廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院隸屬廣東省農(nóng)墾集團(tuán)公司，前身是成立于1952年的廣東省農(nóng)墾機(jī)務(wù)學(xué)校，1984年改建為廣東農(nóng)墾管理干部學(xué)院，1993年易名為廣東農(nóng)工商管理干部學(xué)院，2000年改制為廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院，是國家教育部授權(quán)，省政府審批的全國首批38所職業(yè)技術(shù)學(xué)院之一。目前，學(xué)院涉農(nóng)專業(yè)在校生1600人，累計畢業(yè)生達(dá)7600人，為廣東農(nóng)墾和農(nóng)村培養(yǎng)和輸送了大批懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的農(nóng)業(yè)高端技能型人才。
一、涉農(nóng)專業(yè)辦學(xué)特色
概括起來，經(jīng)過幾十年的建設(shè)，學(xué)院農(nóng)科專業(yè)形成了以下特色：
（一）緊緊依托廣東農(nóng)墾和珠三角園藝產(chǎn)業(yè)帶，實施場校合作辦學(xué)。堅持一個專業(yè)同一個行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)深度合作辦學(xué)的思路，作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)與農(nóng)墾企業(yè)合為一體，以廣東墾區(qū)320萬畝熱帶作物生產(chǎn)基地為依托；園藝專業(yè)、園林專業(yè)以廣州芳村和順德陳村花卉生產(chǎn)和銷售基地為依托；食品加工技術(shù)專業(yè)、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)以廣州珠江餅業(yè)企業(yè)和廣東燕塘乳業(yè)有限公司為依托，以田間、工廠車間為課堂，聘請企業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任兼職教師，實現(xiàn)校園有農(nóng)場（工廠），農(nóng)場（工廠）有課堂的“場校合一”的教學(xué)環(huán)境建設(shè)新模式。
（二）實施全程實踐，實現(xiàn)“學(xué)做合一”。學(xué)生從入學(xué)開始，就參加項目化的實訓(xùn)，以半工半讀的形式直接參與學(xué)院生產(chǎn)性實訓(xùn)中心以及企業(yè)的生產(chǎn)過程，帶薪頂崗，通過在生產(chǎn)中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中耕作，做到“且耕且讀”。
（三）構(gòu)建突出南亞熱帶產(chǎn)業(yè)特色的課程體系。以廣東農(nóng)墾現(xiàn)代熱作產(chǎn)業(yè)的甘蔗、橡膠、劍麻、熱帶果樹等四大主業(yè)為導(dǎo)向，面向熱帶作物種植、加工、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與企業(yè)管理崗位能力培養(yǎng)建設(shè)課程體系，著力以墾區(qū)熱帶作物的核心生產(chǎn)技術(shù)為主線，緊密貼近生產(chǎn)實際。依據(jù)熱帶作物農(nóng)時來設(shè)計課程流程，尤其是實踐課，做到“以農(nóng)時教學(xué)”。
（四）強(qiáng)調(diào)綠色理念，構(gòu)建“從田頭到餐桌”全程質(zhì)量控制的模塊化課程體系。按著建立健全“從田頭到餐桌”的農(nóng)產(chǎn)品及食品良好生產(chǎn)規(guī)范的要求，依據(jù)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，實施全程質(zhì)量控制崗位工作要求為主線，構(gòu)建模塊化課程體系，涵蓋農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品深加工、管理、貯運、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、市場流通等整個產(chǎn)業(yè)鏈條。
（五）注重學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。以培育作物種植大戶為目的，以小型農(nóng)場、小型園藝場的經(jīng)營管理為內(nèi)容設(shè)置經(jīng)營管理類專業(yè)課程。
（六）“至土至洋”，側(cè)重外向型農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)。為適應(yīng)廣東農(nóng)業(yè)和農(nóng)墾外向型農(nóng)業(yè)快速發(fā)展和珠三角外向型現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的需求，注重學(xué)生外語和外貿(mào)相關(guān)能力的培養(yǎng)，加強(qiáng)雙語教學(xué)，增加國際商務(wù)、實用泰國語、商務(wù)英語會話等相關(guān)課程。
二、發(fā)展涉農(nóng)職業(yè)教育主要做法
（一）對涉農(nóng)專業(yè)的學(xué)生每年提供一千元的獎學(xué)金、為到廣東農(nóng)墾基層就業(yè)的畢業(yè)生提供5000的獎金等相應(yīng)措施吸引學(xué)生就讀涉農(nóng)專業(yè)。
（二）積極探索創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，優(yōu)化專業(yè)課程體系。依托廣東農(nóng)墾企業(yè)，構(gòu)建校園有農(nóng)場，農(nóng)場有課堂的“場校合一”教學(xué)環(huán)境，在人才培養(yǎng)模式上，逐漸形成了“跟農(nóng)時”、“聘農(nóng)師”、“符農(nóng)崗”、“務(wù)農(nóng)事”的符合專業(yè)人才培養(yǎng)特點的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。
（三）校企深度融合，共建校內(nèi)外實習(xí)實訓(xùn)基地。按照“生產(chǎn)性、先進(jìn)性、示范性、開放性”要求，共建設(shè)29個校內(nèi)實訓(xùn)室，并建有一棟1200?的現(xiàn)代化溫室，十棟標(biāo)準(zhǔn)化塑料大棚、一棟200?的學(xué)生花卉超市；同廣東農(nóng)墾科技中心合作建成一個建筑面積400平方米，投資400萬元的食品質(zhì)量檢測站；與廣東省南亞熱帶農(nóng)業(yè)科技示范園茂名園區(qū)合作建設(shè)實訓(xùn)校區(qū)；與206家企業(yè)合作，建立校企深度融合的校外實訓(xùn)基地等。幾年來，累計投入建設(shè)經(jīng)費1496萬元用于改善實踐教學(xué)條件。
（四）“外引內(nèi)培”，打造“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊。學(xué)院積極實施“名師戰(zhàn)略”，加大專業(yè)帶頭人培養(yǎng)、提高與引進(jìn)力度，強(qiáng)化骨干教師的培養(yǎng)，注重青年教師培養(yǎng)、加強(qiáng)兼職教師資源庫建設(shè)，提高了隊伍的數(shù)量與質(zhì)量，努力構(gòu)建“雙師”結(jié)構(gòu)教學(xué)團(tuán)隊。目前學(xué)院涉農(nóng)專業(yè)現(xiàn)有專兼教師76人，其中享受國務(wù)院特殊津貼專家1人，獲全國“五一”勞動獎?wù)?人，廣東省教學(xué)名師1人，全國優(yōu)秀教師1人，南粵優(yōu)秀教師2人，“千百十”工程校級培養(yǎng)對象3人，有11人被聘為廣東省職業(yè)技能鑒定專家組專家，30多名教師具有職業(yè)技能鑒定考評員資格。
（五）夯實專業(yè)基礎(chǔ)，提升社會服務(wù)能力。近5年累計培訓(xùn)農(nóng)墾農(nóng)場技術(shù)管理骨干5900多人次；開展熱帶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技攻關(guān)、實用技術(shù)培訓(xùn)和科技咨詢服務(wù)，并針對廣大墾區(qū)職工和熱區(qū)農(nóng)民開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實用技術(shù)培訓(xùn)，選派骨干教師深入墾區(qū)農(nóng)場開展技術(shù)咨詢服務(wù)；面向農(nóng)民工開展職業(yè)資格培訓(xùn)，僅為增城市培訓(xùn)農(nóng)民工就達(dá)200多人次。
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