長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙2月1日訊（全媒體記者 吳鑫礬 實(shí)習(xí)生 楊璇）俄羅斯帝王蟹、波士頓龍蝦、挪威三文魚(yú)、智利車?yán)遄印汗?jié)將至，買(mǎi)年貨成為不少市民近段時(shí)間的大事。記者發(fā)現(xiàn)，受益于跨境電商的普及，越來(lái)越多的“洋年貨”不再是奢侈品，而成了長(zhǎng)沙市民的“家常菜”。同時(shí)，隨著快遞物流行業(yè)的升級(jí)，無(wú)論是來(lái)自南半球的水果還是偏遠(yuǎn)山區(qū)的土特產(chǎn)，都能以最快的速度送達(dá)消費(fèi)者手中。
“洋年貨”成為“家常菜”
昨日，記者來(lái)到位于雨花區(qū)喜盈門(mén)的長(zhǎng)沙盒馬鮮生店。放眼望去，貨架上滿滿的年貨，水箱里撲騰的海鮮，一股濃濃的年味撲面而來(lái)。人多，貨更多，來(lái)自全國(guó)乃至全世界各地的特產(chǎn)、干貨、干果、酒水、水果、特色小吃等6000多種商品應(yīng)有盡有。
999元/只的帝王蟹、108元/只的波士頓龍蝦、108元/只的面包蟹……不少消費(fèi)者正在海鮮區(qū)挑選來(lái)自世界各地的海鮮?！巴赀^(guò)年都是雞鴨魚(yú)這些傳統(tǒng)年菜，都吃膩了，今年過(guò)年想來(lái)點(diǎn)不一樣的。”家住融科東南海的王小姐挑了一只帝王蟹和4只波士頓龍蝦，準(zhǔn)備作為年夜飯的海鮮主菜。
“目前來(lái)看，來(lái)自國(guó)外原產(chǎn)地的水產(chǎn)和果蔬最受歡迎?！焙旭R相關(guān)工作人員告訴記者，不少消費(fèi)者也希望給親朋送上“洋年貨”，對(duì)智利車?yán)遄?、泰?guó)椰青、泰國(guó)龍眼、帝王蟹、波士頓龍蝦等爆款產(chǎn)品，現(xiàn)場(chǎng)都能包裝定制成禮盒，滿足消費(fèi)者需求。
在線上，越來(lái)越多的“洋年貨”加入電商平臺(tái)的年貨大促。根據(jù)京東年貨節(jié)大數(shù)據(jù)顯示，今年年貨銷量同比增長(zhǎng)最高的是海鮮水產(chǎn)，同比增長(zhǎng)達(dá)130%。同時(shí)，年貨的選擇走向全球化，今年進(jìn)口商品的銷售額同比增長(zhǎng)64%，來(lái)自泰國(guó)的孟乍隆蘇吝府茉莉香米最受湖南消費(fèi)者歡迎。
“土年貨”有了新銷路
除了“洋”味，來(lái)自農(nóng)村的土特產(chǎn)也搭著電商平臺(tái)進(jìn)入城市消費(fèi)者的購(gòu)物籃，滿足人們思鄉(xiāng)的情愫。
據(jù)拼多多年貨節(jié)數(shù)據(jù)顯示，從1月4日至1月24日，該平臺(tái)總物流訂單數(shù)同比增長(zhǎng)逾340%。其中，農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品訂單總量超5500萬(wàn)單，總量超過(guò)1.5億公斤。廣西螺螄粉、天津大麻花、內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉、陜西涼皮、湖南醬板鴨、山東花饃……這些帶有地域特色的食品在年貨節(jié)期間銷量大幅上漲。
“通過(guò)電商平臺(tái)幫助貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品打開(kāi)銷路，不僅能滿足消費(fèi)者年貨需求，還進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)貧困地區(qū)農(nóng)戶增收?！逼炊喽嘞嚓P(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，“年貨節(jié)”期間，多多助農(nóng)工程在寧鄉(xiāng)推出的“外婆菜”項(xiàng)目，上線當(dāng)天便銷售15800瓶，實(shí)現(xiàn)銷售額16萬(wàn)元。該定點(diǎn)扶貧助農(nóng)產(chǎn)品自去年4月于平臺(tái)上線以來(lái)，已實(shí)現(xiàn)累計(jì)銷售額330多萬(wàn)元，覆蓋200余農(nóng)戶，其中包括75戶建檔立卡扶貧家庭，平均每戶年創(chuàng)收達(dá)3000元至5000元。
物流升級(jí)助推年貨速達(dá)
無(wú)論是“洋”的還是“土”的，年貨全球化的背后，是快遞物流的升級(jí)。
記者從天貓獲悉，今年天貓超市聯(lián)合淘鮮達(dá)、大潤(rùn)發(fā)、盒馬、歐尚等600家超市啟動(dòng)“春節(jié)不打烊”，在北京、上海、廣州、長(zhǎng)沙等260余個(gè)城市的多家線下商超和淘鮮達(dá)線上平臺(tái)保持春節(jié)期間照常營(yíng)業(yè)。消費(fèi)者在天貓或手機(jī)淘寶下單，來(lái)自全球100多個(gè)國(guó)家的新鮮年貨就能由附近3公里內(nèi)的門(mén)店以“1小時(shí)達(dá)”的服務(wù)送貨上門(mén)。
“國(guó)外原產(chǎn)地直采的果蔬、海鮮和肉類產(chǎn)品，將通過(guò)航班、貨柜的形式，以最快速度送到顧客手上?！焙旭R相關(guān)工作人員告訴記者，在盒馬門(mén)店附近3公里范圍內(nèi)的消費(fèi)者，只需在手機(jī)上下單，就可享受最快30分鐘免費(fèi)送貨上門(mén)的服務(wù)。為滿足消費(fèi)者需求，盒馬還推出春節(jié)海鮮大餐、中餐燒臘等餐飲，由門(mén)店廚師把新鮮的“洋年貨”食材做成外賣，送到消費(fèi)者手上。
今年春節(jié)期間，已經(jīng)連續(xù)七年“全年無(wú)休”的京東物流將再次升級(jí)。京東物流“春節(jié)也送貨”的覆蓋范圍將擴(kuò)大到全國(guó)近300個(gè)城市、上千個(gè)核心區(qū)縣，包括中小件、大件、冷鏈、B2B、跨境和眾包在內(nèi)的六張物流大網(wǎng)將借助于大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)優(yōu)勢(shì)，完成倉(cāng)儲(chǔ)流程和配送路徑的不斷優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)更加靈活高效生產(chǎn)。同時(shí)，配送時(shí)效也將更加穩(wěn)定，包括211限時(shí)達(dá)、京準(zhǔn)達(dá)、極速達(dá)等在內(nèi)的“配送全家桶”服務(wù)體系，將為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)年貨保駕護(hù)航。
記者從拼多多了解到，該平臺(tái)熱門(mén)農(nóng)副產(chǎn)品加工地的封裝打包生產(chǎn)線，已實(shí)現(xiàn)24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，十幾輛物流車輪流“待命”。
記者手記
消費(fèi)習(xí)慣多元化
消費(fèi)內(nèi)容全球化
科技改變生活，從菜市場(chǎng)大包小包囤年貨，到坐在家中用手機(jī)挑全球，年貨的改變，是電商平臺(tái)和物流行業(yè)的升級(jí)，是互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)發(fā)展的體現(xiàn)。
以前一年到頭最盼望過(guò)年，跟著大人去市場(chǎng)里買(mǎi)年貨，買(mǎi)米買(mǎi)油是主要的，臘魚(yú)臘肉還得靠自己家熏。如今，來(lái)自國(guó)外的海鮮都成了農(nóng)村年夜飯的主菜，帶著鄉(xiāng)土氣息的冬筍、臘肉也能在城里人追憶小時(shí)候的“年味”時(shí)滿足思鄉(xiāng)情懷?？梢哉f(shuō)，如今的年貨，只有消費(fèi)者想不到，沒(méi)有買(mǎi)不到的。
也許你會(huì)覺(jué)得“年味”淡了，但從另一方面來(lái)看，是消費(fèi)方式越來(lái)越多元化了。
30分鐘達(dá)、1小時(shí)達(dá)、當(dāng)日達(dá)、次日送達(dá)……如今，真正還要囤在家里的年貨已經(jīng)很少了，品質(zhì)化、個(gè)性化、定制化成為消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)，消費(fèi)習(xí)慣也變得更多元及個(gè)性化，消費(fèi)內(nèi)容更趨向全球化。
