脾虛濕氣重,常用薏苡仁,生薏苡仁與炒薏苡...
脾虛濕氣重,常用薏苡仁,生薏苡仁與炒薏苡仁,如何區(qū)別食用?
中藥薏苡仁為藥食同源之品,具有利水滲濕,健脾止瀉,除痹,排膿,解毒散結之功。常用于水腫,腳氣 ,小便不利,脾虛泄瀉,濕痹拘攣,肺癰,腸癰,贅疣,癌腫。常與白術、茯苓搭配,健脾滲濕,用于脾虛有濕的泄瀉、帶下。
薏苡仁,平時可水煎服、打粉、炒熟泡水、煲湯、熬粥(常搭配蓮子、紅棗、芡實、龍眼肉、百合)等。
生薏苡仁性偏寒涼,長于利水滲濕,清熱排膿,除痹止痛,常用于小便不利,水腫,腳氣,肺癰,腸癰,風濕痹痛,筋脈攣急及濕溫病在氣分。
炒薏苡仁和麩炒薏苡仁,性偏平和,兩者功用相似,長于健脾止瀉,但炒薏苡仁除濕作用稍強,麩炒薏苡仁健脾作用略勝。常用于脾虛泄瀉,納少、脘腹作脹。
此外,還應注意,嚴重的脾胃虛寒患者、虛冷癥、孕婦、體質虛弱,身體水分不足,常出現嘴唇干裂、口渴的人,都不適宜長期服食薏仁粥或單純的薏仁食品。薏米性寒,孕期尤其是孕早期是禁忌食用的,過多使用可以引起流產。
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