在采收當(dāng)年供播種用的鱗莖稱為種球。用珠芽、小鱗莖、鱗片和種子均可培育成種球。產(chǎn)生珠芽的品種，在6～8月珠芽成熟時采收，沙藏后，當(dāng)年9～10月播于苗床。苗床中按行距12～15cm,開深3～4cm的淺溝，溝內(nèi)每隔4～6cm播一粒珠芽，覆土厚約3cm,蓋草。翌年出苗時揭除蓋草，并追肥、中耕除草，進(jìn)行正常的田間管理。秋季地上部分干枯以后，掘起小鱗莖，選直徑2cm左右的小鱗莖，再進(jìn)行播種，行距30cm,株距9～12cm,覆土6cm,管理措施與上年相近。第三年秋季掘起后，選擇直徑3～4cm,重30～50g的小鱗莖作種球，較小的鱗莖再培養(yǎng)一年后作種球。結(jié)小鱗莖的品種，在采收百合時將小鱗莖一起收獲。選30～50g重的小鱗莖作種球，進(jìn)行播種。重量不足的可按珠芽第二年培育種球的方法進(jìn)行培育。用小鱗莖培育種球，在初冬或早春均可播種。冬季氣溫適合的地區(qū)，土壤墑情又較好，可在初冬播種，出苗早，生長快。鱗片基部的腋芽經(jīng)培育能形成一個新個體。秋季采收后選擇成熟度好、形狀好、粗壯、無病蟲害的優(yōu)良鱗莖，用利刀切下帶鱗莖盤的鱗片，切下的鱗片不可久放。南方于8～9月間，北方于4月中、下旬插入帶沙性的育苗床土內(nèi)，各鱗片保持3～6cm間距，南方覆蓋4～5cm厚，北方覆蓋15cm厚的細(xì)沙。播種時將鱗片凹面朝上，傾斜插入土中，耙平，覆膜，保持小鱗莖形成的適宜溫度（20℃左右）。15～20d后，從鱗片切口處發(fā)生很小的鱗莖，其下生根，翌年小鱗莖發(fā)芽，進(jìn)行適當(dāng)肥水管理，秋季便可采收到直徑1cm左右的小鱗莖。隨后采用與珠芽相同的方法培育種球。選成熟的新種子，用溫床育苗的方法育成小苗，再培育種球，需4～5年的時間。取百合鱗片，放在MS培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)，保持25℃，經(jīng)過30d,可形成愈傷組織，再培養(yǎng)40d可形成小植株。經(jīng)過馴化，即可培育成種球。選擇前作種植豆科、禾本科等非百合科作物，土層深厚，且排水良好、不易旱澇的地塊栽種。每667㎡施入腐熟的豬糞、牛糞等廄肥2500～3000kg。前茬作物收獲后，深翻25cm,曬地，尤其是水田更需要搶時間深耕暴曬，并進(jìn)行土壤處理，一般每667㎡撒生石灰約50kg,以防螞蟻和蚯蚓等為害；也可在播種前，用必速滅10～15g/㎡熏蒸土壤后，均勻混入土壤深層10～20cm,灑水保濕，使土壤相對濕度為40%左右，立即覆蓋地膜3～4d,揭膜后鋤松土層，2d后即可播種。南方做寬2～2.5m的高畦，北方起寬60cm的壟畦。每667㎡溝施磷肥20kg、鉀肥10kg,最好再施腐熟的豆粕餅肥50kg作基肥。將種球從土中挖出，并掰開，選擇無病蟲害，鱗片潔白無污點，抱合緊密，大小均勻，莖盤不霉?fàn)€者，在室內(nèi)草席上晾7d左右，以減少含水量，促進(jìn)后熟，防止腐爛和促進(jìn)發(fā)芽。播種前，剪除鱗莖盤上的老根；還需進(jìn)行藥劑消毒處理，可供選用的藥劑處理方法：40%甲醛50倍液浸種15min;75%治萎靈500～600倍液浸種25min;10%雙效靈500倍液浸種25min;百菌清500倍液浸種5min;多菌靈或托布津800～1000倍液噴霧種球；55%雷多米爾一錳鋅200倍液，或12%綠乳銅200倍液，或5%菌毒清50倍液浸種球25min,陰干后栽植；還可以用70%敵克松粉劑1:300拌種。栽植期以在嚴(yán)寒來臨前能發(fā)根，但發(fā)芽不出土為宜。一般在9月中旬至10月下旬，空閑地可適當(dāng)提早到9月初栽植，水田應(yīng)在10月末栽植結(jié)束。嚴(yán)寒地區(qū)可春栽。一般畦作可按行距為20～30cm開溝，溝深約15cm,溝底施種肥，每667㎡施餅肥100kg、復(fù)合肥25kg,肥上蓋一層薄土，使肥與種球隔離，按15～20cm株距擺放種球，根系朝下，覆土厚7～10cm。高壟栽植，破壟施肥，壟上栽植2行，株距15～20cm,行距25～30m。一般每667㎡栽植12000～15000株，播種量250～300kg。適當(dāng)增加密度，可增加產(chǎn)量。百合栽植的深度為鱗莖直徑的2～3倍，沙質(zhì)土適當(dāng)深栽，粘質(zhì)土適當(dāng)淺栽。覆蓋地膜，可提早20d出苗。定植前后，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r，可間作早熟的蘿卜、青菜、菠菜等秋冬菜，可防止雜草滋生，使土壤溫度變幅小，促進(jìn)百合生根、發(fā)芽。嚴(yán)寒來臨前收獲間作蔬菜，平整土面后，每667㎡覆蓋豬羊糞2000～2500kg,利于土壤保溫，并可保護(hù)種球不受凍害。南方冬季雨水較多，注意清溝排水。由于百合出苗時間長，養(yǎng)分消耗大，所以應(yīng)重施苗肥。每667㎡施入充分腐熟的人畜糞1000kg或尿素20kg。百合一般在苗高40cm時需打頂、摘除花蕾，促進(jìn)地下鱗莖的生長發(fā)育。6月上旬，百合地下鱗莖生長加快，是產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時期，應(yīng)追施壯葉肥，促進(jìn)形成更多的營養(yǎng)物質(zhì)。每667㎡施尿素15kg,適當(dāng)加入磷、鉀肥，氮、磷、鉀的比例為1:0.6:0.8。收獲前40～50d停止追肥，并適時培土。7月上旬，珠芽成熟后，選擇晴天用短棒輕輕敲打百合植株基部，收集脫落后的珠芽，以防止百合早衰。珠芽收獲后，如發(fā)現(xiàn)葉片發(fā)黃，脫肥早衰的田塊可每667㎡噴施0.5%磷酸二氫鉀100g,以滿足百合生長后期對磷鉀的需要。此外，還應(yīng)及時中耕、除草。夏季要遮陰，防止高溫、強光對莖葉的傷害。植株地上部完全枯萎，標(biāo)志著鱗莖已充分成熟，一般在成熟后的一個月內(nèi)是采收的適期。南方在立秋前后，鱗莖成熟，處暑前后即可采收。北方百合約在秋分前后成熟，霜降前采收完畢。采收在晴天進(jìn)行，收獲后隨即剪去莖稈，除凈泥土，剪去須根，及時運到陰涼處，攤開1～2d后，進(jìn)行分級。用沙土進(jìn)行堆藏或及時銷售。將不夠成品標(biāo)準(zhǔn)的小鱗莖，單獨收藏，以備培育種球。
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