http://www.56.com/u85/v_NjY2NjUyNjY.html避晚霜的元林核桃
材果兼用的青林核桃
本期節(jié)目介紹三個由山東省林科院培育出的核桃新品種--避晚霜的元林核桃、材果兼用的青林核桃、仁用的綠香核桃品種特性以及它們的栽培要點，另外還介紹了一套全新的溫室容器育苗技術。
核桃是很多人都愛吃的一種堅果。核桃仁含有較高的鈣、磷、鐵、鉀和多種維生素，它顯著的健腦效果和豐富的營養(yǎng)價值，已經(jīng)為越來越多的人所推崇。
核桃樹喜光、耐旱、耐寒，對土壤適應性強，是很好的生態(tài)防護和經(jīng)濟樹種。在我國有著悠久的栽培歷史和廣泛的分布。
下面我們來介紹三個由山東省林業(yè)科學院經(jīng)濟林研究所培育出的核桃新品種：
一、避晚霜、早實核桃新品種‘元林’簡介
首先介紹元林核桃。這個品種的主要特點是：
避晚霜。相對于香鈴、元豐等大面積種植的傳統(tǒng)核桃品種，元林核桃會晚發(fā)芽5—7天，因此可以避過黃淮海地區(qū)4月份的晚霜危害。
早實。是指元林核桃在造林后3-4年即可結果。果實成熟期在8月下旬。
元林核桃的豐產(chǎn)性也很好，6年生核桃樹每株年產(chǎn)量可達5. 23千克。
1，果實性狀：元林核桃青果的顏色為黃綠色，長橢圓形，果點較密，果面有茸毛。
青皮厚度約為0.4厘米，成熟后青皮容易脫落。
元林核桃的堅果為長圓形。縱徑4.3厘米，橫徑3.6 厘米，側徑3.4厘米。屬于大型果。殼面刻溝較淺，結合緊密；堅果的殼厚1.3毫米左右；
內褶壁退化，比較光滑，容易取仁，果仁充實飽滿。
2，植物學特征：元林核桃樹的葉片呈深綠色，葉尖比較尖，葉緣比較光滑。樹姿直立或半開張；生長勢強；樹冠呈自然半圓形；以中、短果枝結果為主。單枝以雙果、三果為主；座果率為65%左右；結果母枝連續(xù)結果能力較強，可連續(xù)4年結果。
該品種于2008年7月通過了國家林業(yè)局新品種保護辦公室組織的植物新品種審查，并授予植物新品種權。
二、材果兼用型核桃新品種‘青林’簡介
您知道嗎，很多高級轎車上都會用純核桃木作為面板裝飾。因為核桃木質地堅硬，不易變形，而且花紋美觀。另外，很多槍支的槍托也是用的核桃木。接下來要為您介紹的青林核桃木材就可以作為這種材料使用。
青林核桃的主要特點是：
材果兼用、樹干通直，生長迅速。青林核桃10年生樹高可達10—15米，干高5.5米，在地面向上1.3米處量得的周長為58.6厘米，也就是胸徑約19厘米。樹干光滑，無疤節(jié)，為一級木材。
晚實。是指青林核桃在造林5年以后結果實。
在黃淮海地區(qū)、果實成熟期在9月中上旬。
抗病性強。青林核桃近幾年來基本沒有見果實發(fā)生炭疽病、褐斑病，枝干未發(fā)生病害。
1，果實性狀：堅果長橢圓形，果頂微尖。縱徑4.0厘米，橫徑3.5厘米，側徑3.4厘米；
堅果殼面為條狀刻溝，較光滑；殼皮黃褐色，殼厚2.1毫米。
內褶壁退化，可取半仁或整仁。
2，植物學特征：青林核桃樹姿直立，生長勢強，樹冠呈自然半圓形。
樹干呈銀褐色，樹皮光滑。分枝力強，枝條粗壯。
平均每果枝座果2—3個。結果枝平均長度為15厘米，枝條沒有茸毛。
該品種于2008年7月通過了國家林業(yè)局新品種保護辦公室組織的植物新品種審查，并授予植物新品種權。
三、鮮食型核桃新品種‘綠香’簡介
綠香核桃也是由山東省林科院選育出來的一個鮮食型核桃優(yōu)良品種。
該品種的主要特點是：
果仁適宜鮮食。核仁乳黃色、充實飽滿、單仁重8.1克，出仁率63%左右，味道濃香。
早熟。相對于華北地區(qū)9月上旬成熟的香鈴品種，綠香果實8月下旬就能成熟，8月中旬就能食用。果實發(fā)育期為130天左右。
讓我們切開一個綠香核桃的青果，可以看到里面的果仁已經(jīng)接近成熟，內隔膜也已經(jīng)開始收縮，顏色變?yōu)楹稚?。再看看同一天采集的香鈴核桃，果仁則明顯幼嫩，沒有成熟?？矗筮叺木G香是不是比右邊的香鈴成熟度要好呢？
綠香核桃樹冠疏散分層，呈自然紡錘形或半圓形。
枝干銀白色。葉片濃綠色，葉緣光滑。
青果果實為黃綠色。成熟后青皮容易脫落。
堅果為長圓形，堅果殼厚0.9毫米左右；
該品種于2008年7月通過了國家林業(yè)局新品種保護辦公室組織的植物新品種審查，并授予植物新品種權。
剛才我們分別介紹了三個核桃新品種的特性，下面再來說說它們的共性：
栽培技術要點：
1）適應性：適應性強，適宜在我國華北地區(qū)廣大的核桃產(chǎn)區(qū)推廣種植。
2）立地條件：這三個核桃新品種對土壤立地條件要求都不高，可以在平原和丘陵山地、梯田堰邊進行栽培。一般適宜的生產(chǎn)要求是：土層厚度在100厘米以上，土壤pH值范圍在6.5—8.0之間，排水良好的地方都可以栽植。在土層深厚、土質肥沃的條件下栽培表現(xiàn)會更好。
3）種植密度：元林和綠香在平原地區(qū)的栽植密度為4×5米或5x6米，每畝約33株或22株；丘陵、山地可以適當密植。
青林樹勢高大，屬于材果兼用型。在平原地區(qū)的栽植密度株行距為5×6米，平均每畝約栽22棵。丘陵、山地可以適當密植。
4）開張枝條角度：對于“元林和綠香”核桃的成年結果樹，要對生長較旺盛的枝條進行開張枝條角度。這樣可以形成更多的花芽，提高產(chǎn)量。
可以在樹下沿樹冠外緣固定好樹樁，再用長木棍連接成正方形，邊長通常有6米以上。
然后用繩子一頭固定在樹樁上，另一頭將直立的枝條緊緊地向下拉伸，以便通風透光。
另外，碩果累累的核桃也會壓彎樹枝，因此要用木棍豎立支撐起下垂的結果枝。
對于樹上的枯枝要剪除掉。下垂枝適當回縮。選留部分徒長枝。
5）肥水管理：
三個核桃新品種的成年結果樹對肥水方面的要求都比較簡單。
7月中下旬的硬核期要注意施肥，施肥前先要清除掉園內的雜草。
然后開放射溝6—8條，深10—20厘米。施用氮、磷、鉀比例為14∶4∶7的復混肥料，每株0.2-1.5千克。
撒施肥料后拌土覆蓋。
秋季施基肥以穴施雞糞等土雜肥為主。有機肥要充分腐熟，否則會燒毀樹根。
施肥時每株大樹施用腐熟的土雜肥50千克。撒施肥料后也要拌土覆蓋。
以后隨樹齡增長、施肥量還可以逐年增加。
可以結合施肥、和天氣干旱情況適當澆水。
如果對樹體的營養(yǎng)供給不夠，會導致樹勢衰弱，如遇低溫時就會造成凍害。
6）病蟲害防治：
核桃的病蟲害相對較少。元林、青林和綠香這三個核桃新品種抗病蟲害都比較強。
但對于核桃炭疽病還是要重視預防。不然會造成落果，導致減產(chǎn)。
可以在5月份以后，每隔15天左右噴灑50%多菌靈可濕性粉劑800倍液預防病害。
樹上發(fā)現(xiàn)病果要及時摘除，地上的落果也要及時揀出果園并銷毀。
金龜子是為害核桃比較廣泛的一種害蟲。它白天隱蔽在土壤里，晚上爬到樹上偷吃核桃的葉片，形成孔洞，影響樹體生長。
紅蜘蛛危害核桃主要是會造成葉片出現(xiàn)褐色斑點，并逐漸連片，最后造成葉片黃萎脫落。
防治以上蟲害可以使用有效成分含量為每升25克的氯氟氰菊酯乳油1500倍液，對核桃樹進行全株徹底噴灑。
核桃園內還可以懸掛誘蟲燈進行燈光誘殺害蟲。
四．核桃溫室容器育苗技術
按照傳統(tǒng)的核桃育苗方法，出苗期較長，而且苗木生長不整齊，就會限制良種苗木繁育和推廣。那么有沒有一種能縮短核桃育苗期、加快元林、青林、綠香核桃新品種育苗的好方法呢？山東省林科院的科研人員在實際工作中總結出了一套全新的溫室容器育苗技術。
下面我們就來看看吧：
1，育苗容器介紹：
這種育苗容器就是專用的無紡布平衡根系營養(yǎng)杯。
營養(yǎng)杯的直徑為10厘米、高15厘米。培養(yǎng)基質為草炭土、珍珠巖、蛭石三種物質混合。
配方體積比為：草炭土75%，珍珠巖18%，蛭石7%
另外根據(jù)基質重量加入1%的控釋肥、硫酸亞鐵、過磷酸鈣復合肥。
充分混合攪拌好的培養(yǎng)基質 通過這臺一次性成型機械，經(jīng)過無紡布的包裝，源源不斷的走下生產(chǎn)線，成為核桃育苗專用的營養(yǎng)杯。
這種營養(yǎng)杯外包裝采用的是一種可降解纖維材料，對環(huán)境不會產(chǎn)生污染。
營養(yǎng)杯生產(chǎn)出來以后放入育苗箱內，每個育苗箱裝24個。
由于營養(yǎng)杯里的培養(yǎng)基質很松散，因此移動營養(yǎng)杯時動作一定要輕緩。
2，種子處理方法：
由于我們今天介紹的核桃育苗技術是采用實生苗做砧木、然后嫁接培育良種苗的方式，所以先要來說說培育實生苗所需的種子，要選擇飽滿、成熟、沒有病蟲害的當年普通核桃種子。選好的核桃要進行沙藏或浸種處理才能播種。
1）沙藏。在當年10月份以后，選一小塊地勢較高、排水良好的背陰地，根據(jù)種子數(shù)量，挖一個大約半米見方、深約0.6米的沙藏坑。
然后準備一小堆沙子，加適量的水拌勻。沙的濕度以手握成團，但不出水為好。
坑底先鋪5厘米厚的沙子，上面鋪一層核桃種子，然后再鋪一層沙，一直到離地面20厘米時，用沙填平。
沙藏的時間一般為3個月以上。春天土壤解凍后，要經(jīng)常檢查沙子的干濕度，每7—10天左右輕輕翻動1次，以確保沙堆透氣和沙子干濕均勻，防止腐爛發(fā)霉。
核桃種子沙藏到第二年的3月份，種子開始陸續(xù)裂口露白。
這時就可以對露白的種子及時進行播種。
下面我們再介紹另外一個快速催種方法：
2）浸種。在2月底到3月上旬，準備一桶45攝氏度的溫水，將選好的種子用網(wǎng)兜兒包好，放入塑料桶內，壓上磚塊，使其自然降溫。
第二天再換用清水浸泡，每天換水一次，連續(xù)浸泡7—8天。
這時大部分種子已經(jīng)開始吸水膨脹、內隔膜變軟。
七八天后將水倒掉，在種子上面蓋上濕布進行催芽。室內溫度大約為20攝氏度左右。
濕布也要經(jīng)常更換。每天在濕布上撒水保持種子濕潤。
大約經(jīng)過三五天，種子開始陸續(xù)裂口露白。這時對露白的種子及時進行播種。
3，播種：
播種采用點播方式。播種前先把營養(yǎng)杯澆透水，播種時先在營養(yǎng)杯內的一側插一個小孔，孔深2厘米左右，孔內放1粒種子。
播種時種子縫合線要與地面垂直，胚根處于營養(yǎng)杯中間。然后覆土1—2厘米。
4，砧木苗管理：
在出苗期和幼苗生長初期要少澆水，保持培養(yǎng)基質濕潤即可。
速生期澆水注意量多次少，在基質達到一定的干燥程度后再澆水。
生長后期要控制澆水。
容器育苗能否成功，關鍵是能否有效控制溫、濕度。
溫度太高，會造成苗木灼傷；溫度太低，會導致苗木長勢差。
溫度一般控制在20—25攝氏度，空氣濕度控制在50%左右。
當溫度超過25攝氏度時，要及時放下遮蔭網(wǎng)。濕度超過60%時則要控制澆水次數(shù)。
苗木生長期可以噴灑50%多菌靈可濕性粉劑800倍液進行苗木殺菌。
每個營養(yǎng)杯內所含的培養(yǎng)基質可供一顆核桃苗半年所需養(yǎng)分。
用這種容器育苗技術培育的核桃苗長的非常整齊、健壯。根系也很發(fā)達，移栽成活率高。
而且育苗全部是在溫室內進行，打破了季節(jié)的限制。
5，煉苗與移栽：
當年4月下旬，當核桃苗高長到20—30厘米時，就要移到遮陰棚內進行煉苗。
煉苗時要注意保持水分，周圍環(huán)境不能過于干燥。
煉苗時間大約要7—8天，然后就可以將幼苗移栽到露天苗圃里了。
移栽前首先要清除掉苗圃內的雜草。
樹坑的株行距為30×40 厘米、深約30厘米，注意不要栽的太深。
營養(yǎng)杯本身重量輕，搬運方便，從而大大降低了勞動強度。
但要注意移栽時小心搬動營養(yǎng)杯，不要散落培養(yǎng)基質。
幼苗移栽后在根部整理出一個樹穴，立即澆一遍水，水要澆透。
這樣幼苗入土后可以快速生長。營養(yǎng)杯內的培養(yǎng)基質可以提高土壤肥力，使土壤疏松透氣，起到改良土壤的作用。
這些通過容器育苗技術培育的實生核桃苗在苗圃里安下家來，它們長得非常整齊，也很健康茁壯。
最后我們來看看如何把這些實生砧木苗嫁接成我們需要的“元林、青林、或是綠香”新品種核桃苗。
6、苗木嫁接：
嫁接一般采取芽接方式，芽接嫁接時間在5月中旬至6月下旬。
1）接穗采集。以“綠香”為例，從品種純正的“綠香”核桃采穗圃植株上，采集發(fā)育良好、接芽飽滿的半木質化枝作接穗，采下的接穗留1厘米左右葉柄，剪去葉片，放在陰涼、通風處，以防失水，最好隨接隨采，這樣嫁接成活率更高。
2）嫁接方法。先在芽的上部和下部1.5厘米處分別橫切1刀，然后在芽兩側各縱切一刀，縱橫相連，長2—3厘米，深達木質部。切好的芽片暫時不取下來，仍保留在接穗上備用。
在實生苗木上選取當年生枝的下部半木質化位置，在芽上方和下方1.5厘米處各橫切一刀，再左右兩側向下各縱切一刀，深達木質部。寬度與接芽相同。
從接穗上迅速取下準備好的芽片，放到切口部位，使芽片皮層與砧木皮層對齊。
放好芽片后、立即用寬2厘米左右、具有彈性的塑料薄膜條、自下而上包嚴綁緊、綁勻。注意使芽和葉柄露在外面。
操作時動作要準確、迅速，防止芽片在空氣中氧化；不要用手觸摸砧木切口或芽片的形成層。
接口以上留2片葉剪砧，接口以下的葉片全部剪掉。
大約7—10天后，成活的接芽逐漸萌發(fā)，這時在接芽以上留1厘米左右，上部全都剪去。
這些都是嫁接好的“綠香”品種，不久它們就會變得生機勃勃。
嫁接好的苗木要注意常見病蟲害的防治。
可以用25%三唑錫可濕性粉劑1300倍液、噴霧防治紅蜘蛛。
用72%硫酸鏈霉素可濕性粉劑2000倍液、噴霧防治黑斑病。
在不久的將來，這些核桃樹苗就會給種植者帶來可觀的經(jīng)濟效益啦！
好了，今天我們介紹了山東省林業(yè)科學院培育的三個核桃新品種、以及容器育苗技術。如果你也感興趣，那就快來試試吧。
