這是我朋友的朋友的故事，我們稱她為袁小富婆。因?yàn)樗錾?4年，但到現(xiàn)在已經(jīng)開了四五家奶茶店了。在她的同齡人還在苦逼的給別人打工的時(shí)候，人家已經(jīng)可以做自己的小富婆了。
袁小富婆想開店的想法很簡單，她自己喜歡喝奶茶，并且不想給別人打工。
但是這幾年的奶茶風(fēng)盛行，各種喜茶、喪茶、網(wǎng)紅奶茶層出不窮。在這么一個(gè)巨大的市場里面，想要開出一家自己的奶茶店，真的是要借勢天時(shí)地利人和。而小富婆，其實(shí)有自己的想法，她不選擇跟其他人在商場、或者步行街搶生意，而是選擇在初中、大專等學(xué)校附近開店。
所以當(dāng)她選擇好第一家店鋪地址之后，才發(fā)現(xiàn)那所大專附近已經(jīng)有了一家奶茶店，并且經(jīng)打聽之后得知這家奶茶店開了有2、3年，但是生意依舊非?；鸨?。原因可能是，由于大專的學(xué)習(xí)壓力不算大，加之附近都是居民樓，這家奶茶店是學(xué)生約會(huì)、聚會(huì)的首選場所。
可是小富婆選擇的位置也是很有優(yōu)勢，所以她不想放棄，并且她跟人家前期也都談好了價(jià)格，就差裝修開店了。這時(shí)候，她有點(diǎn)急了，就找我求助。
無奈之下，我答應(yīng)她去實(shí)地考察一下，然后根據(jù)實(shí)際情況再提出有效的解決方案。并且提醒她以后一定要注意留心周圍的競爭對手。
看完那家奶茶老店，我忽然一下就放心了。當(dāng)我跟小富婆講的時(shí)候，她甚至有點(diǎn)懷疑我。當(dāng)我指出，這只是一家很普通的奶茶店，日常流程無非就是顧客進(jìn)門點(diǎn)單結(jié)賬，員工制作飲品，最后人家拿到奶茶就走了。結(jié)果小富婆越發(fā)的不能理解我的意思。
我跟她簡單的分析了一下情況：因?yàn)槭窃趯W(xué)校附近，所以這家老店只有幾張簡易的椅子，供學(xué)生們放學(xué)時(shí)間簡單小憩，如果你也是仿效做這種店鋪，那你肯定是拼不過人家有累積客源的店的。
所以，如果要打敗別人，就一定要做別人沒有的東西。比如，小富婆的店就要突出格調(diào)來。
這時(shí)候有人會(huì)問，開在學(xué)校附近的奶茶店，要格調(diào)干嘛？別忘了，我前文有提到過，附近都是居民樓，學(xué)生只有周一到周五上課，難道你周六周日就不賺錢了嗎？
所以我給小富婆定位的是做一家類似咖啡店的奶茶店，必須位置多，室內(nèi)環(huán)境好，才能吸引更多的客源。因?yàn)橄胍嶅X，就必須與眾不同，突出自己的優(yōu)點(diǎn)，才可以贏得市場的青睞。
重點(diǎn)是，作為新店，活動(dòng)是必不可少的。好的開業(yè)活動(dòng)，可以至少吸引超過人家一半的客流到我們這里，并且可以長期發(fā)展。到后來，才需要拼我們之前提到的體驗(yàn)和感受了。
那么開業(yè)活動(dòng)要怎么去做呢？
答案是，引進(jìn)“免費(fèi)會(huì)員制”。也就是當(dāng)顧客點(diǎn)單時(shí)，服務(wù)員會(huì)提醒顧客辦理奶茶店的會(huì)員卡，只需要20元，第一杯奶茶就可以免單，同時(shí)憑借會(huì)員卡，以后的半年內(nèi)，每一杯奶茶都可以打九折。
當(dāng)一般人聽到這里的時(shí)候，都會(huì)蠻感興趣的，因?yàn)橹恍枰?0元錢，不僅半年內(nèi)可以打九折，第一次的奶茶甚至不要錢！
因?yàn)椴灰X的東西誰都想要，而且但凡是來喝奶茶的人，肯定都不是半年才喝一次，怎么算，這筆賬顧客都是劃算的。
而站在商家的角度，就要懂得“舍得”二字，因?yàn)橛猩岵庞械?，一味地只看重眼前利益的話，那么注定是賺不了大錢的人。
試想一下，馬云幾年前就預(yù)言過，以后這個(gè)社會(huì)就是一個(gè)無現(xiàn)金社會(huì)，而他就要做這個(gè)推手。事實(shí)證明，馬云成功了。那么，成功了的支付寶變成什么樣子了呢？從2017年末，馬云豪擲10億元紅包提供給支付寶用戶，在2018年初，繼續(xù)甩出10億元紅包給大家。支付寶難道不賺錢了嗎？不！支付寶一直在賺錢，別看馬云花了20個(gè)億出來，但是支付寶的使用率和交易額明顯有大幅度的提高，早就超過了這20億紅包的價(jià)值。
所以，如果你不“舍”，是絕對不會(huì)有“得”的結(jié)果。
事實(shí)證明，小富婆開業(yè)三天，共有學(xué)生加附近居民2000余人辦理了會(huì)員卡。會(huì)費(fèi)更是達(dá)到了4萬多元。在我們家鄉(xiāng)那里，你一年的店鋪房租就這么回來了，還能保證最起碼有2000個(gè)人會(huì)在你這里繼續(xù)消費(fèi)。
注意，這還只是頭三天的效果，之后依舊是通過人們的口口相傳，連廣告費(fèi)都省了。所以，思維不改變，做生意就只有被淘汰。
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