經(jīng)常聽見年過40、50歲的人抱怨：「年紀(jì)大了，記性變差，看到人名字就是叫不出來，真糗…」。有研究指出，當(dāng)我們不能集中精力的時(shí)候，大腦就關(guān)閉了，有可能因此導(dǎo)致過早老化和早發(fā)性癡呆。透過日常7個(gè)簡(jiǎn)單的步驟，有助于提高大腦功能，并且可在1周后感覺改變。
1.每天吃早餐
每天吃早餐有助于改善短期記憶和注意力，有幾項(xiàng)研究顯示，吃早飯的學(xué)生總體上表現(xiàn)比那些不吃早餐的學(xué)生更好。此外，研究說明，那些吃早餐的人也往往會(huì)吃更健康的飲食，包括更多的纖維和微量營(yíng)養(yǎng)素。
另一方面，跳過早餐的人往往吸煙比例較多，喝更多的酒精與缺乏運(yùn)動(dòng)。一個(gè)好的早餐應(yīng)該包括來自所有三大營(yíng)養(yǎng)素組的一些食物包括：蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪。
2.喝抹茶代替咖啡
喝抹茶能提供人體所需的抗氧化劑，已知抗氧化劑可用于幫助保護(hù)細(xì)胞和DNA免受損傷；喝抹茶還可以幫助提高集中注意力，抹茶還含有大量的氨基酸L-茶氨酸，可以消除咖啡因的負(fù)面影響如心悸等。
3.多吃堅(jiān)果
堅(jiān)果和種子是維生素E的一個(gè)很好的來源，在一些研究中，隨著年齡的增長(zhǎng)，認(rèn)知功能會(huì)逐漸減退。 2012年的研究發(fā)現(xiàn)，核桃特別可以幫助扭轉(zhuǎn)某些形式的年齡相關(guān)的腦病變，建議使用奇異豆莢作為從種子獲得額外補(bǔ)充維生素E的一種方式。另外，采用少量的山核桃、腰果和杏仁，放進(jìn)攪拌器中稍微碾碎一下，可以替代早上吃的麥片或粥。
4.多喝水
身體缺乏水意味著大腦缺乏水，缺乏水分可導(dǎo)致注意力不集中，甚至導(dǎo)致頭痛、抑郁和健忘。最好的飲用水是盡可能不含化學(xué)物質(zhì)和污染物的凈化水。歐洲食品安全局建議，男性每天飲用2.5升水、女性飲用兩升。但是，如果進(jìn)行鍛煉或者身體要求很高的工作，可能需要增加更多的水分。
5.多吃富含Omega-3的魚
一些研究表明，補(bǔ)充富含Omega-3不飽和脂肪酸DHA與EPA的魚類，有助提高記憶跟學(xué)習(xí)能力。
2011年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，魚類中存在的Omega-3脂肪酸，如鮭魚和海鮮，可以將記憶功能提高15％。含有脂肪酸的飲食也與降低癡呆和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)，并且可以減緩精神下降
6.用冥想減壓
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，深思熟慮的人有更好的關(guān)注和持續(xù)的關(guān)注，即使在最平凡的工作上表現(xiàn)。北卡羅來納大學(xué)也發(fā)現(xiàn)，冥想，1天只要20分鐘，只有4天，就可以提高認(rèn)知能力。
在一個(gè)測(cè)試中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生被給予一個(gè)特別具有挑戰(zhàn)性的計(jì)算機(jī)測(cè)試，那些冥想的人執(zhí)行比對(duì)照組的表現(xiàn)好10倍。冥想，也被發(fā)現(xiàn)能減少壓力和增加幸福，這兩者都有助于提升大腦功能。
7.有優(yōu)質(zhì)的睡眠
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，睡眠被剝奪的人具有較低的警覺性和集中力。睡眠可恢復(fù)身體的細(xì)胞、清除大腦的廢物，并支持學(xué)習(xí)和記憶。研究發(fā)現(xiàn)，每晚要睡7到8個(gè)小時(shí)是理想的。如果低于8小時(shí)，就會(huì)開始出現(xiàn)難以集中的問題。
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