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【湖北】劉天文《第一次包餃子》入選

少年如畫,下筆成詩 

 

                     第一次包餃子

松滋市斯家場鎮(zhèn)文家河小學(xué)二年級(jí)  劉天文


      今天中午,媽媽從學(xué)校一回來就準(zhǔn)備包餃子。我一看興奮不已:“媽媽,我也要包餃子?!碑?dāng)我準(zhǔn)備加入包餃子行列時(shí),卻遭到了奶奶的極力反對(duì):“小孩子不學(xué)習(xí),包什么餃子?快去寫作業(yè)?!蔽抑缓脤⑶笾哪抗馔断驄寢?,果然媽媽答應(yīng)了我的請(qǐng)求,她跟奶奶解釋:“小孩子要從小培養(yǎng)動(dòng)手能力,他既然想學(xué),就讓他試試吧。”

      我學(xué)著媽媽的樣子將手心、手背、手指縫仔仔細(xì)細(xì)地洗了幾次,直到滿意了才甩干手上的水。開始包餃子了,只見媽媽非常熟練的一手拿餃子皮,一手拿筷子夾了些肉餡放在餃子皮中間,她邊包邊教我怎么包餃子,我站在旁邊睜大眼睛認(rèn)真地看著。不一會(huì)兒,一個(gè)貝殼似的餃子包好了。

      看到媽媽包的又漂亮又飽滿的餃子,我的手開始癢癢了,快速地拿起一張餃子皮包了起來,可是這張餃子皮好像故意跟我作對(duì)似的,完全不聽我的使喚,手也不受大腦控制,不管我怎么包,肉餡還是露在外面,甚至差點(diǎn)兒連皮帶餡掉到地上,幸好我眼疾手快搶住了。

      沒辦法,只好將它丟給了媽媽。媽媽看到我笨拙的樣子,又耐心地給我示范了一次,并告訴我她學(xué)包餃子時(shí)大半天都沒學(xué)會(huì),甚至把肉餡都掉到了地上。沒想到媽媽比我還笨誒,嘻嘻……媽媽的話頓時(shí)讓我信心倍增,我跟媽媽說:“失敗乃成功之母,我就不信我學(xué)不會(huì)。”


      我又開始拿起了第二張,用筷子往餃子皮里夾了些肉餡,為了讓餃子皮更容易粘住,在餃子皮的周圍沾了點(diǎn)水,將餃子皮對(duì)折合上,用力捏緊。哈哈……第一件作品終于大功告成,雖然這是一個(gè)“四不像”餃子,卻激起了我繼續(xù)戰(zhàn)斗的欲望。慢慢地,我不再像剛開始那樣手忙腳亂,一次比一次得心應(yīng)手了。一個(gè)小時(shí)過后,我就包好了幾十個(gè)餃子,它們個(gè)個(gè)都像吃得飽飽的小胖豬一樣躺在那里睡大覺。雖然我的手酸疼的不得了,衣服上到處都是面粉的痕跡,但是成功的喜悅讓我忘卻了疼痛。

       奶奶說煮餃子給我吃,我連忙提議煮我包的餃子。沒多久,奶奶給我端來了一碗熱氣騰騰的餃子,頓時(shí)一股香味迎面撲來,我迫不及待地嘗了一口,味道太鮮美了!媽媽吃了贊不絕口:“這是我吃過的最好吃的餃子!”爸爸吃了摸摸我的頭:“我們家的男子漢懂事了!”我聽了心里美滋滋的,比吃了蜜還甜。

      我以后還要學(xué)著做更多的事,讓爸媽更開心!

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