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家用燃?xì)庠钜话阒敢砸夯蜌?、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進(jìn)行直火加熱的廚房用具。燃?xì)庠畹暮脡年P(guān)系著每個人的生命安全。有時候我們會發(fā)現(xiàn)使用燃?xì)庠顣r點燃的火焰是紅色的甚至還會產(chǎn)生黑煙，將鍋底熏黑。這種情況下，就需要檢查一下燃?xì)庠畹娘L(fēng)門了。本文講解燃?xì)庠铒L(fēng)門調(diào)節(jié)的技巧和示意圖。

燃?xì)庠畹娘L(fēng)門位置？

燃?xì)庠铒L(fēng)門有外置式、內(nèi)置式。內(nèi)置式需要專業(yè)人士操作。

外置式的一般在灶的底部。需用手托起燃?xì)庠?，在燃燒器與噴嘴連接處有兩個帶手柄壯的鐵片（或旋鈕），其中一個調(diào)節(jié)小火，另一個調(diào)節(jié)大火；他們均通過彈簧緊貼在燃燒器上，輕輕撥動手柄或旋鈕，可以調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)孔的大小，從而改變火焰的狀態(tài)。

那么什么情況下需要調(diào)節(jié)風(fēng)門？

1、當(dāng)燃?xì)庠畛霈F(xiàn)黃火、紅火、黑煙時；

2、當(dāng)燃?xì)庠畛霈F(xiàn)燃燒噪音、回火等現(xiàn)象時；

3、由于風(fēng)門過大導(dǎo)致燃?xì)庠畲虿恢穑?/p>

1. 房間光線不宜太強，可以適當(dāng)遮擋，主要是為了能清晰觀察燃?xì)庠罨鹧嫘螤铑伾?/li>

1. 燃?xì)庠畈灰丝諢{(diào)節(jié)，最好放上鍋具加點東西，鍋具處于工作狀態(tài)下。
2. 檢查燃?xì)庠铒L(fēng)門片與引射器是否貼緊，彈簧彈力是否正常、足以頂?shù)米★L(fēng)門片。
3. 將燃?xì)庠铒L(fēng)門關(guān)至最小，觀察火焰顏色與火力大小，再調(diào)節(jié)到最大進(jìn)行觀察。
4. 記住前兩種狀態(tài)后，對風(fēng)門進(jìn)行由大到小的調(diào)節(jié)操作，以火力最強、火焰最藍(lán)為好。

如果燃?xì)庠铒L(fēng)門調(diào)節(jié)對火焰沒有影響，要么您的灶具質(zhì)量差，要么是有問題了，得請專業(yè)人員處理了。