所以,大老遠(yuǎn)來(lái)一趟三亞,怎么能不帶點(diǎn)海南特產(chǎn)回去呢?海南禮物豐富多樣,土特產(chǎn)、工藝品數(shù)不勝數(shù),今天小編給你介紹介紹,下回就不用再為買(mǎi)什么特產(chǎn)而發(fā)愁了!
椰子食品
說(shuō)起海南島能想到啥?碧海藍(lán)天,椰風(fēng)海韻……對(duì)!就是椰子!
在海南,整個(gè)島上隨處可見(jiàn)椰子樹(shù),椰子多,椰子制成的食品品種自然多得上天——椰子糖,椰子片,椰子粉,椰香薄餅,椰子汁,椰子糕……濃郁的椰香,來(lái)自海島的味道,吃一口就停不下來(lái)!
還有隱藏菜單——椰子油,可食用可外用,實(shí)在是美容養(yǎng)顏、居家送禮的必備良品。
海鮮干貨
海島必備的特產(chǎn)是什么請(qǐng)大聲回答我!對(duì)這位觀眾你答對(duì)了,就是海鮮!來(lái)海南必須要吃生猛鮮甜的海鮮啊!這時(shí)候有觀眾不禁提問(wèn)了,可是海鮮帶不走啊怎么辦?不要怕,我們有對(duì)策!
以前漁民們捕撈回來(lái)的海鮮一時(shí)吃不完,就會(huì)曬干了儲(chǔ)存起來(lái),沒(méi)想到曬干的海鮮風(fēng)味更加濃郁了,從此海鮮干貨便成了受人喜歡的商品。巴掌大的干蝦,味道鮮美的干貝、鮑魚(yú)干、魷魚(yú)干,充滿(mǎn)膠原蛋白的花膠,夏天的稀飯絕佳搭檔小魚(yú)干,泡酒神器海馬干,還有煮粥煲湯的秘密武器沙蟲(chóng)干!
什么?種類(lèi)不知道挑哪個(gè)?那就每樣都來(lái)一份帶走吧!
熱帶水果
海南一年四季盛產(chǎn)熱帶水果,椰子、芒果、香蕉、木瓜、蓮霧、荔枝、山竹、番石榴、火龍果、菠蘿蜜、釋迦等等。如果你愛(ài)吃水果,那么來(lái)海南就對(duì)了。
吃完還可以兜著走,現(xiàn)在的水果商家打包技術(shù)一流,托運(yùn)或者郵寄都可以。這樣回家你還可以繼續(xù)吃到來(lái)自海島的熱帶水果啦!除了新鮮水果,還有各種水果干哦,味道更濃郁,嘗嘗不同的口感也是不錯(cuò)的選擇!
胡 椒
胡椒氣味芳香,是人們喜愛(ài)的調(diào)味品之一,海南人尤其喜歡。粉湯、豬肚包雞、辣湯飯,全都離不開(kāi)胡椒的調(diào)味。
胡椒大部分都生長(zhǎng)于高溫和長(zhǎng)期濕潤(rùn)地區(qū),性味辛熱,因此溫中散寒止痛的作用比較強(qiáng)。生長(zhǎng)地點(diǎn)越偏南方的胡椒,性越溫?zé)?,因?yàn)槌浞治樟四戏降年?yáng)熱之氣。所以,海南胡椒溫?zé)崃ψ顝?qiáng)。走的時(shí)候必須帶點(diǎn)海南胡椒粉呀,如果能買(mǎi)到粗加工的胡椒籽兒就更棒了。
黃燈籠辣椒醬
很多人對(duì)海南飲食有一些錯(cuò)誤的認(rèn)知,比如海南人都是不吃辣的。說(shuō)出來(lái)你可能不信,海南的辣椒辣起來(lái),內(nèi)陸人都覺(jué)得辣。不信?您嘗嘗我們的黃燈籠辣椒醬!保證辣得過(guò)癮!
這讓小編想起有個(gè)朋友說(shuō),大學(xué)時(shí)她在宿舍用黃燈籠拌面吃,她沒(méi)覺(jué)得辣,她的甘肅舍友反而被辣哭了哈哈哈哈哈哈。
海南的牛都是放養(yǎng)的,肉質(zhì)好,味道香。海南的牛肉干也是超棒的,以澄邁瑞溪和文昌錦山的較為出名。
福山咖啡
喜歡喝咖啡的人都知道,海南不止有陽(yáng)光、沙灘、清新的空氣,還有品質(zhì)上乘的咖啡挑逗味蕾。由于特殊的地理環(huán)境和氣候,海南咖啡濃而不苦,香而不烈,且?guī)б稽c(diǎn)特有的果味,讓人沉迷。
喜歡咖啡的朋友,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)我們的福山咖啡和興隆咖啡哦!
工藝品
其實(shí)海南特產(chǎn)并不全是吃的啦,我們還有很多很棒的工藝品哦!
椰子的全身都是寶,除了做成食品,椰殼做的工藝品也是很厲害的。貝殼的顏色和光澤都美得無(wú)法替代,用貝殼做成的工藝品相當(dāng)奪目的,像圖上的梳子,海旅君不說(shuō)的話(huà)你們能看得出是貝殼制作的嗎?
海南的黃花梨由于生長(zhǎng)周期長(zhǎng),產(chǎn)量少,所以市價(jià)逐年上漲,喜歡的朋友可以買(mǎi)點(diǎn)黃花梨工藝品帶走哦。沉香,對(duì)它的印象是不是除了大大的一塊木頭就是小小的木屑/粉末?其實(shí)沉香的形態(tài)不只是這兩種,它還被制成了手串、掛牌和擺件等等,相當(dāng)精致。
茶
好山好水出好茶,海南的茶葉也是特產(chǎn)之一。白沙綠茶、五指山紅茶和澄邁苦丁茶已屬常見(jiàn),苦丁茶還有一個(gè)衍生產(chǎn)品——苦丁茶糖,甜苦甜苦的還挺好吃,現(xiàn)在市面上比較少見(jiàn)了。
圖上右下角的那一串串圓圓的東西能看得出是茶嗎?這是我們的鷓鴣茶,想不到吧!這是一種奇特的野生茶葉,葉圓味甘,包裝就是這樣一串一串的,特別有意思。清熱解渴,消食利膽,有降壓、減肥、健脾、養(yǎng)胃之效,還可防治感冒。茶葉香氣濃烈,沖泡后湯色清亮,飲后口味甘甜,余香無(wú)窮,是理想的解油膩、助消化的保健飲料。
菩提子
海南還產(chǎn)菩提子,金剛、星月都有,以星月為多。海南星月的星分布的比較均勻,籽小,星密,盤(pán)前顏色比較均勻。
珍 珠
珍珠也是有名的海南特產(chǎn),晶瑩透亮、飽滿(mǎn)豐潤(rùn)、色澤分明,制成的珍珠飾品璀璨奪目。除了飾品和珍珠粉,珍珠還被開(kāi)發(fā)出了洗面奶、面膜、面霜等等護(hù)膚品。
三亞有一座京潤(rùn)珍珠博物館,是中國(guó)第一座—也是唯一的一座珍珠博物館。博物館通過(guò)聲、光、電等多種現(xiàn)代科技手段,說(shuō)明和展示珍珠的歷史文化,珍珠的形成、養(yǎng)殖與加工,珍珠首飾鑲嵌工藝,珍珠的識(shí)別與鑒賞,珍珠時(shí)尚與飾品,珍珠藥用、養(yǎng)生與保??;并通過(guò)專(zhuān)人全程講解,配合文字說(shuō)明、圖畫(huà)展示、實(shí)物或標(biāo)本陳列、場(chǎng)景縮微模擬等展示方式,生動(dòng)直觀地呈現(xiàn)出珍珠飾品生產(chǎn)加工的全過(guò)程。
椰奶清補(bǔ)涼
這是陪伴海南人整個(gè)夏天的小吃,也是位列從小到大必吃美食系列里的首位。身在外地的海南人,最想念的就是這一口家鄉(xiāng)味。不敢說(shuō)是海南最好吃的小吃,但卻是海南人接受度最高的小吃,沒(méi)有之一。清補(bǔ)涼絕對(duì)是當(dāng)之無(wú)愧的海南特產(chǎn)。
湯湯水水的東西并不好帶,但是勞動(dòng)人民的智慧是無(wú)窮的!現(xiàn)在清補(bǔ)涼有了罐裝,方便大家把它帶走啦!
不想喝罐裝的朋友,也可以到超市或者市場(chǎng)買(mǎi)通心粉和貝殼粉回去DIY清補(bǔ)涼哦!海南的通心粉和那種意面通心粉是不一樣的,口感完全不同,千萬(wàn)不要買(mǎi)錯(cuò)了哦!
山蘭酒
山蘭酒,黎族人也稱(chēng)之為“biang”酒,這是黎語(yǔ)的叫法。親朋拜訪(fǎng),山蘭酒自然是招待賓客的上等佳品。初到黎家,飯罷,開(kāi)始“拉biang”,這時(shí)候黎族姑娘會(huì)熱情地拉著你的手并獻(xiàn)上祝酒歌“親愛(ài)的哥哥你坐下,黎家的biang酒你要喝,能喝多少是多少,莫把己當(dāng)外來(lái)客”,歌謠節(jié)奏明快,飽含感情,一般人都是無(wú)法拒絕的。
陵水酸粉
陵水酸粉是海南省的一種特色小吃,酸辣甜香,佐料豐富,味道極其鮮美,令人回味無(wú)窮。由于陵水制作的酸粉最為正宗,也最好吃,陵水酸粉的名稱(chēng)即由此而來(lái)。隨著陵水酸粉在海南省內(nèi)傳播,其他一些市縣也有人制作酸粉,但味道卻不如陵水原創(chuàng)地區(qū)的味道正宗,漸漸地對(duì)大部分來(lái)說(shuō)就有了一個(gè)陵水酸粉的名稱(chēng)。
現(xiàn)在陵水酸粉也有了方便的包裝啦,隨時(shí)可以帶走,即煮即食,送人也倍兒有面
小青桔
小青桔是個(gè)好東西,可以制作檸檬青桔茶,還能用來(lái)做蘸料。對(duì)你沒(méi)聽(tīng)錯(cuò),是蘸料。這是海南獨(dú)有的配方,在調(diào)好蘸料里擠上一個(gè)小青桔,酸味混著咸香,打邊爐的時(shí)候蘸一下,清爽不油膩。
菜 脯
菜脯又叫蘿卜干,真是童年下飯菜NO.1,家里有不愛(ài)吃飯的小孩,給他們來(lái)一碟熱油炒過(guò)的蘿卜干,吃得比誰(shuí)都快。菜脯煎蛋,絕對(duì)也是下飯菜之一。
粗制老鹽
不知道是什么時(shí)候開(kāi)始,海南街頭開(kāi)始流行老鹽飲品,果汁里加鹽,是不是想都不敢想?但是這兩樣卻搭配出了神奇的味道,越喝越順口,還有下火潤(rùn)喉的功效。
帶不走老鹽飲品可以買(mǎi)一罐老鹽帶走,說(shuō)不定能買(mǎi)到比你年紀(jì)還大的老鹽哦!
糟粕醋
糟粕醋真是像榴蓮一般的食物,喜歡的人沉迷得不行,不喜歡的人聞著味兒就跑遠(yuǎn)了。海旅君有好幾個(gè)來(lái)海南玩的內(nèi)陸朋友,都喜歡上了糟粕醋,吃了一頓還想吃第二頓,回去后還念念不忘。
現(xiàn)在糟粕醋的醋可以買(mǎi)到啦,不用自己辛辛苦苦帶,某寶一鍵下單,快遞幫你送到家!自己在家DIY糟粕醋火鍋再也不是夢(mèng)!
薏 粑
薏粑是海南人標(biāo)志性的食物之一,糯米外皮,包裹著椰絲兒、花生、紅糖/白糖,一口下去,香甜都要溢出來(lái)了。
滿(mǎn)大街的茶店里都可以買(mǎi)到,實(shí)在不想帶的話(huà)也可以某寶搜一下,真空包裝保證質(zhì)量,自己吃或者送人都可以哦!
椰樹(shù)涼粉
對(duì)你沒(méi)看錯(cuò),就是知名椰子汁品牌椰樹(shù),他們家不只是有眾所周知的椰子汁,還有島內(nèi)人悉知的涼粉。這個(gè)涼粉絕對(duì)是海南人記憶中的零食,夏天從冰箱里拿出一盒,舀一口吃下去,涼爽的感覺(jué)能從喉嚨一路滑到胃里。
這么多年過(guò)去了,椰樹(shù)家還一直有生產(chǎn),喜歡的朋友們可以多買(mǎi)點(diǎn)送親戚送朋友了?。龇酆凶雍竺孢€附上了DIY再加工的方法,不能更棒了!
看完是不是很驚奇,原來(lái)海南的特產(chǎn)這么豐富!下次不要只知道買(mǎi)椰子食品和水果啦!多去超市和菜市場(chǎng)走走,說(shuō)不定會(huì)發(fā)現(xiàn)更多驚喜!
小編本期給大家推薦我們的高端行程—在島中!
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島中四面環(huán)海,憑海臨風(fēng)、環(huán)境優(yōu)雅、私密性強(qiáng),清澈見(jiàn)底的海平面上,獨(dú)具匠心的建筑風(fēng)格,空間錯(cuò)位的設(shè)計(jì)理念,使得間間都是海景房,躺在床上俯視全海景,私家陽(yáng)臺(tái)也能釣到品種各異海鮮,零距離聆聽(tīng)大海的聲音。
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