桃樹生長快,結果早,成為很多地區(qū)農民發(fā)展經濟的“搖錢樹”,其面積擴展很快。目前,我國桃樹面積已超過1200萬畝,局部地區(qū)品種結構不合理而出現(xiàn)價格下滑和賣難問題,但大部分地區(qū)桃園效益仍然很高,畝收益在萬元以上的桃園很多。時值初春,正是發(fā)展桃樹生產的好時機。為克服新型冠狀肺炎對桃樹生產的影響,防疫情與抓生產要結合進行。本文就桃樹建園、品種選擇與栽植技術要點進行介紹,以供生產參考。
1. 園地選擇
桃樹喜光、耐旱、怕澇,在疏松透氣的微酸性土壤中生長良好。建園要在向陽、通風透光、地勢高且土壤排水良好的土地建園。大多數桃樹根部易受土壤中的根結線蟲為害,前茬有茄子、辣椒和西紅柿等作物的土地不宜建園,桃、李、杏等果樹更新再植桃園須用抗重茬砧木。沙壤土建園可直接栽植,粘土地建園要起壟栽培,壟高20-30cm,寬1.0-1.2米左右。另外,建園時要考慮將來果樹的澆灌、排水設施,還要考慮桃果采摘售賣和運輸的便利性,附近有方便的道路可用為好。2.品種選擇
品種選擇要根據夏季降雨量、桃園面積和將來桃果的銷售方式決定。降雨量大的地區(qū)要選擇果皮帶毛的品種,減少裂果。為保證果實品質,所選品種的成熟期要錯開雨季。桃園面積小,就地銷售的可根據本地居民的口味偏好選擇品種,喜歡早熟水蜜桃的可選擇中桃紅玉,喜歡早熟油桃的可選擇中油蜜玉和中油金銘、中油金冠等,也可以選擇果形奇特、品質上乘的蟠桃和油蟠桃品種,如糖度高、果形大的中蟠和中油蟠系列。果園面積大,要到外地市場銷售的,一要考慮目標市場的果品需求結構和價格,選擇市場稀缺和價格高的品種,二要考慮市場競爭對象,選擇品種時發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢,三要考慮單一品種的種植面積,耐貯運性好的品種面積大一些,貯運性差的品種面積小一些。目前,由于面積相對較少,黃桃、蟠桃和油蟠桃價格較高,新發(fā)展果園可選擇。早熟大果黃桃推薦中桃金魁,綜合品質較好的蟠桃可選擇中蟠13號、中蟠11號以及中油蟠7號、中油蟠9號和中油蟠13號等油蟠桃。桃樹大多數品種自花結實,品種選擇時,盡量不選擇無花粉的品種。如果選擇了無花粉的品種,要按照無花粉品種與授粉品種3-4:1的比例配置有花粉的品種,插花栽植或鄰行栽植。圖2 中桃金魁(無套袋)
圖3 中油蟠7號(套袋)
圖4 中油蟠9號(套袋)
圖5 中蟠13號(套袋)
3.土地整理、樹形設置與栽植株行距
栽植前要將澆灌設施考慮在內,并進行土地整理。平整或緩坡土地可設置將來樹形為主干形、雙主枝Y形和多主枝開心形,山區(qū)坡地建議采用自然開心形,方便管理。為進一步增加通風透光條件,提高果實品質,建議主干形株行距1-1.2x4m, Y形2x4-5m,多主枝開心形3x6m,山區(qū)坡地2-3x5m。寬行有利于機械作業(yè),降低勞動強度。根據株行距設置,栽植前在栽植行施用有機肥和少量復合肥,利于桃樹快速生長。依土壤類型不同,栽植行施肥旋耕后可起壟或不起壟。圖6 桃樹Y形栽培(花期)
4.栽植技術
春季桃樹栽植南方地區(qū)因氣溫回升早,可適當早栽,北方地區(qū)可在植樹節(jié)前后栽植。按照設置的株行距,挖30-40cm深, 40-50cm寬的定植穴。栽植前,可對桃苗修根和殺菌劑泥漿蘸根處理,促發(fā)新根并預防根部病害。修根時,剪短較長的根系和剪斷受傷的根系。在田里可就地挖坑,制作含有適量多菌靈的泥漿,也可以在容器里制作。根系蘸泥漿后,將苗木根部放入穴中,根系按原方向伸展,取表土填入,同時將苗木輕輕向上提動,使土往下填滿根空隙,再蓋適當厚度的土,踩實后,使原苗木地上2-3cm處與周圍表土平齊。然后在定植后的苗木周圍開一盤狀溝,澆透水使根系與土壤緊密接觸。栽植后,要及時定干。根據將來的樹形設置,主干形可在地面上40-50cm處直接定干,Y形在40-60cm處選擇兩個方向上基本對稱的上下位飽滿芽進行定干,這兩個芽抽生的枝條將來培養(yǎng)為兩個主干。多主枝或其他樹形在40-60cm處選擇多個飽滿芽定干。定干時,在保留上芽上方1-1.5cm處剪去桃苗主干上面部分,上芽上方不再留芽。栽植后,可在栽植行鋪設黑色防草地布。要根據土壤墑情,決定2周后是否澆第二遍水,以保證苗木成活。發(fā)芽后,要及時噴灑防治蚜蟲的農藥。
圖7 栽植后及時澆水
圖8 栽植后的規(guī)?;覉@
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