃剩的西瓜皮抹擦面部，堅(jiān)持?jǐn)?shù)天，可使曝曬的皮膚得到良好保養(yǎng)。
36. 綠豆退燒治感冒的竅門：可先煮綠豆，煮爛后可再加姜絲和可樂(lè)，趁熱喝下即可。
37. 生姜能提神醒腦，冬季可適當(dāng)多吃姜。可舒解類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎所引起的疼痛，改善關(guān)節(jié)的疼痛能力。
38. 浴室鏡子上的水霧干濕毛巾都很難清理?？上仍阽R子上涂一層香皂，再用干布抹干，鏡子很容易恢復(fù)清晰。
39. 抽屜，壁櫥，衣箱里有霉味時(shí)，在里面放塊肥皂即可去除。
40. 抽油煙機(jī)上的油盒很難清洗，可在干凈的油盒里放點(diǎn)水，讓油滴在水上，快滿時(shí)一倒，油就全倒出來(lái)了。
41. 熬粥時(shí)放入橘皮，粥熟后不僅芳香可口，而且還能起到開胃的作用。對(duì)于胸腹脹滿或咳嗽多痰的人，有治療作用。
42. 忙了一天腳最辛苦，取溫水放2勺食鹽泡腳可解乏提神。
43. 在西紅柿底部劃個(gè)小十字，放入沸水中燙5秒鐘，立即取出放入冷水中，即可輕易將皮剝掉。
44. 大棗巧去皮。將干的大棗用清水浸泡3小時(shí)，然后放入鍋中煮沸，待完全泡開發(fā)胖時(shí)，將其撈起剝皮，很容易就能剝掉。
45. 牛奶泡魚格外香。把收拾好的魚放到牛奶里泡一下，取出后裹一層干面粉，再放入熱鍋里炸制，味道格外香美。
46. 切肥肉的竅門：將肥肉蘸一下涼水，然后放在案板上，一邊切一邊撒點(diǎn)涼水，這樣切著省力，肥肉不會(huì)滑動(dòng)且不易粘案板。
47. 餃子煮熟撈出后即放入溫開水浸一下再裝盆就不會(huì)互相粘在一起。
48. 生的蛋白涂在皮膚上，干后溫水洗去，死皮便脫去，使人容光煥發(fā)。
49. 切洋蔥可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數(shù)小時(shí)后再切，就不會(huì)刺眼流淚了。
50. 常食蘆筍能減肥。它能提高人體的新陳代謝，促進(jìn)人體內(nèi)的熱量消耗，并有很強(qiáng)的脫水能力。
51. 皮膚小面積擦傷會(huì)導(dǎo)致局部腫脹?？稍趥谔幫啃┭栏?，不僅具有止痛，止血，減輕腫脹的功效，還有防止傷口化膿的作用。
52. 家用鼻塞療法：將蔥白一小把或洋蔥頭三四個(gè)切碎，熬湯，熬好后趁熱用鼻子使勁吸熱氣；也可以將食醋燒開，用鼻子吸醋氣，療效都很好。
53. 白蘿卜和蜂蜜都有潤(rùn)肺止咳的作用，可用來(lái)治干咳。將白蘿卜洗凈，搗爛取汁每次60毫升，加入適量蜂蜜調(diào)勻，每日3次連服3至5日可見效。
54. 常食洋蔥防衰老。洋蔥對(duì)人體的結(jié)締組織和關(guān)節(jié)有益。洋蔥不僅能提供人體需要的許多養(yǎng)分，還含有微量元素硒。因此多食洋蔥能預(yù)防衰老。
55. 芥末煮水洗腳可降血壓。將
56. 巧治氣管炎：將蜂蜜和白酒（多少根據(jù)自己的酒量大小而定）摻在一起用火燒熱，涼后喝下，每天1～2次，堅(jiān)持喝一個(gè)月，即可見效。
57. 巧洗帶魚，帶魚身上的腥味和油膩太大，用清水很難洗凈，可把帶魚先放在堿水中泡一下，再用清水洗即可，且無(wú)腥味。
58. 在房間里放上幾盒開蓋的風(fēng)油精，清涼油，或在墻上涂點(diǎn)薄荷可驅(qū)蚊。
59. 巧選茶葉：看色澤，綠茶翠綠有光的質(zhì)量好；紅茶褐色帶油潤(rùn)的質(zhì)量好；若綠茶含較多白毫，紅茶含較多橙黃色芽頭，均為高級(jí)茶。
60. 電吹風(fēng)治療肩周炎，以適當(dāng)距離對(duì)準(zhǔn)患者肩部用熱風(fēng)吹約10分鐘。每天2次，3周可見效。若在患處再擦點(diǎn)藥吹效果更佳。
61. 魚刺卡喉可剝橙皮，橙皮塊可撕得窄一些，含著慢慢咽下，可化解魚刺。
62. 瘦身偏方“玫瑰蜜棗茶”材料：蜜棗5顆，玫瑰少量。作法：準(zhǔn)備500至600CC的水將蜜棗和玫瑰都放進(jìn)去，放在爐火上加熱到滾熄火就可。
63. 水晶的鑒別：用舌舔，冰冷刺骨；真水晶無(wú)論如何高級(jí)，內(nèi)部中總有淡淡的水暈；其邊緣光線呈白色，假貨則透明如鏡。
64. 用柔膚水可替代磨砂膏。脖子上擦過(guò)霜后第二天用化妝棉沾取柔膚水由下往上擦如有灰黑色既是角質(zhì)層。
65. 除痘祛斑菜譜，將海帶，綠豆，甜杏仁放入鍋中加水煮，并加入用紗布包好的玫瑰花，煮熟后將玫瑰花取出，加入紅糖即可。
66. 巧識(shí)塑料袋有無(wú)毒性，把塑料袋置于水中并按入水底，漂在水面的有毒，沉入水底的無(wú)毒。抓住塑料袋用力甩動(dòng)，聲音清脆的無(wú)毒，聲音悶澀的有毒。
67. 除面部色素斑，鮮西紅柿汁與蜂蜜按2比1混合，涂面部，過(guò)10分鐘后洗凈，連用10至15日，能將黑色素分解。
68. 銀耳眼膜，把銀耳熬成濃稠狀，裝入小瓶冷藏，每日1次每次3～5滴涂于眼角和眼周，可潤(rùn)白去皺，增強(qiáng)皮膚彈性。
69. 治療黃褐斑，蝴蝶斑有妙方。冬瓜汁，白醋等量，調(diào)勻擦于面部，一日2至3次擦后過(guò)十分鐘洗去，連用半月即可除凈。
70. 改善皮膚粗黑，用白醋和甘油，按2比1混合，常擦于皮膚，能使皮膚濕潤(rùn)減少黑色素沉積，堅(jiān)持一月能使皮膚細(xì)膩白嫩。
71. 女性每晚睡前喝點(diǎn)紅酒,可以養(yǎng)血.每天敷一張浸過(guò)紅酒的面膜紙,可改善肌膚狀況。
72. 每天喝一杯西紅柿汁或常吃西紅柿，可有效減少黑色素形成，對(duì)防止雀斑有較好的作用。
73. 洗頭前半個(gè)小時(shí)在頭發(fā)上涂一層由蜂蜜和橄欖油制成的護(hù)發(fā)劑，頭發(fā)會(huì)變得光潔發(fā)亮。
74. 仙人掌吸收輻射能力特別強(qiáng)，如在計(jì)算機(jī)或電視機(jī)前放置仙人掌，即可減少電磁波對(duì)人體的傷害。
75. 被蚊蟲叮咬后，可立即涂1至2滴氯霉素眼藥水，止痛止癢。叮咬的包被摳破發(fā)炎者，涂后還可消炎。
76. 夏季喝三豆湯有清熱解暑功效。制法：取綠豆，赤豆及黑豆各
77. 啤酒中的酒精能促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝。用啤酒敷臉，可收縮毛孔。
78. 教你煮蛋：冷水小鍋，慢火升溫，沸后微火煮20分鐘，?；鸷笈?/span>5分鐘。這樣煮出的雞蛋剛剛好。
79. 把雞蛋打在一個(gè)金屬湯勺內(nèi)，放到水里煮，等雞蛋凝結(jié)之后會(huì)脫出來(lái)，做出的荷包蛋形狀很漂亮。
80. 皮蛋蝦仁拌豆腐是很好的夏季涼菜，富含蛋白質(zhì)和鈣。豆腐，皮蛋和蝦仁都可清熱?！?/span>
81. 如買來(lái)的蟹較瘦，或想暫時(shí)儲(chǔ)養(yǎng)著怕瘦下去，可喂些芝麻或打碎的雞蛋，并加些黃酒，這樣能夠催肥。
82. 輕松去除襯衫衣領(lǐng)，腋下汗斑的秘訣，在汗斑處涂上洗發(fā)精后靜置5分鐘再洗。
83. 生姜紅糖水可預(yù)防感冒。將生姜，紅糖各適量煮水代茶飲，每?jī)扇旌纫淮?，能有效防治感冒?/span>
84. 豆腐保鮮妙招。先燒點(diǎn)水，水中放少許食鹽，待鹽水冷卻后，把豆腐放在里面，豆腐可保存兩三天。
85. 蒸魚時(shí)應(yīng)先把水燒開，后蒸。魚在突然遇到溫度較高的蒸汽時(shí)，外部組織凝縮，內(nèi)部鮮汁不易外流。
86. 煮豆?jié){應(yīng)在“假沸”后繼續(xù)加熱3－5分鐘。煮豆?jié){過(guò)程中加糖會(huì)出現(xiàn)沉淀物，應(yīng)離火后再加糖。
87. 牙膏治腳氣，擠少量牙膏涂擦在腳氣部位，每日多用幾次，注意勤換襪子，半月腳氣就可痊愈。
88. 巧識(shí)鮮魚，鮮魚肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，有彈性，肉與骨不分離；鮮魚形體直，魚肚充實(shí)完整，頭尾不彎曲。
89. 新的瓷質(zhì)餐具放入10％的醋水內(nèi)煮3小時(shí)后再用課除去新瓷器所含微量鋁，避免鋁毒危害身體。
90. 做豆腐識(shí)不可放蔥，蔥中的草酸容易和豆腐里的鈣質(zhì)結(jié)合成草酸鈣會(huì)破壞豆腐的營(yíng)養(yǎng)成分。
91. 秋食紅棗，可滋陰潤(rùn)躁，益肺補(bǔ)氣，如能與銀耳，百合，山藥共同煨食，效果更好。
92. 糖水澆花可延長(zhǎng)開放時(shí)間，給插在花瓶里的花換水時(shí)，加一匙糖，花開時(shí)間可增長(zhǎng)。
93. 烹調(diào)蟹，蝦等水產(chǎn)品時(shí)，先用1％的食醋液浸泡一小時(shí)，可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
94. 做魚時(shí)應(yīng)多放姜，姜可緩和魚的寒性，解腥，幫助消化。燒肉時(shí)宜多放花椒，花椒有助暖作用。
95. 皮鞋放久了發(fā)霉時(shí)，可用軟布蘸酒精加水（1：1）溶液擦拭，放在通風(fēng)處晾干，霉斑即可清除。
96. 柚子可降低血液的粘稠度，減少血栓形成，適合中老年人食用。
97. 胃寒疼痛，可用生姜少許，加水煮沸，趁熱服。對(duì)胃口不好，消化不良的患者，此方法也有效。
98. 燕麥營(yíng)業(yè)價(jià)值很高，具有補(bǔ)虛。止汗的功效，可作為高脂血癥患者，產(chǎn)婦，慢性疾病患者的食療佳品。
99. 蓮子芯泡茶可防治口干舌燥。將蓮子芯用開水徹，每天喝三次，可預(yù)防口干舌燥，嗓子疼啞。
100. 蛋不能與生姜，洋蔥存放在一起，蛋殼上有小氣孔，生姜洋蔥氣味強(qiáng)烈，易透進(jìn)小氣孔使蛋變質(zhì)。
101. 海帶性味咸，長(zhǎng)期食用還有溫補(bǔ)腎氣的作用。因而，冬季食用海帶，可增加人體的抗寒能力。
102. 將冰箱墊高3—
103. 剁肉前，把菜刀放進(jìn)熱水里泡3分鐘至5分鐘，剁肉時(shí)，肉末就不再沾刀。
104. 在炒雞蛋時(shí)，如果在下鍋之前往攪拌的雞蛋中滴幾滴白酒，炒出的雞蛋會(huì)更加鮮嫩。
105. 嘴唇干燥脫皮，可在就寢前細(xì)心地讓蜂蜜滲入嘴唇，再涂上護(hù)唇膏，幾天嘴唇就可恢復(fù)柔嫩光滑。
106. 飯前可先喝點(diǎn)湯，給消化道加點(diǎn)潤(rùn)滑劑，使食物能順利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜。
107. 判斷紅提是否新鮮，一看藤條是否新鮮，二看提子上是否有一層白霧，有白霧表明紅提新鮮度較高。
108. 牛奶富含色氨酸，有鎮(zhèn)靜作用。用牛奶加蛋黃煮成湯粥，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，可資料失眠癥。
109. 防止毛衣洗后縮水，在溫水中倒入洗滌劑，毛衣洗后用網(wǎng)兜控干水，半干時(shí)再取出攤平陰干。
110. 芹菜葉降血壓效果相當(dāng)明顯，用水燙一下，剁碎，拌上蒜泥，幾乎相當(dāng)于服一片降壓藥。
111. 巧除淋浴噴頭水垢，取一個(gè)大碗，倒入米醋，把噴頭泡在醋里，數(shù)小時(shí)后取出，用清水沖凈即可。
112. 識(shí)別病豬肉妙招，買豬肉時(shí)拔一根或數(shù)根豬毛，仔細(xì)看其毛根，如毛根發(fā)紅，則是病豬。
113. 魚肝油治手癬。把魚甘油丸擠破，取少許外敷如無(wú)不良反應(yīng)，可放心涂敷，每天3次，一周即可痊愈。
114. 糯米味甘，性溫，能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣，吃了后會(huì)周身發(fā)熱，起到御寒，滋補(bǔ)的作用，最適合在冬天食用。
115. 清洗蘋果的小竅門，把蘋果浸濕，用食鹽輕搓蘋果表皮，再用水沖干凈，就可以放心的吃了。
116. 鹽水煮餃子。水燒開后加入食鹽，再下餃子，不再翻動(dòng)，直到煮熟，這樣煮出的水餃不粘鍋不粘皮。
117. 不銹鋼鍋難刷洗，只要將鍋?zhàn)蛹忧逅度胍恍┎ぬ}皮煮滾20分鐘，待冷拿出個(gè)個(gè)光亮如新。
118. 取1湯匙枸杞，用開水沖泡，20分鐘后當(dāng)茶喝，并吃掉枸杞，長(zhǎng)期飲用，有利于肌膚柔嫩。
119. 清潔微波爐內(nèi)部有巧法，將盛滿稀釋清潔劑的盤子放進(jìn)爐中，選高火轉(zhuǎn)5分鐘，抹干內(nèi)壁即可。
120. 煮熟的白菜隔夜食用，菜里的硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽，食用后會(huì)使人體因缺氧產(chǎn)生疾病。
121. 脫脂牛奶放冰箱冰鎮(zhèn)，把棉片浸在冰好的牛奶里，取出敷在眼皮上，每天早晚2次，可消除眼袋。
122. 燉雞不宜先放鹽，燉雞如果先放鹽，會(huì)直接影響到雞肉，雞湯的口味，特色及營(yíng)養(yǎng)素的保存。
123. 在制作糖醋魚時(shí)，應(yīng)先放糖后加鹽，否則食鹽的脫水作用會(huì)使蛋白質(zhì)凝固難將糖味吃透，造成外甜里淡。
124. 蔬菜防毒，竹筍食用前應(yīng)用沸水煮20分鐘可去除九成毒素；白果不要生吃，每次進(jìn)食不應(yīng)超過(guò)10粒。
125. 識(shí)別色素葡萄酒，將酒搖晃后倒在餐巾紙上，如紅色分布不均勻或有沉淀物，則酒是用色素兌成的。
126. 巧煮面條：煮面時(shí)在水里放一湯匙油，面條就不會(huì)沾了，還能防止面湯起泡沫溢出鍋外。
127. 常吃蘆筍能加快人體的新陳代謝，促進(jìn)人體內(nèi)熱量的消耗，因此多此新鮮蘆筍能使人變得苗條。
128. 白醋是寶：在加了適量白醋的水中浸泡衣服能使之更白亮；在花瓶中加點(diǎn)糖，白醋能使鮮花保鮮。
129. 每天早晨選1～2個(gè)新鮮的西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。
130. 巧選茶葉：看茶葉松緊，緊而重實(shí)的質(zhì)量好；看凈度，茶葉中有較多茶梗，葉柄及雜質(zhì)的質(zhì)量差。
131. 中老年單吃鈣片無(wú)效，應(yīng)多吃牛奶和海產(chǎn)品，多曬太陽(yáng)使皮膚中的維生素D增加，有利于鈣質(zhì)吸收。
132. 西瓜汁對(duì)預(yù)防醉酒十分有益，因?yàn)槲鞴现瓡?huì)對(duì)酒精產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)性抑制，減少酒精進(jìn)入血液的數(shù)量。
133. 山楂食療功效多，除消食外還可防癌抗癌，能顯著降血脂血壓；具有活血化淤和抗衰老作用。
134. 每天喝2杯綠茶，吃1個(gè)橘子，就可幫助電腦族抵御電腦輻射。
135. 新衣服必須用食鹽水浸泡后洗洗再穿，因?yàn)樾乱路龇腊櫶幚砗罂赡軙?huì)殘留致癌性化學(xué)物品甲醛。
136. 胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但不宜下酒，因胡蘿卜素和酒精一同進(jìn)入人體，會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素。
137. 豆腐或豆腐干等豆制品往往有股泔水味,若在烹制前用鹽開水浸漂,可去除異味。
138. 燉牛肉想燉得快，燉得爛，可用紗布把茶葉包起來(lái)入鍋同煮，肉很快就爛且味道鮮美。
139. 蔥有清除血管內(nèi)淤血塊的作用，能降低血液中的膽固醇的含量，防止血液粘稠，從而防止動(dòng)脈硬化。
140. 牛奶的酸性對(duì)皮膚具有消炎收斂的作用，用冷牛奶外敷，可以修復(fù)曬傷的皮膚。
141. 夏天應(yīng)多吃獼猴桃，草莓，番茄，卷心菜，可以抑制色素沉淀美白皮膚。
142. 用淘米水泡干筍，海帶，墨魚等，極易泡漲，洗凈，又易煮熟，煮透。
143. 用糖涼拌西紅柿?xí)r，放少許鹽會(huì)更甜，因?yàn)辂}能改變其酸糖比。
144. 挑選荔枝時(shí)可用手輕捏并觀察外殼，好荔枝的手感應(yīng)緊實(shí)且有彈性，外殼龜裂片平坦，縫合線明顯。
145. 已生了銹的炊具，放入淘米水中，泡3－5個(gè)小時(shí)，取出擦干，就能將上面的銹跡除去。
146. 切洋蔥時(shí)，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數(shù)小時(shí)后再切，就不會(huì)刺眼流淚了。
147. 搖扇可鍛煉身體，用左手搖扇還能收到活化右腦開發(fā)右腦潛能，預(yù)防中風(fēng)的意外之效。
148. 兩肩向后用力使背肌收緊，兩肩胛骨靠攏，保持此姿勢(shì)5秒，重復(fù)6次，可強(qiáng)健肩背肌力。
149. 濕肥皂均勻涂在鏡片上，稍等一會(huì)，將鏡片用軟布擦亮，能防止眼鏡起霧。
150. 豆腐下鍋前，先在開水中浸泡十多分鐘，便可除去泔水異味。這樣做好的豆腐口感也好。
151. 青椒應(yīng)去蒂再清洗，因青椒獨(dú)特的造型姿勢(shì)，噴灑過(guò)的農(nóng)藥都累積在凹陷的果蒂上。
152. 廚房的地板易積屯油垢，拖地前不妨在拖把上倒入一些醋，可去油污。
153. 炎炎夏日，鮮花買回家后容易枯萎，不妨在清水中加幾滴白醋，可使花朵壽命延期。
154. 若將鋁制鍋燒焦了，可在鍋中放個(gè)洋蔥和少許水加以煮沸，不久后所有的燒焦物就會(huì)浮起來(lái)。
155. 在烹調(diào)脂肪較多的肉或魚時(shí)，加一杯啤酒，可去掉油膩的味道，吃時(shí)會(huì)使人感到爽口。
156. 豆腐和魚宜一起燉，因?yàn)轸~肉中含有維生素D，可促使豆腐中鈣的吸收。
157. 在烹調(diào)蔬菜時(shí)，為了保護(hù)維生素C，可在出鍋前適當(dāng)加點(diǎn)醋，既能調(diào)味又能保護(hù)蔬菜營(yíng)養(yǎng)。
158. 切過(guò)魚的菜板，只要灑上點(diǎn)醋，放在陽(yáng)光下曬干，然后用清水沖刷，就不會(huì)有腥味。
159. 香蕉含鉀與鎂這兩種礦物質(zhì)，能夠防止由于大量出汗而流失礦物質(zhì)引起的肌肉抽筋。
160. 血壓升高時(shí)，可以用熱水泡腳降壓。熱水可稍多些，達(dá)到踝關(guān)節(jié)處為佳。
161. 用毛巾或布片沾著攪勻的蛋白湯刷洗皮衣服，可使皮面恢復(fù)原有的光澤。
162. 洗豬肉時(shí)，將豬肉放在淘米水中浸泡5分鐘左右再洗，臟物容易洗掉。
163. 手上有腥味，蔥味，蒜味，在手上搓點(diǎn)鹽，然后用肥皂洗手。
164. 洗木耳時(shí)，將黑木耳放在淘米水中浸泡30分鐘左右，然后放入清水中漂洗，沙粒極易洗去。
165. 沾在玻璃上的油漆，用醋浸軟后就能擦掉了。
166. 切蔥和辣椒時(shí)，刀上沾點(diǎn)涼水就不辣眼睛了。
167. 怎樣水洗羽絨服，在溫水中放入兩小匙食醋，食醋能夠中和羽絨服內(nèi)殘存的洗滌液。
168. 用電飯煲煮飯，若提前3個(gè)小時(shí)把米洗凈，放在適量的水中浸泡，煮時(shí)能避免米湯外溢。
169. 餃子出鍋后，先放在溫水中浸一下，表面糊精溶去，就不會(huì)互相粘了。
170. 蒸蛋時(shí)，蛋中加少許開水?dāng)嚢?，不論蒸多久，蒸熟的蛋不?huì)產(chǎn)生老化現(xiàn)象，食之鮮嫩可口。
171. 在煮肉或馬鈴薯時(shí)，加上少量醋就容易燉爛。煮甜粥時(shí)加點(diǎn)醋，可使甜粥更甜。
172. 冬季是心血管病的高發(fā)期，而酸性食物比如醋能軟化血管，預(yù)防心血管病發(fā)生。
173. 蒸魚技巧：水燒開后將魚放入蒸籠，三分鐘后取出，將盤中魚湯倒掉，然后再放入蒸籠繼續(xù)蒸。
174. 煮板栗前，先將栗子在砂糖中浸泡一夜，煮好的栗子容易剝除內(nèi)皮。
175. 花生，黃豆有益眼部的營(yíng)養(yǎng)素，煮熟后吃對(duì)消除黑眼圈有一定功效。
176. 洗紗窗的妙方：可在洗衣粉中加入少許牛奶，這樣洗后的紗窗看上去就和新的一樣。
177. 石榴中所含有的一種天然抗氧化物，可以對(duì)抗骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。
178. 淘米水加醋除油污：用淘米水加一勺醋，油膩再多的餐具也可以洗凈。
179. 將生銹的炊具用淘米水浸泡幾個(gè)小時(shí)后再擦拭，就容易把炊具上的銹除去。
180. 不管是鞋子的哪個(gè)地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方涂一點(diǎn)點(diǎn)白酒，保證就不磨。
181. 把核桃放到鍋里蒸10分鐘取出，放到?jīng)鏊镌僭议_，就能取出完整的核桃仁了。
182. 如煮的是陳米，在淘米之后，再加少量水的同時(shí)，加入五分之一的啤酒，蒸出來(lái)的米飯香甜，如同新米。
183. 黑棗：餓時(shí)即吃，不易在體內(nèi)堆積油脂。酸梅：堿性食物，有助于讓體內(nèi)血液值酸堿平衡?？献樱翰秃笫秤糜兄：颂遥嚎筛纳蒲瑺顩r，消耗膽固醇。
184. 舌炎、舌水腫：可能是缺B族維生素。夜晚視力降低：可能是缺維A。嘴角干裂：可能是缺乏核黃素和煙酸。味覺(jué)減退：可能是缺鋅。牙齦出血：可能是缺維C。
185. 洗澡時(shí)可用手掌在腹部按順時(shí)針?lè)较虬茨?，同時(shí)腹部一鼓一收地大口呼吸，并淋浴腹部，可治療慢性便秘并防治痔瘡。
186. 對(duì)于平日缺乏鍛煉的人，建議養(yǎng)成在閑暇時(shí)間雙手掌交替拍打中下腹部20分鐘，有促進(jìn)腹部新陳代謝的作用。
187. 煮菜時(shí)應(yīng)將菜放在熱水中煮，如土豆放在熱水中煮熟，維生素C損失約10%，放在冷水中煮要損失40%。
188. 專治療咳嗽很有療效：羅漢果是一個(gè)！其它單位是克，因?yàn)楹茌p！
羅漢果1個(gè) 魚腥草
熬中藥是這樣的，三碗水熬成一碗水，有一種是用電的，用電的一般是自動(dòng)的，比較方便。如果是用煤氣來(lái)燒的，則剛開始的時(shí)候用猛火，水開了轉(zhuǎn)小火，自己控制時(shí)間就好了，不知道可以倒出來(lái)看看是不是剩下差不多一碗水就可以了，如果水多繼續(xù)煮。
189. 酵母粉1大匙(超市均有售)加統(tǒng)一優(yōu)格1／2杯取適量涂抹于面膜紙上再貼于臉上5～10分鐘即可，一周約2～3次美白效果會(huì)更好。與SK－II面膜具有相同效果又省錢喔！臉上有斑滴MM最好試驗(yàn)一下下喔，要堅(jiān)持，切記。
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