人是鐵，飯是鋼，一天三頓賊幸福！

對于在一線城市工作，每天匆匆的你，基本上都是'早上不吃，中午湊合，只有晚上才能嗨（海）吃'的一個(gè)生活狀態(tài)。

一天的盛宴莫不過于晚餐，平時(shí)工作壓力大，經(jīng)常加班，晚飯也就耽誤，再加上有些人公司離家較遠(yuǎn)，下班回到家就已經(jīng)很晚了，晚餐也不能按時(shí)吃，這樣對身體的危害是非常大的。我們的胃是非常嬌弱敏感的，晚飯吃太晚，胃會(huì)很受傷，而且會(huì)影響到身體其他臟器的功能。晚飯吃太晚對身體的危害等于'慢性自殺'。

晚上吃太晚會(huì)長胖？

晚上身體能量消耗較少，如果吃的很晚，會(huì)增大胃的負(fù)擔(dān)，吃飯時(shí)間離睡眠時(shí)間越近，消化能力越差，沒有被消耗掉的能量就越多，這些能量會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來，導(dǎo)致肥胖。

有沒有聽說過這樣一句話呢？晚上太晚吃東西容易發(fā)胖。很多人會(huì)對此深信不疑覺得話是對的，其實(shí)這個(gè)說法最早來源于一個(gè)研究：研究人員發(fā)現(xiàn)那些平時(shí)習(xí)慣在晚上吃很晚的人，他們的BMI指數(shù)，都處于肥胖的級(jí)別。所以很多怕胖或減肥的小伙伴們，會(huì)建議身邊的朋友不要太晚進(jìn)食，特別是晚上8點(diǎn)以后。

那么太晚吃飯真的會(huì)長胖嗎？

晚上身體能量消耗較少，如果吃下去很多東西并且吃的很晚，血液中的糖含量升高，此時(shí)又沒有運(yùn)動(dòng)來消耗，剩余的能量會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來，導(dǎo)致肥胖，隨著時(shí)間推移會(huì)使脂肪沉積到動(dòng)脈血管壁上，導(dǎo)致心血管疾病。

特別是晚餐吃大量含蛋白質(zhì)和脂肪的食物，這些食物很難消化完全，從而影響睡眠。因此晚上的食物還是以清淡為主，盡量早一點(diǎn)吃。

晚飯吃太晚，除了長脂肪，'晚'出來7大危害比長脂肪還可怕

1、導(dǎo)致肥胖

晚上太晚吃飯容易引起胃腸功能紊亂，食物不容易被消化掉，再加上缺乏運(yùn)動(dòng)，熱量過剩，從而轉(zhuǎn)化為脂肪，易導(dǎo)致發(fā)胖。

2、增加中風(fēng)幾率

曾經(jīng)在歐洲心臟學(xué)會(huì)年會(huì)上公布的一項(xiàng)研究顯示，晚飯吃得越晚中風(fēng)幾率越高。相反，晚上有規(guī)律按時(shí)吃飯，發(fā)生中風(fēng)的幾率可降低66％。

3、影響睡眠

大半夜胃還在慢慢消化食物，時(shí)間久了導(dǎo)致入睡困難甚至失眠等問題。

4、增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)

胃黏膜上皮細(xì)胞更新一次的時(shí)間約為兩到三天，且通常在在夜間胃腸休息時(shí)進(jìn)行，晚飯吃得太晚，胃腸得不到休息，胃黏膜便不能得到及時(shí)修復(fù)，久而久之可能增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。

5、暴躁易怒，情緒不穩(wěn)定

人體經(jīng)過白天的消耗，到了傍晚時(shí)已經(jīng)饑腸轆轆，饑餓很容易影響人的情緒，使人情緒失控，缺乏耐心。

6、易形成結(jié)石

人體每日從飲食中獲取大量水分，通常飯后4～5小時(shí)是人體排出多余鈣質(zhì)的時(shí)間，而吃飯?zhí)淼娜巳?，往往吃完就休息了，由于睡眠中不能夠及時(shí)排尿，尿中大量的鈣就會(huì)沉積下來，久而久之可能形成腎、輸尿管、膀胱和尿道結(jié)石。

7、糖尿病病發(fā)率高

晚餐吃得過晚，加之飯后不運(yùn)動(dòng)，消耗速度慢就很容易引起膽固醇升高，加之睡眠時(shí)血流速度減慢。

大量血脂會(huì)沉積于血管壁之上，引起細(xì)小動(dòng)脈收縮，久而久之就會(huì)引起血糖升高，甚至是動(dòng)脈硬化的發(fā)生。

怎么吃晚飯，才算正確的呢？

1、晚飯盡量在6～7點(diǎn)之間吃

早點(diǎn)吃飯才能配合胃工作時(shí)間，不增加胃的負(fù)荷。如果由于工作或者其他原因進(jìn)食晚餐過晚，也需要稍加注意。

2、晚飯不要吃的太'刺激'

所謂的'刺激'是指那些高熱量、高糖類，燒烤類等一些食物。

3、禁忌大魚大肉

晚餐食用過晚，建議要減少食肉量，高蛋白、高脂肪的攝入都會(huì)增加能量攝入，一方面會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肥胖的發(fā)生；另一方面也會(huì)增加高血壓、高血脂等心腦血管疾病的發(fā)生。