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詠廿四氣詩·大寒十二月中
【唐】元稹
臘酒自盈樽，金爐獸炭溫。
大寒宜近火，無事莫開門。
冬與春交替，星周月詎存？
明朝換新律，梅柳待陽春。
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譯文
大寒在十二月中，是二十四節(jié)氣最后一個節(jié)氣。過了大寒，又是一年新的節(jié)氣的開始。
“大寒年年有，不在三九在四九”，三九，四九都表明天氣寒冷到極點(diǎn)。江淮一帶，最有可能下雪的時段，就在大寒時節(jié)。
實際上，大寒與小寒，都是表征天氣寒冷程度的節(jié)氣。有的地區(qū)，小寒比大寒冷。但淮河以南，一般大寒比小寒冷。
《授時通考·天時》引《三禮義宗》說：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒?！?/span>
大寒節(jié)氣一般從1月20日開始，1月下旬往往是南方一年中最冷的時候。此時，物有三候：初候雞始乳；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅。
大寒節(jié)氣一到，歇冬的母雞就開始產(chǎn)蛋，可以孵小雞了；再過5天，鷹隼凌空，盤旋捕食更猛烈；又過5天，連河中央都會結(jié)起堅硬的冰層。江淮一帶的屋檐下，還會掛出長長的凍凍釘，舔一口，冰涼透心。
在這樣寒冷的季節(jié)，詩人元稹認(rèn)為最愜意的事情，莫過于呼朋喚友，共聚一室，溫臘月酒，圍爐取暖，敘談歡言。
首聯(lián)，臘酒點(diǎn)出了年味，這時已經(jīng)到了臘月，臘肉、臘魚、臘腸、臘八粥等美味，紛紛登場，向人們宣告新年即將到來。臘月里，正是因為寒冷，人們才制作了臘酒，借以消除寒冷。將臘酒斟滿，爐炭點(diǎn)燃，剩下的就是靜靜享受這安謐的冬日時光。知己好友白居易的名句“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”，同是說的這個意思。
頷聯(lián)，幾近白話，道出了大寒天的養(yǎng)生之道。《黃帝內(nèi)經(jīng)》講：水冰地坼，無擾乎陽。早臥晚起，必待日光。使志若伏若匿，若有私意，若己有得。就是說大寒時節(jié)，要去寒就溫，多曬太陽，不讓陽氣外漏。同時應(yīng)避免各種不良情緒的干擾和刺激，讓心情始終處于淡泊寧靜的狀態(tài)。
大寒天是關(guān)愛自己的季節(jié)。天氣極致寒冷，就是給人們一個深藏自己，調(diào)節(jié)自己的時期，為春生、夏長儲存足夠的精氣、能力。
所以，大寒季節(jié)，不宜劇烈運(yùn)動，要像動物一樣蟄伏起來，保持安靜的狀態(tài)。下聯(lián)，無時莫開門，說的就是這個意思，沒事別總往外跑，讓虛邪賊風(fēng)吹了，落下病根。
大寒進(jìn)補(bǔ)，春天打虎。除了喝點(diǎn)米酒，大寒天宜多吃羊肉，紅棗，紅薯，米餅，米團(tuán)，山藥等當(dāng)季食物，補(bǔ)充熱量。
頸聯(lián)，是說大寒到來也就意味著春天快到了，一年即將結(jié)束，星宿也在交換一個新的周期。大家在家烤烤火，吃吃羊肉，準(zhǔn)備過年迎新春。
大寒，始終與“火”有著不解之緣。城里人們喜歡圍著爐火，圍著炭火邊涮羊肉邊說話，鄉(xiāng)下孩子則喜歡圍著鍋門口，看大人們蒸出熱氣騰騰的包子、米餅、團(tuán)糕，迫不及待地先嘗一口。
大寒迎年，有很多重要的民俗和節(jié)慶，如尾牙祭、祭灶和除夕、乃至春節(jié)。人們除舊布新，腌制年肴，準(zhǔn)備年貨，添置新衣，沉浸在節(jié)日的喜悅與歡樂之中。
大寒節(jié)雖是一年中最后一個節(jié)氣，但卻是一年“運(yùn)”、“氣”循環(huán)變化的開始。
尾聯(lián)，“春”字出韻。是說過不了幾天，就要新符換舊符，國家也會頒布新的法律法規(guī)，一年四季，萬事萬物，都仿佛在輪回更新。梅花和柳樹也期待著陽春而蓄勢待發(fā)，一切都蘊(yùn)藏了無限生機(jī)與活力。大自然一定要在沉寂中萌發(fā)，我們也在新年到來之際，走向更為明媚溫馨的前方。
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