肝臟是人體重要的一個器官，不管什么樣的季節(jié)都要注意好保護肝臟。那么秋季要如何養(yǎng)肝呢？庫爾勒市第二人民醫(yī)院相關(guān)專家表示，秋天是適合進補的季節(jié)，但是注意不要無病進補和虛實不分濫補，要注意進補適量，忌以藥代食，藥補不如食補。另外，食補應以滋陰潤燥為主，如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些食物與其他有益食物或中藥配伍，功效更佳。
秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，飲食特別注意不要過于生冷，以免造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。秋季氣候宜人，食物豐富，過多攝入熱量過剩，會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來，使人發(fā)胖，俗話叫“長秋膘”。秋季飲食要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等，應當多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
秋季養(yǎng)肝護肝可以多吃蘋果、葡萄、香蕉等水果。蘋果：蘋果中富含豐富的纖維素、礦物質(zhì)以及多種維生素等營養(yǎng)成分，具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。葡萄：葡萄除含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，可充分補充機體能量外，葡萄還以酸入肝，有增進食欲和保肝、護肝的作用。香蕉：香蕉中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，而且營養(yǎng)高、熱量低，具有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效。此外，石榴、大棗、桂圓、柿子等水果也都可以適當多吃。 侯信東
聯(lián)系客服
