最近比較忙,更新的比較少,但是還是會發(fā)一些關(guān)于吃的方面的東西,今天就看看紅薯丸子的做法,在這里,就簡單的說說,紅薯丸子的做法。
其實(shí)紅薯丸子比較好做,尤其是咱們的父輩,做的比較多,小編也試著做了幾次,都不是很成功,今天做了一下,很不錯(cuò),趕緊給大家分享一下,或許每個(gè)人的做法都是不一樣的,但是流程都差不多,看一下,權(quán)當(dāng)參考。
做丸子需要的東西好很簡單,比如紅薯 白糖 食用油。這些是必備的。
紅薯丸子,首先要燙面,而后把蒸熟的紅薯去皮,和面粉一塊一起,這是一種方法。還有先把面粉燙熟,而后再加上面粉,兩種方法都是可以的。根據(jù)自己的口味,適量的撒上白糖。
面和號之后,一定要放一會,醒一下。
把紅薯面,搓成丸子。
食用油,炸熟即可,但是不要特別的鍋,溫度一定要適量。
撈出之后,就是這個(gè)樣子的,小編做的火有點(diǎn)大,炸丸子的時(shí)候,一定要注意火候把控。
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