說到山東省的壽光市，都知道它是全國聞名的大棚蔬菜之鄉(xiāng)。在一年四季如春的人工大棚環(huán)境里，最有利于蔬菜周年生產(chǎn)和供應(yīng)，一畝園，十畝田，壽光農(nóng)民也把致富的希望寄托在蔬菜上。前不久，壽光市稻田鎮(zhèn)的西劉營村幾個(gè)蔬菜大棚，又吸引來了外國專家，咱們也去看看。

    一大早兒，從加拿大來的農(nóng)業(yè)專家，來到西劉營村劉專義家的蔬菜大棚里。他家的大棚就是當(dāng)?shù)睾艹Ｒ姷乃芰洗笈?，在設(shè)施上看不出什么有啥新奇的，品種種的是玫瑰茄，也不算什么新奇的品種，可外國專家們?cè)谂锢镞@看看，那找找，劉專義的土大棚里到底有什么吸引了洋專家？看了不說，還就地開吃了。

    加拿大專家：這個(gè)茄子很健康是綠色食品

    劉專義種的大棚茄子花艷果鮮，個(gè)個(gè)長得端正，看著是挺誘人的，不過抓過來就放進(jìn)嘴里，可還是讓人有點(diǎn)擔(dān)心，誰家的大棚菜能沒有蟲子騷擾，還不知道打過幾遍藥呢？

    這個(gè)棚放了捕食螨，那兩個(gè)棚沒放，這個(gè)棚去年10月20幾號(hào)放的捕食螨，到今年6月份一直沒打過殺蟲劑，那兩個(gè)棚反正一個(gè)月至少得打3次殺蟲劑，打這一次一個(gè)棚得100多塊錢，還不算我的時(shí)間，

    劉專義有3個(gè)大棚，種的都是玫瑰茄，外國專家進(jìn)的這個(gè)棚一直沒用過任何的藥，而另外的兩個(gè)棚，隔上10天就得打一次，不然蟲子根本控制不住。

    一個(gè)是幾個(gè)月沒用過任何殺蟲防蟲藥物，蔬菜長勢(shì)良好；另外是隔幾天就要用藥，蟲子還是不停危害作物，這差別也有點(diǎn)太大了。

    劉專義已經(jīng)說了，他在不用藥的大棚里放進(jìn)了捕食螨。就是依靠捕食螨，解決了蔬菜大棚里蟲害的難題，也是因?yàn)椴妒瞅淹鈬鴮＜乙参^來了。

    不過說到捕食螨，就得先說到一個(gè)人，福建省農(nóng)科院的張艷旋博士，1994年她和她的研究團(tuán)隊(duì)，就開始了天敵捕食螨的生物防治技術(shù)研究與應(yīng)用，并且在南方果園成功運(yùn)用。

    南方是熱帶和亞熱帶水果產(chǎn)區(qū)，水果品種多，果園面積大。但南方天氣高溫多雨、濕度大的特點(diǎn)，又適合蟲害的發(fā)生繁殖，在果園里，就有一種讓果農(nóng)們非常撓頭的蟲子，叫紅蜘蛛。紅蜘蛛是一種植食性螨蟲，它們一般聚集在植物葉片背后吸食汁液，而且還到處排泄糞便傳播病菌，不僅影響葉片的光合作用，還使葉片提前萎縮脫落。

通過研究，科研人員發(fā)現(xiàn)了一種專吃害螨的螨蟲，叫胡瓜鈍綏螨。這種胡瓜鈍綏螨有剪刀形的口器，是專門吃肉的螨蟲，用它們對(duì)付紅蜘蛛，效果非常好。

    在過去的十幾年來，我們把胡瓜鈍綏螨用在全國的20多個(gè)省，500多個(gè)縣市的柑橘、棉花、還有這些啤酒花，茶葉上、毛竹上都取得非常好的成績。

    在南方果園里，能看見很多這樣的袋子，一個(gè)袋子里就有幾百只胡瓜鈍綏螨，它們被安放到樹上以后，很快就會(huì)感知到紅蜘蛛的氣息，然后迅速搜索并吃掉獵物。以螨治螨，在南方果園里得到了成功運(yùn)用。

    但現(xiàn)在在北方紅蜘蛛也開始泛濫了，在蔬菜大棚里，溫度高濕度大，紅蜘蛛就成了大棚里面最愛搗亂的害蟲之一。

    技術(shù)員：像這個(gè)葉片就是被紅蜘蛛傷害的茄子的葉片，從葉片的背面我們可以看出斑斑點(diǎn)點(diǎn)的受紅蜘蛛危害的癥狀，這個(gè)癥狀主要影響葉片的光合作用，進(jìn)而影響果實(shí)的產(chǎn)量，對(duì)農(nóng)民的收入造成很大的影響

    在大棚中溫度21～30攝氏度，濕度小于70%的條件下，紅蜘蛛能發(fā)生20代左右。

    在大棚密閉的環(huán)境里，紅蜘蛛一代一代不停繁殖，在爆發(fā)的高峰期，10天就得打2次農(nóng)藥。但它成蟲和蛹的外殼，對(duì)化學(xué)農(nóng)藥有著超強(qiáng)的抵抗力。能被農(nóng)藥殺傷的幼蟲為了躲避，又會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)為成蟲。所以頻繁地打藥有時(shí)也無能為力。

    張艷璇：紅蜘蛛危害的葉片，有的一張葉片里面我們檢查了一下，有1000、2000頭，1000、2000頭危害整個(gè)葉片，被它取食完以后傷口很多，孔口很多，它病害就發(fā)生的很嚴(yán)重。

    打農(nóng)藥控制紅蜘蛛對(duì)于菜農(nóng)們來說，是即費(fèi)錢費(fèi)時(shí)，又不得不做的頭痛事兒。

    憑借著研究捕食螨幾十年的經(jīng)驗(yàn)，張艷璇博士提出了讓胡瓜鈍綏螨進(jìn)到蔬菜大棚里防治紅蜘蛛的想法。

   因?yàn)楹镶g綏螨是一個(gè)適應(yīng)性很強(qiáng)的，適應(yīng)性分布很廣，適應(yīng)性很強(qiáng)的一個(gè)很好的天敵品種。

    因?yàn)楹镶g綏螨原產(chǎn)于熱帶，耐得住45℃的高溫，忍受了8℃的低溫，天生也有抵抗高、低溫變化的能力。

    可從露天開闊的園地，到封閉的環(huán)境，胡瓜鈍綏螨還能起到很好的治蟲效果嗎？

    在大棚里，當(dāng)胡瓜鈍綏螨與紅蜘蛛狹路相逢時(shí)，盡管紅蜘蛛體格要大好幾倍，面對(duì)胡瓜鈍綏螨鋒利的口器，只能束手就擒。

    觀察到大棚里的胡瓜鈍綏螨開始工作，讓科研人員很是欣喜，不過，很快他們發(fā)現(xiàn)，大棚里的紅蜘蛛數(shù)量并沒有顯著地控制下去。

胡瓜鈍綏螨轉(zhuǎn)戰(zhàn)蔬菜大棚，觀察到的情況是捕食螨是在吃紅蜘蛛，可大棚里的紅蜘蛛不停地危害蔬菜，捕食螨一時(shí)還管不住這么多的害蟲，這怎么辦呢。

    在大棚內(nèi)看到胡瓜鈍綏螨雖然在捕食紅蜘蛛，但紅蜘蛛數(shù)量沒減少，這到底是怎么回事呢？通過觀察，科研人員發(fā)現(xiàn)捕食螨在大棚沒有發(fā)揮作用，輸在了數(shù)量上。

    因?yàn)橐粋€(gè)棚子里面，有的時(shí)候種了5年，有的種3年，甚至有的種了10年。那么這個(gè)園子長期種植完以后，它蟲的卵，蟲的這種一些卵幼蟲還有一些菌，它就長期會(huì)積累在這個(gè)土壤里面，墻壁里面，柱子上面。所以你如果沒有做很好的清園，你新的移栽進(jìn)來以后，這些它又恢復(fù)了，然后就會(huì)大量的繁殖

    大棚里隱藏著大量蟲卵，一旦條件合適紅蜘蛛就會(huì)大量暴發(fā)；而胡瓜鈍綏螨剛到大棚內(nèi)，還需要一段的時(shí)間適應(yīng)，再壯大自已的軍團(tuán)。再加上它們的食量有限，當(dāng)吃飽了以后對(duì)再肥美的獵物也不會(huì)感興趣。因?yàn)閿澄覕?shù)量實(shí)在懸殊，胡瓜鈍綏螨自然會(huì)寡不敵眾。

    過去胡瓜鈍綏螨在農(nóng)田、果園的開放式環(huán)境下，會(huì)有其它的益鳥﹑益蟲幫助它們防治，所以對(duì)施放前的環(huán)境要求并不是太高。

    但在封閉的大棚里引不來天敵，所以胡瓜鈍綏螨在施放前，就得先要有人來幫幫它們的忙。

    張艷璇：在這個(gè)實(shí)施過程中，清園是非常重要的，

    清園就是在施放胡瓜鈍綏螨之前，要借助農(nóng)藥的威力，對(duì)大棚周圍的犄角旮旯進(jìn)行一次徹底的化學(xué)防治。這就是為了在胡瓜鈍綏螨進(jìn)入大棚前，盡可能多除掉一些隱藏在大棚內(nèi)的害蟲卵，這樣害蟲不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)大量爆發(fā)，當(dāng)胡瓜鈍綏螨一進(jìn)入大棚時(shí)就能控制住害蟲的數(shù)量，大棚以后也不再需要打農(nóng)藥。當(dāng)清園的工作完成后，就能施放胡瓜鈍綏螨了。

    技術(shù)員：胡瓜螨要求的最低溫度是8度，如果這個(gè)棚內(nèi)的溫度持續(xù)高于8度我們就可以放上胡瓜螨。

    除了溫度的要求，還要把握好胡瓜鈍綏螨的出擊時(shí)機(jī)。因?yàn)榧t蜘蛛織絲結(jié)網(wǎng)是為了保護(hù)自己的卵，準(zhǔn)備開始大規(guī)模地繁衍后代。在還沒織絲結(jié)網(wǎng)前把胡瓜鈍綏螨放進(jìn)大棚里，它們就能輕松吃到?jīng)]有保護(hù)的紅蜘蛛卵，紅蜘蛛也就沒有了爆發(fā)的可能。

    只捕食螨都被裝在了紙袋里，里面除了有胡瓜鈍綏螨成蟲外，還有一些幼蟲和卵。成蟲能耐40℃度以上的高溫，但袋里的卵和幼蟲體質(zhì)比較弱，陽光直射時(shí)的高溫能殺死卵和幼蟲。所以不能用灑的方式釋放，把袋口剪開，讓蟲子自己爬出來。

    咱們要求從三分之二處剪，這樣剪口太小，影響捕食螨爬出來的速度。

    將蟲袋剪開后，也要注意懸掛在植株上的位置。

    技術(shù)員：劉哥，咱們的捕食螨袋子剪開之后咱們就上植株上掛，上植株上掛主要從植株的中上部找一個(gè)枝叉，然后就選這個(gè)梗這個(gè)葉片。夾的時(shí)候這個(gè)袋子的后邊應(yīng)該頂住這個(gè)枝叉上，前面就這么夾在葉柄上。

    夾在植株的中上部有二個(gè)好處，一方面給胡瓜鈍綏螨出袋提供更多的支點(diǎn)，出來的速度會(huì)快一些。另外還能上下兼顧，胡瓜鈍綏螨既能向上爬又能向下爬，快速建立自己的種群，對(duì)蟲害的防治起到最快的作用。

    在這樣的大棚中，每平方米掛二袋就能達(dá)到防治效果。如果作為預(yù)防性措施，在每株茄子上釋放250頭胡瓜鈍綏螨或者每隔兩個(gè)星期連續(xù)釋放3次，每次釋放50頭也可以對(duì)紅蜘蛛達(dá)到很好的防治效果。

    胡瓜鈍綏螨在蔬菜大棚內(nèi)成功落戶了，隨著不斷地繁殖壯大，紅蜘蛛被明顯地控制住。這時(shí)科研人員也有了一個(gè)意外發(fā)現(xiàn)。

（主持人）讓菜農(nóng)們?cè)?jīng)非常撓頭的紅蜘蛛被胡瓜鈍綏螨控制住了，紅蜘蛛對(duì)蔬菜葉片的侵蝕明顯地少了，在觀測(cè)中，科研人員也發(fā)現(xiàn)，胡瓜鈍綏螨不僅僅是紅蜘蛛的天敵，對(duì)另外一種蟲子，他也非常感興趣。

    被胡瓜鈍綏螨盯住的是一種叫薊馬的蟲卵。

    因?yàn)榇蟛糠值乃E馬是喜歡在花旗里面危害花，造成的畸形果。你如果打藥的話，花很容易畸形，但捕食螨它沒有存在這個(gè)問題，它會(huì)跟蹤追擊到那里去取食，所以它是一個(gè)跟蹤追擊能力很強(qiáng)。

    在大棚蔬菜的蟲害中，薊馬的危害也是非常嚴(yán)重的。特別是在茄子、辣椒及瓜類蔬菜生產(chǎn)中發(fā)生普遍，而且一旦發(fā)生很難消除干凈，噴藥之后防治效果也不明顯，

    這個(gè)就是被薊馬危害的茄子，果柄處就是受過薊馬危害，薊馬咬過形成的果斑，這個(gè)果斑會(huì)影響茄子的銷售價(jià)格，只能以很低的價(jià)格賣到農(nóng)貿(mào)市場，當(dāng)然這個(gè)茄子還是處在比較小的時(shí)候，大的時(shí)候他的果上也會(huì)有薊馬咬過的果斑和受過傷的傷痕。

    在大棚中用胡瓜鈍綏螨即制服了紅蜘蛛又控制了薊馬，真是一舉二得。這可又為菜農(nóng)們?nèi)チ艘粔K心病。

    不過，胡瓜鈍綏螨也不是萬能的，科研人員也發(fā)現(xiàn)，有一種在大棚中危害非常嚴(yán)重的蟲子，胡瓜鈍綏螨也管不了。就是這種小白蟲，叫煙粉虱。

    技術(shù)員：我們這個(gè)粉虱對(duì)甜椒的危害主要有三種，吸植物的枝葉，刺破細(xì)胞之后經(jīng)過高溫一曬，影響它的光合作用，進(jìn)而影響它的產(chǎn)量，第2個(gè)煙粉虱可以傳播病毒病，這個(gè)病毒病傳播的很厲害，如果一旦傳播開來，整個(gè)棚都控制不住，整個(gè)棚都會(huì)毀掉；第3個(gè)煙粉虱的分泌物產(chǎn)在葉片上也會(huì)影響葉片的光合作用，產(chǎn)在果實(shí)上，會(huì)影響果實(shí)的品質(zhì)，表面的光澤，對(duì)咱們的經(jīng)濟(jì)造成影響

    煙粉虱，是一種雜食性害蟲，一年能發(fā)生10多代。一只雌蟲產(chǎn)卵300～500粒，最高600粒。如果大棚內(nèi)氣溫26℃～28℃時(shí)，煙粉虱會(huì)快速繁殖，短期內(nèi)就暴發(fā)成災(zāi)。再加上它的體型小又有翅膀，能隨風(fēng)傳播擴(kuò)散，還特別容易轉(zhuǎn)移成災(zāi)。所以和紅蜘蛛﹑薊馬一樣，煙粉虱是菜農(nóng)們又恨又怕的蟲子。

    在大棚里觀察，胡瓜鈍綏螨就算再饑餓都不會(huì)吃煙粉虱的卵。如果用打農(nóng)藥的方法去治煙粉虱，胡瓜鈍綏螨也沒準(zhǔn)也給防沒了，科研人員開始琢磨，能不能繼續(xù)用天敵防治的方式，再尋找出一種喜歡吃白粉虱卵的捕食螨，跟胡瓜鈍綏螨在大棚內(nèi)并肩做戰(zhàn)呢？

    捕虱螨目前為止已經(jīng)記錄的有2000到3000種，那真正能夠人工繁殖的不到10種，真正人工馴化成功的不到10種。

    2007年，張艷旋博士和她的研究團(tuán)隊(duì)從幾千種捕食螨中挑選出來一種叫斯氏鈍綏螨的螨蟲。斯氏鈍綏螨和胡瓜鈍綏螨長相非常相似，都是剪刀形的口器，這決定了它們都是吃肉的昆蟲，但在食物的先擇上它們卻有些差別：胡瓜鈍綏螨喜歡吃紅蜘蛛和薊馬的卵；斯氏鈍綏螨喜歡吃薊馬和煙粉虱的卵。

    那么胡瓜螨它擅長取食薊馬，擅長取食紅蜘蛛，茶花螨，那么斯氏螨擅長取食銀粉虱，

    這種胃口的不同，剛好在大棚害蟲的防治上打了個(gè)交叉組合。

    我們就是把它們兩個(gè)組裝在一起，然后各自分工來達(dá)到綜合配套控制的措施目的。

    科研人員進(jìn)行了幾年的人工馴化，實(shí)現(xiàn)了人工飼養(yǎng)斯氏鈍綏螨。在2009年他們把斯氏鈍綏螨投入到蔬菜大棚的實(shí)戰(zhàn)中。

    技術(shù)員：斯氏螨的最低要求高于15度，如果說這個(gè)棚內(nèi)夜間溫度或最低溫度保持在15度以上的話就放斯氏螨。

胡瓜鈍綏螨和斯氏鈍綏螨雖然都耐高溫45℃，但耐低溫的極限胡瓜鈍綏螨是5℃，斯氏鈍綏螨是15℃。所以在溫度變化大的季節(jié)里，要根據(jù)溫度的變化施放它們。施放時(shí)，只用將斯氏鈍綏螨均勻地撒在作物的葉片上就行，在作物整個(gè)生長季保持每葉4-5只的水平就能有效控制煙粉虱和薊馬的危害。

有了斯氏鈍綏螨與胡瓜鈍綏螨并肩作戰(zhàn)，各自發(fā)揮自己的取食強(qiáng)項(xiàng)，害蟲們?cè)谑卟舜笈锢锞蜎]有了成災(zāi)的機(jī)會(huì)。

    菜農(nóng)女：我有兩個(gè)大棚，都種了甜椒，一個(gè)用了捕食螨，一個(gè)沒用，用了捕食螨的很省心，也不打殺蟲劑，那個(gè)沒用個(gè)麻煩一些。

    大棚內(nèi)的空間有限的，但即便捕食螨消滅了所有的害蟲，沒有了食物來源，也不會(huì)危害作物。

    它不會(huì)去取食這個(gè)植物，植株，因?yàn)樗目跉饨Y(jié)構(gòu)不一樣的，所以它只能是取食這些肉食性的，只能取食這些微小的昆蟲、害螨，這些目的。它不會(huì)產(chǎn)生公害。

    如果害蟲被吃完，捕食螨在大棚中也不會(huì)成為害蟲，只會(huì)自生自滅。

    在放過胡瓜螨的地方，人們發(fā)現(xiàn)，不光紅蜘蛛﹑薊馬﹑煙粉虱得到了控制，其它病害也很少發(fā)生。這是因?yàn)?，胡瓜鈍綏螨和斯氏鈍綏螨在把紅蜘蛛﹑薊馬﹑煙粉虱控制住時(shí)，大大減少了植物葉片﹑果實(shí)出現(xiàn)的傷口，降低了其它病蟲害感染作物的機(jī)會(huì)。

    2008年我們以螨治螨獲得了國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)以后，我們就開始把目光專向蔬菜這個(gè)害蟲害螨的生物防治，那么，2009年我們首先選了山東壽光來實(shí)施這一項(xiàng)生物防治計(jì)劃。

    在溫室大棚進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)，極大地豐富了人們的菜籃子；但同時(shí)大棚環(huán)境相對(duì)封閉的，容易爆發(fā)爆發(fā)病蟲害，這給大棚菜的安全生產(chǎn)帶來了一定的難度，以螨治螨﹑以蟲治蟲是一種綠色防控措施，它對(duì)于大棚蔬菜安全生產(chǎn)有非常大的意義，難怪也吸引了國外的專家。

    加拿大專家女：在加拿大的溫室里不管是甜椒草梅和茄子都有蟲害挺嚴(yán)重的，我看到中國的溫室大棚蟲害控制的很好，我希望能把這個(gè)技術(shù)帶到加拿大。

山東省壽光市的蔬菜遠(yuǎn)銷全國30個(gè)省市自治區(qū)、世界10多個(gè)國家和地區(qū)都，僅北京市場就有40%的蔬菜來自壽光。讓胡瓜鈍綏螨和斯氏鈍綏螨打組合戰(zhàn)進(jìn)行生物防治，不僅對(duì)菜農(nóng)們來說是多快好省的方法，也讓消費(fèi)者買得放心，吃得安心。