無論是兒童還是老年人，他們最關(guān)心的問題就是補(bǔ)鈣，補(bǔ)鈣的方式有多種，但人們較喜歡服用含鈣的保健品進(jìn)行補(bǔ)鈣，殊不知長期以這樣的補(bǔ)鈣方式易使人患上便秘，從而導(dǎo)致肛腸疾病的出現(xiàn)。所以，在以下的內(nèi)容里，推薦大家可以食用這些常見的黑色食物，因?yàn)樗鼈兊难a(bǔ)鈣效果非常好。
不同顏色的食物對(duì)人體的作用也是不同的，對(duì)于常見的黑色食物，80%以上都具有補(bǔ)鈣的作用。所以，大家來了解一下是哪些黑色食物可以補(bǔ)鈣吧。
1、黑豆
黑豆通常被人們成為是粗糧，因?yàn)樗休^多的維生素及纖維素，其實(shí)它的含鈣量也是非常豐富的。
經(jīng)醫(yī)學(xué)家研究表明，這種食物的含鈣量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過牛奶的含鈣量，對(duì)于嚴(yán)重缺鈣的人群，不妨以吃黑豆的方式進(jìn)行補(bǔ)鈣。
另外，它除了含有較多的鈣元素之外，自身的蛋白質(zhì)含量也是較高的，其含量相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。它還含有人體必需的8中氨基酸，對(duì)人體健康起到促進(jìn)的作用。
它含有的較多元素不但對(duì)人體具有補(bǔ)鈣的作用，而且對(duì)于軟化血管、降血壓等都有很好的作用，簡單點(diǎn)說可以防治多種疾病。另外，它含有的粗纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而防止便秘，降低肛腸疾病的患病率。所以，日常食用它是再合適不過了。
2、黑芝麻
芝麻的品種較多，但本文要講述的是黑芝麻，因?yàn)檫@種顏色的芝麻含鈣量是較高的，如果有喜愛吃芝麻的人群，不妨以吃黑芝麻的方法進(jìn)行人體補(bǔ)鈣。
它除了含有較高的鈣含量之外，還含有較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、各種維生素及礦物質(zhì)，無論是為人體提供營養(yǎng)成分還是防治疾病都起到促進(jìn)的作用。
對(duì)于這種食物有一個(gè)特殊的地方，就是含有一種特殊的物質(zhì)——卵磷脂，這種物質(zhì)可以防止頭發(fā)過早變白或脫落，所以，有白發(fā)或者經(jīng)常掉發(fā)的人群，可以多食用些芝麻。另外，它含有大量的油脂，這種油脂可以起到潤腸通便的作用，從而防止便秘的出現(xiàn)。
3、海帶
海帶是人們喜愛的食物，這種食物除了含有大量的碘之外，還含有豐富的鈣，對(duì)于既缺鈣又缺碘的人群，可以適量的食用它。對(duì)于這種食物是不能食用過多的，建議科學(xué)食用。
4、紫菜
紫菜豆腐湯、紫菜包飯備受人們歡迎，其實(shí)紫菜除了具有獨(dú)特的口味之外，自身含有豐富的鈣物質(zhì)，這種物質(zhì)可以為人體達(dá)到補(bǔ)鈣的作用。
這種食物在任何時(shí)候都是可以食用的，它除了具有補(bǔ)鈣的作用之外，自身含有豐富的膽堿、鐵等物質(zhì)，常食用這種食物，不但可以補(bǔ)血，而且還可以促進(jìn)骨骼生長、提高人體免疫力的作用，適合諸多人食用。
5、黑木耳
降血壓、抗癌、潤腸道，這時(shí)人們首先想到的就是食用黑木耳，簡單點(diǎn)說，這種食物是人們比較偏愛的，無論是日常炒菜還是涼拌菜都會(huì)使用到它。
黑木耳除了具有以上的作用之外，還具有補(bǔ)鈣的功效，對(duì)于這種功效是人們不了解的，所以人們不要以常識(shí)性知識(shí)去看一種食物自身的營養(yǎng)價(jià)值。對(duì)于想要補(bǔ)鈣的人群，每天可以適量食用些木耳為人體補(bǔ)鈣。
黑木耳這種食物是比較特殊的，對(duì)于它的食用方式要注意，因?yàn)樗旧碛钟幸环N有毒物質(zhì)，而這種物質(zhì)必須經(jīng)過高溫煮熟后才能被分解掉，這時(shí)人們?cè)偈秤貌挪粫?huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。所以，建議大家不要食用生的黑木耳，切記一定要食用熟的黑木耳。
結(jié)語
不同的食物對(duì)人體的作用是不同的，更何況是具有不同顏色的食物。對(duì)于本文為大家介紹幾種常見的黑色食物，這些食物不但可以促進(jìn)人體健康，而且還具有補(bǔ)鈣的作用，與其每天服用含鈣的保健品，不如以合理飲食的方式進(jìn)行補(bǔ)鈣。
