太谷老城，被譽(yù)為“中國的華爾街”
太谷真是個寶地。
婦科傳統(tǒng)名藥“定坤丹”是乾隆皇帝賜名；
慈禧太后西行時夸“太谷餅就是好吃”，不僅賜名太谷餅，從此這太谷的油干餅還成了貢品；
相傳明嘉靖皇帝吃的“仙藥”，賜名“龜齡集”，后來處方被煉制方士陶仲文的義子（原籍太谷人）帶回太谷。從此，“龜齡集”成了太谷獨特的方劑；
太谷“廣譽(yù)遠(yuǎn)”（前身為“廣升遠(yuǎn)”），還是我國有文字記載的最古老的制藥企業(yè)，清代時與廣州“陳李濟(jì)”、北京“同仁堂”、杭州“胡慶余堂”并稱為“清代四大藥店”。
重走萬里茶路采訪團(tuán)在太谷繼續(xù)挖掘，寶藏真多啊……
丹藥揚(yáng)名：老號傳承揚(yáng)名天下
重走萬里茶路采訪團(tuán)一路前行，行至錢市巷時，太谷區(qū)文物所所長侯安鋼說，這里有一處房屋曾經(jīng)用于藥材經(jīng)營，雖然百年時光飛逝，但房屋門口隱約還能聞到藥材的味道。
明清時期，太谷縣城內(nèi)像這樣的藥材經(jīng)營戶有很多，比較出名的有“廣升遠(yuǎn)”“廣升譽(yù)”“廣益義”“廣懋興”“廣源興”等20多家，它們繼承和創(chuàng)造出了一批療效卓著的經(jīng)典名藥。如清宮圣藥“安宮牛黃丸”“定坤丹”“龜齡集”就出產(chǎn)于“廣譽(yù)遠(yuǎn)”（前身為“廣升遠(yuǎn)”）。
“廣譽(yù)遠(yuǎn)”是我國有文字記載的最古老制藥企業(yè)，創(chuàng)建于明嘉靖二十年，迄今已有近500年歷史。在清代，“廣譽(yù)遠(yuǎn)”與廣州“陳李濟(jì)”、北京“同仁堂”、杭州“胡慶余堂”并稱為“清代四大藥店”。
“安宮牛黃丸”于清乾隆五十八年誕生。清光緒十一年，“廣升遠(yuǎn)”（“廣譽(yù)遠(yuǎn)”前身）對成藥生產(chǎn)大力改革，延聘當(dāng)時祁縣“裕豐堂”名醫(yī)呂振音、高丕明，通過舊品進(jìn)行改良，研制富含自身特色的傳統(tǒng)藥物“安宮牛黃丸”，因其清熱解毒、鎮(zhèn)驚開竅作用顯著，一時聲名大振，流傳至今。
乾隆皇帝賜名的“定坤丹”又名“定坤丸”，是婦科傳統(tǒng)名藥。清乾隆四年，已列入“宮幃圣藥”的定坤丹，其傳統(tǒng)制作工藝被時任清宮監(jiān)察御使的孫廷夔（山西太谷人）帶回太谷，流傳至今。清光緒二十六年，八國聯(lián)軍攻陷北京時，慈禧太后避亂西逃，曾因定坤丹緩解其痛苦，為其題寫“平安富貴”。
相傳明嘉靖皇帝即位后，頒發(fā)詔書廣集長生不老藥，方士邵元節(jié)和陶仲文從《云笈七箋》“老君益壽散”中取長補(bǔ)短，并采用爐鼎升煉技術(shù)，制成了號稱可以長生不老的“仙藥”，嘉靖皇帝服用后，效果顯著，親賜藥名“龜齡集”。陶仲文有個義子，原籍山西太谷。他在邵、陶指導(dǎo)下，煉制“龜齡集”，并兼任皇帝的醫(yī)藥總管。邵、陶去世后，他告老還鄉(xiāng)，將“龜齡集”處方帶回。從此“龜齡集”便成了太谷獨特的方劑，并作為商品流傳開來。
現(xiàn)如今的太谷區(qū)，有廣譽(yù)遠(yuǎn)國藥、黃河中藥、元和堂等中藥制藥企業(yè)。它們以傳承“非義而為、一介不?。缓锨橹?、九百何辭”的精神為目標(biāo)，將傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化列為重點，大力實施非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與開發(fā)。
茶商溯源：萬里茶道多有參與
太谷古城上官巷2號孔祥熙宅院對面，有一座太谷縣晉商博物館。該館館長王繼斌介紹，館里保留了許多珍貴的晉派磚雕、石雕、太谷醫(yī)藥、老照片、書信等資料，藏品達(dá)一千多件。
太谷縣晉商博物館
博物館中，采訪團(tuán)記者看到了幾塊茶磚，其中一塊茶磚上寫著：“我廠前身為晉茶商于清代創(chuàng)辦之'宏源川’茶行，產(chǎn)品暢銷中外?！?/p>
另一塊安化特制花磚說明中則寫著：“本行前身乃山西太谷之茶商，前清時期創(chuàng)辦之'晉豐厚’茶號，譽(yù)滿蒙、蘇、晉、陜、寧?！?/p>
采訪團(tuán)隨團(tuán)專家、中國商業(yè)史學(xué)會萬里茶道專業(yè)委員會秘書長、祁縣晉商文化研究所所長田建表示，“宏源川”和“晉豐厚”都是晉商茶莊老字號，這些文字對老茶號溯源有很大的幫助。
采訪團(tuán)在晉商博物館尋找晉商足跡
此前，采訪團(tuán)曾在安化采訪過“晉豐厚”現(xiàn)任掌門人諶超美，于是將磚茶拍照發(fā)給了對方。經(jīng)過與父親諶小豐核實，諶超美告訴采訪團(tuán)記者，印有“晉豐厚”字樣的安化磚茶，是他們家上世紀(jì)80年代的產(chǎn)品。
諶小豐記得，當(dāng)時老“晉豐厚”駐安化最后一任馬姓掌柜是太谷籍，所以那段時間的產(chǎn)品說明上都寫著“前身乃山西太谷之茶商”。2006年左右，諶家曾專程來到山西溯源，查閱過各種資料、證據(jù)，都指向“晉豐厚”可能最早由榆次常家創(chuàng)辦，之后的宣傳才隨之發(fā)生改變。
深度拓展
晉中，不能不愛你
平遙拱極門全景
不去晉中，等于沒來過山西。
晉中市，位于山西中部，東倚太行，西臨汾河，是國家首批全域旅游示范區(qū)，山水如畫，搖曳生姿，入目皆風(fēng)景。
它有古城，平遙是世界文化遺產(chǎn)、國家級5A景區(qū)，祁縣正打造中國茶文化旅游第一城；它有大院，喬家、王家、渠家等，座座豪宅，盡顯明清晉商繁華；它有名山，介休綿山，寒食起源，榆次烏金，避暑勝地；它有無盡的山川盛景，太行山百里畫廊美不勝收；它也有難忘的紅色記憶，昔陽大寨、左權(quán)麻田，支撐著一代又一代人的精神世界……晉中市文旅局的數(shù)據(jù)顯示，晉中境內(nèi)，國家級文物保護(hù)單位69處，居全省第四；A級景區(qū)39處、5A級景區(qū)2處，都居全省第一。
自省委省政府提出要將文旅產(chǎn)業(yè)打造成為戰(zhàn)略性支柱性產(chǎn)業(yè)以來，晉中市依托豐厚的文旅資源，開拓創(chuàng)新，致力于在廣度和深度上推動旅游產(chǎn)業(yè)繼續(xù)升級，做“加法”，更做“乘法”。厚重的歷史文化，美麗的自然風(fēng)光、獨特的區(qū)位優(yōu)勢等被充分結(jié)合，大膽利用。原本靜止的旅游資源在保護(hù)與傳承中發(fā)生著化學(xué)反應(yīng)，顯示出強(qiáng)有力的發(fā)展后勁，文旅產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出高質(zhì)量發(fā)展的蓬勃景象。
俯瞰晉中王家大院
如今，晉中1.64萬平方公里的地理坐標(biāo)范圍內(nèi)，向全世界打開的是文化、山水、田園、紅色、休閑幾大系列“無所不能”的旅游境界。
晉中市文旅局介紹說，“十三五”期間，晉中文旅業(yè)以滿足人民美好生活需要為根本目標(biāo)，努力從“高速”向“高質(zhì)”轉(zhuǎn)型發(fā)展。2016年，晉中成為全國首批、全省首家創(chuàng)建全域旅游示范區(qū)的地級城市；2017年，晉中承辦中蒙俄萬里茶道市長峰會和全省旅游發(fā)展大會，將旅游發(fā)展推向新高度；2018年，全市旅游總收入實現(xiàn)“千億”目標(biāo)；2019年，晉中正式被國家文旅部和財政部命名為“國家公共文化服務(wù)體系示范區(qū)”，全年接待游客1.16億人次，同比增長18.36%，實現(xiàn)旅游總收入1188.03億元，同比增長17.17%；2020年，晉中提出“堅持以文促旅、以文化人，用好全域旅游示范區(qū)、文化生態(tài)保護(hù)區(qū)、公共文化示范區(qū)三大國家級平臺，進(jìn)一步擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)文化產(chǎn)品和服務(wù)供給，把文旅康培育成晉中城市形象和民生幸福產(chǎn)業(yè)的亮麗品牌?！睉?zhàn)略目標(biāo)，為持續(xù)做大做強(qiáng)全市旅游產(chǎn)業(yè)明確了任務(wù)表和路線圖。
靚麗的成績單，是對晉中文旅業(yè)發(fā)展成果的最好評價。但晉中絕不會滿足于此。
隨著旅游產(chǎn)業(yè)加快升級，旅游需求從“有沒有、缺不缺”向“好不好、精不精”轉(zhuǎn)變。面對這樣一場大轉(zhuǎn)型，經(jīng)過一系列思考與探索，晉中用實際行動給出了答案——融合發(fā)展才有前景。
以“旅游+”為思路，圍繞“吃、住、行、游、購、娛”六要素，把握“安、順、誠、特、需、愉”六字訣，晉中持續(xù)加快旅游與其他產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，開辟了日漸多元的產(chǎn)品種類，建立起更加完善的產(chǎn)品體系，推動文化旅游價值鏈和產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸?！奥糜?商業(yè)”，萬達(dá)廣場、奧特萊斯等國內(nèi)一流商業(yè)綜合體拔地而起；“旅游+體育”，建成國內(nèi)一流的李寧國際滑雪場，滑雪成為冬季旅游的亮點；“旅游+農(nóng)業(yè)”，千朝谷、黃土農(nóng)言等一批農(nóng)業(yè)旅游項目受到青睞；“旅游+工業(yè)”，紅海玻璃園、鑫炳記文化園等一批工業(yè)旅游點成為打卡勝地……
通過“文化搭臺、旅游唱戲”，晉中持續(xù)不斷推動文旅融合，創(chuàng)新求變推出了一系列舉措：深度挖掘晉商人文資源與歷史，改造、開發(fā)和提升平遙古城、靜升古鎮(zhèn)、晉商大院等文化項目；開發(fā)利用山西和晉中的農(nóng)耕文化、說唱歌舞藝術(shù)、民間工藝、民俗傳說等民間文化，提升晉中文化旅游品牌影響力；陸續(xù)推出平遙國際攝影展、靈石版畫雙年展、太谷孟母文化節(jié)、祁縣王維詩歌節(jié)等15個文化名片……奏響了“詩和遠(yuǎn)方走到一起”的動人樂章。
晉中渠家大院
用開放思維引領(lǐng)，以改革創(chuàng)新為手段，以引領(lǐng)示范為目標(biāo)，依托自然生態(tài)、歷史文化以及特色產(chǎn)業(yè)等資源優(yōu)勢，晉中大膽探索實踐，把培育文旅產(chǎn)業(yè)作為加快發(fā)展的重要支柱，把發(fā)展全域旅游作為推動轉(zhuǎn)型的重要方向，把全域旅游作為一種新的綜合改革平臺及載體，把全市當(dāng)成一個“大景區(qū)”來打造，走出了一條文旅深度融合的發(fā)展新路。
如果用更形象的說法，可以表述為——晉中全域正在構(gòu)建以“游山西·讀歷史”為主線的“兩心兩帶三圈”發(fā)展新格局?！皟尚摹保阂允谐菂^(qū)、平遙縣為兩個區(qū)域中心，擴(kuò)大城市服務(wù)功能和交通集散功能?！皟蓭А保阂皇瞧酱?08國道串聯(lián)的晉商文化廊帶，二是東山“太行一號”旅游公路串聯(lián)的太行風(fēng)光綠帶?！叭Α保阂皇且允谐菂^(qū)、榆次區(qū)、太谷區(qū)、壽陽縣為組團(tuán)，以“四個百里”為支撐，三十公里半徑的都市休閑旅游圈；二是以平遙縣、祁縣、介休市、靈石縣為組團(tuán)，以高等級景區(qū)為支點，五十公里半徑的晉商文化旅游圈；三是以左權(quán)縣、和順縣、榆社縣、昔陽縣為組團(tuán)，以百里太行畫廊、左權(quán)民歌匯蓮花巖景區(qū)、云竹湖旅游度假區(qū)為亮點，一百公里半徑的太行風(fēng)光旅游圈。總之，力爭在2022年底創(chuàng)建完成國家全域旅游示范區(qū)。
潮平兩岸闊，風(fēng)正一帆懸。晉中，正朝著全域、全時、全景的旅游遠(yuǎn)景目標(biāo)不懈努力。文化旅游產(chǎn)業(yè)將成為晉中經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不竭動力，而今的晉中，就像一個風(fēng)姿綽約的女子，漫步而來，向全世界盡情展示著她的魅力與風(fēng)姿。
晉中，怎么能夠不愛你？
來源：山西晚報全媒體綜合
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編輯：山西晚報全媒體編輯 曹銳
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