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奶酒的釀制

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農(nóng)業(yè)書屋 >《技術(shù)》

2011.02.26

[農(nóng)廣天地]奶酒的釀制

(2010.11.24)

發(fā)布時間:2010年11月25日 09:38

農(nóng)業(yè)書屋 收錄于2011-02-26

http://sannong.cntv.cn/program/nongguangtd/20101125/104464.shtml

首播：　CCTV-7　11月24日14:58　　>> CCTV-7在線觀看入口

重播：　CCTV-7　11月25日06:05　　>> CCTV-7在線觀看入口

最早的奶酒是把馬奶放入皮囊中，經(jīng)過長時間的發(fā)酵而成的，后經(jīng)發(fā)展和改良，奶酒已發(fā)展成為一種營養(yǎng)豐富，口感細膩的健康飲品。本期節(jié)目的后半部分介紹奶酒的釀制工藝。

責任編輯：劉巖

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