因膽囊炎、膽石癥做了膽囊切除術(shù)，出現(xiàn)腹部不適、消化不良或隱隱上腹疼痛者， 除給予治療外，告誡他們術(shù)后一定多注意養(yǎng)生，并適當(dāng)選用以下食療配合，能起到事半功倍之效。
山藥大棗粥 山藥150克，大棗9枚， 粳米100克。將山藥洗凈，去皮，切成小塊； 大棗、粳米，洗凈備用。鍋內(nèi)加水適量，放入大棗、粳米煮粥，五成熟時加入山藥塊， 再煮至粥熟即成。每日l～2次，可長期食用。山藥有健脾益肺、滋腎固精等功效。大棗有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾、養(yǎng)血安神等功效。主治脾胃虛弱所致的消化不良，膽囊術(shù)后腹脹、腹痛。
扁豆木耳粥 鮮白扁豆100克(干品50克)，木耳15克，粳米100克。將白扁豆洗凈(干品需先用溫水浸泡一夜)，與粳米同入鍋，加水適量，先用武火煮沸，再改用文火煮粥，至米熟爛即成?？晒┰缤聿蜏胤薪∑⒗?、補(bǔ)血益氣的功效。主治膽囊切除術(shù)后出現(xiàn)的消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀。
尚小正/文
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