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為什么說【麥補(bǔ)肝、黍補(bǔ)口、粟補(bǔ)脾、稻補(bǔ)肺、菽補(bǔ)腎】？

對應(yīng)我們的肝、心、脾、肺、腎，我們需要吃的種子分別是麥、黍、粟(小米)、稻、菽(豆子)。

【肝氣虛時，要多吃麥，尤其是蕎麥！】

荍麥?zhǔn)且环N對人體很有益處的谷物。莜麥銀燕麥不一莜麥需要滿足"三熟，所謂三熟是指：

第一，它本身是成熟了的；

第三，它要經(jīng)過炮制，用火炒一遍；

第三，需要再把它蒸熟。

【肝火旺的人還有一個非常好的吃食——蕎麥】。蕎麥寒，北京人吃蕎麥?zhǔn)呛脱驕引R發(fā)。喬發(fā)厚,配著吃的，要不吃進(jìn)去之后就會涼

【夏天心氣虛時，要多吃黍！】

黍有兩種解釋一種是黃黏米；還有一種是秫，指高敷可以偏向于認(rèn)可后者的解釋。心火旺，應(yīng)該吃些苦的東西瀉一下心火，比如綠茶。飲食上也可以吃些豆腐，水克火，補(bǔ)腎的同時也會降心火。